大龙虾青蒸几种吃法?
清蒸大龙虾的做法 大龙虾二斤多，最简单的方法就是清蒸，大龙虾清洗干净，屁屁那有个小孔孔^_^拉粑粑的地方，用筷子一插，它就把脏东西都打出来了！ 大火烧开水，上笼屉蒸，12分钟就好了！辣根一蘸！美美的香香的，一年红红火火！大家新年快乐
清蒸小青龙虾做法?
1、食材：小青龙2只、大蒜5瓣、葱花适量、粉丝1把、酱油3勺、橄榄油3勺、胡椒粉适量。 2、准备小青龙两只，用流动的清水洗干净。 3、将小青龙背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去吓须和虾脚。 4、平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒上少许胡椒粉，再盖上泡好的粉丝，切葱花待用。 5、大火猛蒸8分钟左右，浇酱油，撒葱花，橄榄油烧热均匀淋上，即可出锅。
波龙整只清蒸做法?
原料：龙虾一只、香醋、酱油、姜、芥末酱。橄榄油20ml??，蒜末几个??，姜??葱??各适量 做法 1/3龙虾处理干净，虾线要去掉备用。 2/3蒜末在热油里炸黄。
1、准备好的龙虾去掉虾头，用剪刀顺着虾尾腹部剪开后取出龙虾肉，内脏、线后清洗干净。 2、把调制的调料准备好：葱花、姜末、蒜末、料酒、食盐、柠檬。 3、先把虾肉用料酒蘸，然后撒上少许盐，均匀撒上姜末和蒜末。 4、上锅大火蒸十分以上。 5、出锅前撒上葱花，出锅后滴上柠檬汁即可。
— 食材清单 — 主料:波士顿龙虾1只 辅料:鸡蛋5个，海鲜酱油1勺，老抽1/3勺，白糖1小勺，白胡椒粉少许，盐少许，蚝油1/3勺，鲍鱼汁1/3勺，芝麻香油几滴，鸡精1小勺，温水适量 — 烹饪步骤 — 1· 龙虾淡盐水泡洗，用刷子刷洗干净 2· 从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。再把龙虾打理干净，改刀。 3· 鸡蛋里加少许盐，调散后加入适量温水，搅拌均匀 4· 鸡蛋液先上锅蒸熟（蒸8-10分钟） 5· 再放入打理好的龙虾，继续蒸10分钟 6· 现在来调酱汁：分别加入少许白胡椒粉、白糖、鸡精、老抽、海鲜酱油、蚝油、鲍鱼汁、芝麻香油，再加入少许温水搅拌均匀 7· 最后起锅上桌，淋上酱汁 8· 一盘味美鲜香的清蒸波龙就出炉啦！
材料 龙虾1只重700克，大虾200克，葱、姜各25克，料酒20克，精盐1.5克，白糖4克。 做法 1、将大虾剪去虾须、虾足，挑去沙包、沙线，洗净，放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉，切成段，再放入龙虾壳内。葱切段，姜切片。 2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克，白糖2克腌渍入味。 3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。
波龙清蒸的做法 1、食材：大波龙一只、蒜末适量、食用油适量、小米椒适量、耗油适量、料酒适量。 2、准备鲜活的大波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。 3、用刀把龙虾劈开。
龙虾做法蒜蓉大龙虾蒸几分钟?
主料：龙虾半只 辅料：食盐3匙，酱油2勺，大蒜5瓣，鱼露3勺 做法：龙虾虾背用剪刀从中间剪开，然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉，两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了；收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换几次水；泡龙虾的时候就准备材料了，大蒜切成末；锅中放入适量的色拉油，烧热，放入蒜末翻炒，将火调成下火，以免蒜末炒糊；将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）；放入适量的鱼露，海鲜酱油、蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了；将龙虾放在蒸屉上，将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上；一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
主料 龙虾一只 蒜10瓣 盐适量 小葱半根 蒜蓉蒸龙虾的做法步骤 1. 先处理龙虾。这个东西个头太大还活着。我害怕。老公帮忙的。
蒸8到10分钟 将龙虾洗刷干净 2.用剪刀剪去龙虾大小钳子，然后去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，一般剪成8-10小块 3.取适量的大蒜子切末待用 4.锅预热放入适量的油，将切好的蒜末倒入调小火翻炒至金黄色，加入少许鸡精 盐调味
