芋头怎么做好吃?
有很多不同的芋头做法,以下是一道比较简单的芋头做法: 所需材料: - 芋头 500克 - 冰糖 50克 - 植物油适量 步骤: 1. 芋头去皮,洗净,切成小块,放入清水中浸泡20分钟去掉淀粉。 2. 热水烧开后将芋头放入烫水中焯烫1-2分钟,捞出沥干水分备用。 3. 热锅冷油,加入芋头块小火煸炒,炒至表面微微金黄。 4. 加入适量清水,加入冰糖慢慢热化。 5. 切换成中火煮5-10分钟,待芋头绵软入味即可。 Tips: 1. 烫水时时间不要太长,以免导致芋头烂糊。 2. 芋头应该煮至绵软,口感才会更好。 3. 可以加入少量植物油,可以使芋头更加鲜嫩。 4. 加入冰糖可以起到润肺和清火的作用,而且还能增加甜味。
具体做法如下: 原料准备: 芋头500克,并备好:白糖、蜂蜜、枸杞、橙汁、各适量。(调味料可根据个人口味喜好酌情添加) 做法步骤:
大芋头怎么做好吃?
食材:芋头、葱花、生抽、老抽、盐、糖。 做法: 1、将大芋头洗净,在锅里煮20分钟。 2、捞出过凉水,去皮切块。 3、油锅加热,下葱花爆香,下芋头块炒一下。 4、然后加酱油、糖、盐以及一碗水。中火炖10分钟,收汁即可。
炸着吃。 步骤1首先要买到这种大芋头,这种芋头粉粉糯糯的,炸起来比较好吃。 步骤 2 芋头去皮洗净,切成约1厘米宽的长条。 步骤 3 把水、面粉、鸡蛋、盐搅拌成无颗粒的面糊。 步骤 4
关于芋头的做法有许多,那么大芋头的吃法是怎样的呢? 一:芋头烧排骨 食材:排骨、芋头、葱、姜、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、八角。 做法: 1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻; 2、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。
?1.首先,大芋头的味道和口感主要取决于烹饪方法。 烤芋头是一种常见的做法,可以将大芋头切成块状,加入适量的橄榄油和香料,放入烤箱烤至金黄酥脆,这样可以保持芋头的香甜味和口感。 2.另外,蒸煮芋头也是一个不错的选择。 将大芋头剥皮,切成适合的大小,放入蒸锅中蒸煮约10至15分钟,直到芋头变软熟透。 蒸煮的过程可以保留芋头的原汁原味,口感细腻柔软。 3.如果想要更加特别的口味,还可以将大芋头制成芋泥。 将大芋头切块后煮熟,用刨子或者压蒜器将其压成泥状,加入一些牛奶和适量的糖搅拌均匀,再用小火炒煮片刻,直到芋泥变得更加浓稠和香甜。 总结:大芋头要做得好吃,可以选择烤、蒸或制成芋泥等不同的烹饪方法。 无论是烤芋头的香脆口感,还是蒸煮芋头的细腻口感,都可以让你体验到大芋头的美味。
大芋头清蒸做好吃,材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。 做法: 1. 将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀 ; 腊肉切成丁 ; 2. 将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸 8-10 分钟 ; 3. 坐锅点火,倒油待油 9 成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可
做法: 1、将芋头削去表面的皮,洗净。用刀切成大厚片,再改刀切成长条状。 2、锅内倒油,将油烧热,用筷子测试下油温,放进去会起密集的小泡泡,然后倒入芋头条炸。 3、炸到芋头条外皮黄黄的,脆脆的,即可捞出沥油。 4、取一口干净的锅,倒入清水,放入白砂糖慢慢熬煮。 5、煮至糖变得浓稠,起密集小泡泡的时候,倒入炸好的芋头条。
芋头怎么做更好吃?
【红烧芋头】 准备食材:芋头、胡萝卜、辣椒、大蒜、葱花、盐、老抽、蚝油、白糖。 具体做法步骤如下: 第一步:将芋头清洗干净,用去皮器将芋头的外皮去掉。然后放到案板上,滚刀切成大块。厨娘在这里提醒大家,芋头表面的黏液比较滑,切的时候要仔细点,别切到手哦! 第二步:取一根胡萝卜,去皮以后,先切成段,再切成薄片。取半个辣椒,对半切开后,切成大块。取几个蒜瓣,拍扁以后去皮,切成蒜粒。再准备适量的葱花。 第三步:热锅加油,油热以后,下入蒜粒和葱花炒香,翻炒出香味后,下入芋头块,加入一勺老抽,加入一勺蚝油,加入一勺盐调味,加入一勺白糖提鲜,加入适量的清水,水刚好没过芋头块即可。大火煮开后,盖上锅盖,炖5分钟。 第四步:五分钟后,打开锅盖,翻动一下,下入胡萝卜片,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖2分钟,两分钟后,打开锅盖,将准备好的辣椒块倒入锅中,翻炒至辣椒断生,汤汁变浓稠,即可出锅。
。把芋头去皮,把猪肉放在汤锅里。加入八角,将猪肉煮熟。 2。用牙签在熟肉上开一些洞,用5ml均匀地铺平猪肉表面。 3。将切片猪肉涂抹,切片芋头稍厚,切成蒜茸。 4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。 5。将芋头片和肉片混合在调味料中,使每片均匀分散。
大的芋头怎么做好吃?
做法: 1、将芋头削去表面的皮,洗净。用刀切成大厚片,再改刀切成长条状。 2、锅内倒油,将油烧热,用筷子测试下油温,放进去会起密集的小泡泡,然后倒入芋头条炸。 3、炸到芋头条外皮黄黄的,脆脆的,即可捞出沥油。 4、取一口干净的锅,倒入清水,放入白砂糖慢慢熬煮。(水不要放太多,因为太多了,糖浆比较难熬。火力也不宜过大,火力太大糖浆容易熬过,容易糊。) 5、煮至糖变得浓稠,起密集小泡泡的时候,倒入炸好的芋头条。 6、关火,慢慢翻炒至芋头起砂。 7、这道反沙芋头就做好了,芋头外面包裹着白白的糖霜,特别的好吃。