黄花小油菜做法?
1、做法一。材料:油菜300g,火麻油2勺,蒜半个,生抽1小勺、耗油1小勺,盐1小勺。做法:将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。 2、做法二。材料:油菜400克,虾皮5克,盐、味精适量,黑胡椒粉少许。做法:油菜清洗,选嫩油菜切成粗丝。炒锅上火,油七成热后加入虾皮,翻炒数下放入油菜,放入盐略焖一下,出锅前放入味精和胡椒粉。 3、做法三。主料:油菜350克、虾米25克、糯米2.5克。调料:葱花4克、湿淀粉4克、熟猪油60克、细盐、料酒、味精各适量。做法:油菜去根洗净,切成5 厘米长的段;虾米用凉水淘洗干净,置小碗中,加沸水适量,以淹没虾米为度,浸泡至虾米涨透。炒锅置火上,放入油(50 克)烧热,投入葱花、糯米煸炒一下,立即倒入油菜煸炒,视油菜萎蔫时,加料酒、细盐、虾米及泡虾米的水,稍煮一会儿,加味精,勾薄芡,淋明油,出锅盛入平盘即成。
黄花小油菜,一定要吃嫩的,具体做法有: 1.清炒有:锅里放油,可以适当多放一点,青菜有油,炒出来会比较嫩,用大火,可以放几粒花椒,增加味道,油菜马上放进去,大火翻炒,放酱油盐和其它调味料,快出锅时,放点切碎的大蒜增加味道 2.凉拌:凉水烧开,放一点盐,把青菜放进锅里焯水,焯八九成熟,捞起沥水,沥完水,放盐,切碎的大蒜。锅烧热,放油,油烧热,直接泼在蒜蓉上。如果喜欢吃醋,可以再放醋,拌匀即可
主料:菜花300克辅料:面包屑20克调料:盐3克,黄油35克黄油菜花的做法: 1. 将菜花洗净,掰成小瓣,投入沸水锅中烫至八成熟,放入凉水中,控水备用2. 将煎盘放在微火上烧热,放上面包粉(面包屑),焙至呈浅棕色捞出香味时盛出待用3. 小煎盘内倒黄油置微火上加热,端离火保温4. 锅内加入鸡汤250克,上中火加热,倒入煮菜花,加入精盐5. 烧开后将菜花捞出控净水,盛放盘中,均匀撒上面包粉,浇上热黄油即可食用。
帮奶奶打菜籽作文
今天,我和小爽约好一起去她奶奶的地里打菜籽。我高兴地蹦来蹦去,恨不得长上翅膀飞过去。 到了那地头上,满眼是大片大片枯黄的油菜花,我问奶奶:“这些枯黄的东西能打出菜籽来吗?”“不是的,”奶奶捡起一根树枝,指给我看,“你看,上面的白夹子里面有一粒一粒油菜籽,我们把它打出来榨油吃!”“哦!”我一副似懂非懂的表情。 奶奶开始劳动了。她拿着一根又长又大的竹竿,竹竿的顶端旁固定着一块细小竹竿排成的竹板。不过小竹板是可以360度上下转动的。抡起竹竿,小竹板就会顺势转动起来,就可以拍打摆在地上的油菜杆,把油菜籽拍打出来。我好奇地试了试,学着奶奶的动作转起小竹板,奶奶见状连连夸我:“你拍的不错啊!等下把菜籽反过来就交给你打了!”我听到这话时更加兴奋了。我拍,我拍,我拍拍拍······ 一晃几十分钟过去了,我看着自己的劳动成果,开心的笑了!奶奶也直夸我会干活,是个讨人喜欢的小姑娘。 哈哈,打菜籽真有趣!
作文写油菜花好词好句不少于三百个字?