黄花鱼贵吗?
黄花鱼不贵 黄鱼价格主要根据品种及产地决定，但是市场上的黄花鱼价格一般不太贵，在10元-30元之间。而野生黄花鱼比较贵，野生黄花鱼价格高的原因主要是由于工业污染，野生黄鱼较少，物以稀为贵， 黄花鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、钙、磷、铁等微量元素和维生素，经常食用对于体质虚弱的人有很好的食疗效果，而且有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。非常适合老年人进食。常吃黄花鱼对身体是有好处的，而且黄花鱼价格不算贵，是家庭中的一种常用美食。如果要购买黄花鱼，建议提前对其价格进行大概了解
黄花鱼不贵！ 黄花鱼它是一种生活在海水中的海鱼，市场上多半是野生黄花鱼，但是近几年养鱼技术的进步，市场上也有了很多人工养殖的黄花鱼，主要是利用网箱养鱼技术在海域进行养殖，它的营养价值很丰富，特别适合脾胃不好的人食用。就目前黄花鱼的市场情况来看，黄花鱼的价格需要分几种情况来看，小条的黄花鱼大概是二十六到三十来块钱左右一斤，而大条的黄花鱼基本上都能卖到四十块钱一斤，其次就是野生的黄花鱼至少可以卖五十到六十块钱一斤。
为什么这大黄鱼可以卖这么贵?
因为大黄鱼都是野生的，数量非常稀少，所以价格很高。 大黄鱼（学名：Larimichthys crocea），俗名黄鱼、黄瓜鱼、黄花鱼等，是石首鱼科黄鱼属鱼类。大黄鱼体长112~515毫米，身体呈长形，体侧扁，头较大，下颌稍突出，尾柄细。它们的身体颜色为黄褐色，腹面呈金黄色，各鳍为黄色或灰黄色，唇为橘红色。大黄鱼营养丰富，富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸与牛磺酸，并且还有很高的药用价值，是中国传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，也是中国近海主要经济鱼类。 大黄鱼主要分布于越南中部到韩国、日本以及中国黄海南部、东海及南海一带的海域
1、稀缺性 ①：捕捞困难。野生大黄鱼生长在我国的黄海、东海和南海等60米以下的深海区，风浪大捕捞十分困难。 ②：生长慢。野生大黄鱼生长速度十分缓慢，而且个头越大长得越慢，1斤重需要2年时间左右，5斤重需要8～10年时间。 ③：成活率低。大黄鱼小苗常常是其它海鱼、蟹等海洋生物口中的食用对象，真正能存活下来的并不多；
为啥黄鱼比鲈鱼还贵?
我认为鱼的营养价值大部分都差不多，物以稀为贵造成了人们对于的营养价值走了不同的看法，中国有四大海鱼，分别是大黄鱼、小黄鱼、带鱼和乌贼。大黄鱼是四大海鱼之首，被誉为国鱼。不过，它的价格非常贵。那野生大黄鱼为什么那么贵？现在野生大黄鱼数量稀少，濒临灭绝，产量也比较低，所以因为物以稀为贵的原则，价格很贵。
野生黄鱼比鲈鱼贵，人工养殖的黄花鱼比较便宜，黄花鱼和鲈鱼吃起来都挺好吃的，我个人更喜欢吃鲈鱼一些，我觉得鲈鱼吃起来口感非常的鲜嫩，而且这种鱼的价值也更高一些，黄花鱼没有鲈鱼贵，但是它吃起来也算可以，所以我觉得这两种鱼都是很不错的鱼，大家如果想要买的话，我建议大家买鲈鱼哦。
小黄鱼为什么这么贵?
小黄鱼是我国重要的海产品之一，它属于著名的中高端海产，市场需求很大。而且小黄鱼的营养价值很高，人工养殖的话要耗费很多的人力物力，本身市场售价就不算便宜了。 要是野生的黄花鱼的话，价格就更高了，因为野生的黄花鱼几乎已经濒临绝种了，毕竟物以稀为贵。 而且黄花鱼几乎全身都是宝，除了直接食用，它的鱼鳔还可以制作成鱼肚或者黄鱼胶，这也是一种非常名贵的食材，有着很好的滋补作用。
因为大黄鱼的肚子里有条带子，好比贝壳中有珍珠一样，这条带子有多种用途。再就是肉味道不错，体型巨大，比较罕见。
大黄鱼为什么越大越贵?
中国有四大海鱼，分别是大黄鱼、小黄鱼、带鱼和乌贼。大黄鱼是四大海鱼之首，被誉为国鱼。不过，它的价格非常贵。那野生大黄鱼为什么那么贵？现在野生大黄鱼数量稀少，濒临灭绝，产量也比较低，所以因为物以稀为贵的原则，价格很贵。我国的沿海非常适合海洋生物生存，资源一度很丰富，大黄也有产量非常多的时候。但因为捕捞方式非常狠毒。 60年代、70年代的粮食危机。尤其是1974年，浙江省组织的一次大型捕捞大黄鱼的活动。更是给大黄鱼造成了致命危机。此后，大黄鱼数量锐减。不过，虽然这个是非常大的一个原因，但是还有其他原因，如捕捞的难度以及野生大黄鱼的营养价值要远远高于家养大黄鱼的营养价值。
稀缺。 大黄鱼的确比较稀缺，在我国主要分布在沿海地区，该鱼的生长条件十分地苛刻，一不小心就会死亡，所以在IUCN之中，也是属于极危物种。但是大黄鱼是我国主要的经济鱼，与小黄鱼、带鱼墨鱼等被列为四大海洋渔业之一，所以，我们也是将其作为了重要的鱼进行发展。 同时该鱼的营养价值也非常地高，肉质鲜嫩，富含蛋白质，是鲜食佳品，不仅鲜销，制罐及加工成“瓜养鲞”“黄鱼鲞”，而且还可综合利用，同时大黄鱼的“黄鱼胶”还能加工成其他产品，同时连药用价值都有，所以肯定更加惹人喜爱，
为什么黄花鱼有贵的有便宜的?
小的黄花鱼是海里生长的，大的基本都是养殖的，所以价格小黄花鱼会高些了。 小黄花鱼是海洋中自然生长的，吃起来的味道会更鲜嫩，营养价值也更高，含有非常丰富的钙和蛋白质，比起饲养的性价比要高很多，所以小个的黄花鱼比大的黄花鱼价格要高些。
