大虾怎样做又好吃又简单?
制作美味的大虾可以使用多种方法，以下是一个简单的做法： 所需材料： - 大虾 500 克 - 橄榄油 2 汤匙 - 蒜末 3 瓣 - 青葱 1 根，切段 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1/2 汤匙 - 盐 适量 步骤： 1. 清洗大虾，去掉虾线。 2. 在热锅中加入橄榄油，放入蒜末和青葱炒香。 3. 加入清洗好的大虾，用中小火翻煎至两面金黄。 4. 倒入生抽、白糖和盐，再翻煎一会儿，让大虾均匀吸收调料的味道。 5. 最后，出锅前撒上一些白芝麻即可。 这样制作出来的大虾口感鲜美，色泽诱人，是一道非常受欢迎的家常菜。希望你会喜欢！
真正的大虾怎么做好吃?
虾最正宗的做法 工具/原料 more 虾 (250克) 生抽 15克 醋 5克 白糖 12克 水 适量 干淀粉 2克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 方法/步骤 1/11分步阅读 将大虾洗净，去掉虾须、虾枪、虾脚、沙线。 2/11 倒入适量料酒腌制10分钟。 虾-宠物食品用品到淘宝，为萌宠全线备货! 3/11 在腌制虾的同时准备好葱丝、姜片。 快过年了，教你5道大虾的做法，简单又好吃 4/11 将生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合，用勺子搅拌至白糖融化待用。 5/11 炒锅置于火上，用中大火，倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油，烧至六成热。 6/11 倒入大虾，煎至两面变红出虾油，期间可以用铲子压一压，使得大虾出更多的虾油。 7/11 将煎好的大虾盛出。 8/11 锅内留底油，放入姜片、葱丝煸香。 9/11 倒入调料汁。 10/11 放入大虾，再倒入适量的料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁（大约3分钟），加少许盐即可出锅。 11/11 小贴士 这道菜的汤汁要多，最好是没过虾身的一半，这样做出来的油焖大虾非常入味，而且汤汁拌米饭也非常可口。
材料 大虾 葱 姜 糖 做法 1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝
1:准备大虾 2:在碗中将所有调味料混合均匀 3:在油镬底部铺上蒜，姜，放上大虾 4:然后倒上油和混合好的调味料 5:加盖中火煮6-7分钟 6:然后盛入喜欢的盘中，撒上葱花
食材: 鲜虾、生姜、葱、蒜末、料酒、米醋 做法： 1、将虾洗干净，剪去虾须、去除虾线 2、锅中放入凉水，放入姜片和葱段
食材:大虾500克、盐、料酒、姜片、姜丝、陈醋、生抽 步骤一:首先把大虾洗净，剪掉虾刺、须，调出虾线。 步骤二:锅中烧水，把姜片、盐提前放入锅中，待水温到达到70度，把大虾放入锅中，倒入适量的料酒，并用中小火慢煮。 步骤三:料汁:碗中放入姜末、陈醋、生抽，调一个料汁就可以了。不用放香油，以免夺去大虾的鲜美味道。
冻海虾怎么做好吃又简单?
葱、姜、蒜、小米椒切碎洒在虾上，倒入调料，盐，味精、料酒、酱油 锅中烧好开水，摆蒸盘，放入虾盘，盖上锅盖蒸15分钟 蒸虾的同时调好蘸料，取小碗加入葱、姜、蒜、小米椒、酱油、味精、盐 时间到了取出虾，表面撒上葱段，蘸着蘸料吃味道更好
食材： 冷冻虾 10只、黄油 2勺、蒜瓣 10个 所需调料： 糖水 1勺、食醋 1/2勺、料酒 1勺、盐 1/2勺、胡椒粉 少许、欧芹粉 少许 制作步骤： 1. 将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用； 2. 将蒜瓣切成片，放置一边备用； 3. 将黄油放入锅中，使之融化； 4. 倒入切好的蒜片进行炒香； 5. 随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒； 6. 冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀； 7. 撒上欧芹粉，即可装盘
虾解冻后用自来水冲洗一下，剪去长须。 葱姜少许。 食盐半茶匙，白糖少许和一勺老抽调和在一个小碗里备用。另一个小碗是料酒。 坐锅热油一小勺后放葱根和姜片煸一煸。 ?? 5/9 倒入虾翻炒。
如何做虾最简单又好吃?
白灼 虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。 做法： 1、放油，量较一般炒菜多，如果喜欢将虾皮炸得脆脆的，可多放一点油。 2、下花椒、干辣椒、葱姜等，除葱姜外其余皆视自已喜好来放，不放也没问题。 3、炒虾(或炸虾)至熟，时间长短根据自已对香脆度的要求决定。我喜欢将虾皮炸得脆脆的。
【食材】：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 【做法】： 1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线 2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
1、主料：鲜虾7-8只；大白菜叶5-6片。调料：大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。 2、大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪。 3、大白菜叶洗净，手撕成片，沥干水分。4、葱姜蒜切片；香菜叶切段儿。 5、起炒锅，加入适量花生油。热锅凉油小火，下鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头。6、压出虾脑，炒至油变成橙黄色。 7、下葱姜蒜煸炒出香味，转大火下白菜叶煸炒。 8、一边炒一边用锅铲压白菜，炒至白菜叶变软，加少许盐调味；加香菜叶炒均匀即可。
蒜蓉粉丝开背虾 平时我们吃大虾都是，蒸、煮、炖、炸等做法，这些做法不仅会失去大虾原有的鲜味，还会破坏大虾的营养。今天我为大家分享一道用蒜蓉、耗油蒸制的开背虾，不仅减少对大虾的营养的破坏，还可以提升大虾的鲜味。 原料:鲜虾、粉丝、大蒜、耗油、少许盐、香葱 做法如下: 1、粉丝用温水泡20分钟 2.大蒜用刀拍碎，切末，与耗油、盐搅拌均匀，到入适量清水，调成汁 3.鲜虾去头去皮留尾，从头部用刀先顺着虾线划开 4.再从尾部一刀划断，洗净虾线 5.粉丝泡好后捞出，均匀的铺在一个圆盘中，上面摆上开好背的虾，把调好的料汁浇在上面 6.放到蒸锅中，上汽后蒸7-8分钟即可。不要蒸的时间太长，时间太长蒸出来的虾会发硬 7.葱花切碎，蒸好后，撒上葱花
爆炒虾很好吃哦，而且还很简单，虾加上葱段、姜蒜沫爆炒，直至炒出红色的虾油，用虾本身的油来为这道菜添色，入味，真的很不错哦
食材用料 500g大虾、青红椒2个、葱姜蒜适量、花椒适量、油盐适量 做法步骤 1，青红椒葱切段，蒜切末，大虾洗净去虾头扯出虾线 2，油热，放入葱、姜、蒜、花椒爆香，放青红椒翻炒片刻后倒入大虾
你好！首先虾一定要新鲜。我平常做有两种：一种是水煮另种是椒盐虾。水煮：把能盖住虾的清水里面加几片姜水烧开，用姜水把虾煮下，中间放几滴白酒或一点醋，为的是没有腥问，然后捞起，专门调好沾料，沾着吃就行了！第二种：虾过水控得没有水份，虾很喝油，多放点油烧开，放放花椒，姜，炸得有香味放入虾，差不多时放放料酒少许，大算，盐，。。。起锅，很香的。
白灼虾 虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。白灼就是煮一锅水，水开后倒进虾，只要水再次烧开，马上捞起，准备一小碗生抽，在里边放两个切碎的干葱头，然后就剥虾沾生抽。 香辣虾 原料：活虾2斤 配料：香菜，大葱段斜切 调料：花椒、鸡精、白糖、干辣椒等。
食材： 1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末 做法： 1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀
1.水煮最简单，+盐味精葱，红了就捞起来，要不会太熟 2.剥虾仁，然后烧汤炒菜，是不是也很简单 3.还有葱爆 4.放火锅里也不错
1/8 准备好所有原材料；将虾剪去触角，用盐、料酒腌制10分钟；葱姜蒜改刀 ?? 2/8 准备一个小炸锅（选择较深的小锅可以节省炸油），倒入色拉油及少许品利特级初榨橄榄油。特级初榨橄榄油富含抗氧化物，即使油温加热到190度，也不会释放有害物质，热稳定性很高 ?? 3/8 生粉和泡打粉混合，使其蘸到虾身上；轻轻搅拌，避免糊从虾身脱离
虾的味道鲜美又有营养，做法也是很多种。一下介绍几种常见又好吃的做法 1.白灼虾 最简单又不失营养:锅中放水，加少许盐、料酒、姜片，放入虾煮熟即可（不宜过久），带上蘸料 2.红烧虾 锅中放油，下入葱姜爆香，放入虾翻炒变红，烹点料酒，加水下调料，加盖焖两分钟就好了 3.椒盐虾 锅中注油烧七成热，倒入虾炸至外皮酥脆捞起控油，起锅放入葱白段、切碎的青红椒丁，炒香，倒入炸好的虾，撒入椒盐，翻炒均匀出锅（营养流失较多，味道不错） 4.微波炉烤虾 虾平摊在容器上放入微波炉，烤8分钟（虾的大小不一样时间不一样:)，烤干水分带上蘸料，是虾的原味，有点嚼劲
食材：虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。 做法： 1.虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。 2.锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。 3.虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味。 4.然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可。
【食材】：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水 【做法】： 1)日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许 2)用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。 3)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁 4)装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉
主料 大虾500克、粉丝200克。 辅料 盐、蒜、料酒、葱、蒸鱼鼓油、黑胡椒粉、虾油适量 步骤
