干海参怎样泡发?
①干海参洗干净后装入无油的容器中，用纯净水浸泡，水的量可以高过海参3-5厘米左右，给海参一个涨发的空间，然后盖好盖子或用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室泡发。 ②每12小时换一次纯净水（早晚各一次），连续三天。每次换水，海参都会更大一些。当海参泡发到一定程度，就需要换一个大一点的容器，保证给海参留出继续泡发的空间。换水后记得仍然放入冰箱冷藏室，千万不要室温泡发。 ③3天后，将海参从腹部的小孔纵向剪开，剔除海参的沙嘴和白色牙齿，清洗干净海参内部的泥沙杂质。 ④取一个无油的锅子，放入清理干净的海参，锅中注入没过海参的纯净水，开始煮制海参。半小时就可以了。 这样海参就发好煮好了
需要先把它放入纯净水中冷藏浸泡两天并在这期间每隔十二小时就给它换一次水，然后将海参处理、清洗干净再放入纯净水中熬煮一个小时，等海参被完全煮软之后将它晾凉并冷藏浸泡两天就可以了。
一、浸泡海参 在容器里倒入没过海参的水（优先选择纯净水），放在0-5°的环境中浸泡48小时，每天换水1-2次。 二、剖洗海参 将泡好的海参沿腰部纵向剪开，剪去沙嘴后清洗海参内部。 三、水煮海参 将海参大火煮开后要再煮30分钟左右，待其自然凉透后取出。
干海参泡发最好是用温水或冷水，将其彻底浸泡在水中，过上1-5个小时就能彻底泡发，让头发重新变得饱满。在这种情况下吃海参是最有营养价值的
方法：将海参清洗干净放入干净的盆中，加入矿泉水（水的量多会溢出海参）将容器包裹在保鲜膜中，放在冰箱中，浸泡48小时，然后倒出水，用SCI将海参的腹部从开口处切到尾部。 把海参的沙嘴和牙齿清洗干净，放入电饭煲约30分钟。把煮熟的海参浸在水里，在容器
干海参最佳泡发方法?
1. 将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。 2. 将海参放到盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，然后将盆放到冰箱保鲜层（冰箱温度设在3-5度最佳）。第一次泡发需要2天2夜的时间，期间需要换4次水，每隔8-12个小时换一次水。注意：泡发期间，水里不能有任何杂质。 3. 经过2天2夜的泡发，海参会涨发到原来干海参的2.5-3倍大。接下来，我们再来处理一下海参，沿着海参肚子上的小口，分别向上、向下剪开。在海参的一头，有一块突出来的部位，里边是白色的，这是海参的沙嘴，需要把沙嘴弄下来，用纯净水洗一下海参。 4. 将海参剪开后，可以看到海参的肚子里有一道道白筋，需要注意的是这个白筋营养价值也很高，千万别揪下来扔了。需要用剪刀把这个白筋剪成3段，这样有利于海参的泡发。 5. 取一个无水无油，保温性好一些的大锅，将海参放入锅中，然后加入足量纯净水，水要没过海参10厘米，盖上锅盖，大火煮开，然后转中小火煮30-40分钟，将海参煮熟。（用筷子夹住海参中间，海参两头自然下垂，证明海参已煮熟。）海参煮熟后不要着急拿出，在锅内焖制自然放凉。 6. 将放凉的海参装入盆中，加入足量的纯净水，继续泡发2天2夜的时间，期间换4次水，每隔8-12个小时换一次水。 7. 经过4天4夜的低温泡发，一共换了8次纯净水，海参已经泡发到原来的3倍大了。最后，将泡发好的海参，单个用保鲜膜或者海参袋包装起来，放在冰箱冷冻内储存。
干海参怎么泡发?
1、先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净 2、然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参，泡在冷水中备用。泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。 3、取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层)。 4、然后破肚去筋去沙嘴洗净。 5、放在无沾油锅煮开后再用文火著1个小时。 6、煮后去沙嘴、牙：水煮后，去除海参沙嘴及环形牙，不要断筋或去筋。 7、??加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用。
首先，将干海参放在无水无油的器皿里，加入纯净水。再将其放入冰箱冷藏室浸泡1~2天，期间每8小时换一次水。其次，要减去海参的沙嘴，再横向剪断它的内筋。然后将它放入锅中，加盖小火将海参煮至软糯。这时不要立即捞出海参，要等水自然凉透。最后将煮好的海参再次放入冷藏室，用纯净水浸泡2~3天，这段时间也是每8小时换水一次。 泡发好的干海参，如果一次吃不完，可以将它泡在冰块里，放进冰箱冷冻。等下次食用时，提前取出化冻就行了。
干海参怎么泡发最快最好?
浸泡脱盐: 将干海参稍微冲洗,放入无油干净的容器中,倒入足量纯净水,将容器放入冰箱保鲜层,保持0—5度水温,开始泡发。 此过程需持续48小时以上,中途6-8小时换一次水,泡至海参胀大,手捏上去无硬芯,参体有弹性,且能够大角度的弯曲即可
要说干海参还是挺不错的食材了，基本上炖鸡汤，煮排骨都可以放些，吃起来口感特别好吃，而且营养成分也是相当丰富，不顾干海参价格稍微贵一些，一斤大概也就是八十块左右，大家注意别买太多了，那么干海参的快速泡发方法是什么呢？ 干海参的快速泡发方法很简单，首先我们把干海参处理好，放在干净的盆子里面，加纯净水泡两个小时，捞出来沥干水分冲洗几遍，放在电饭煲里煮一段时间，等到把它彻底煮软以后就可以，到时候搭配鸡肉炖汤最棒哦！
干海参放到40度左右的温水中，泡5分钟就可以，做菜不影响口感。干海参放到40度左右的温水中，泡5分钟就可以，做菜不影响口感。 干海参放到40度左右的温水中，泡5分钟就可以，做菜不影响口感。
