大河虾炒什么好吃?
大河虾是一种美味的食材，它的肉质鲜美，口感酥脆。以下是几种搭配大河虾的美食建议： 1. 蒜蓉大河虾：将大河虾剥壳留尾，用蒜蓉、盐、生抽等调味料腌制一段时间，然后煎炸至外表金黄酥脆。这道美味可以搭配米饭或者炒面，口感鲜香。 2. 干炒大河虾：将大河虾剪去虾须，然后与葱姜蒜一同炒煮。加入少许料酒、盐和酱油调味，最后撒上香菜和辣椒片，翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，可以作为主食搭配。 3. 甜辣大河虾：将大河虾剥壳留尾，用淀粉裹上一层薄薄的外衣，然后炸至金黄色。锅中加入番茄酱、辣椒酱、糖等调味料，翻炒均匀后加入炸好的大河虾一同翻炒，让调味汁均匀附着在虾身上。这道菜既有酸甜的口味，又有微辣的刺激感，非常开胃。 不论是蒜蓉、干炒还是甜辣，大河虾都可以搭配蔬菜或米饭，增添口感和营养，视个人口味选择适合自己的烹饪方法。
青椒炒虾：将河虾和青椒一起切成块状，炒至虾变色，口感爽脆，可以搭配适量的辣椒增加风味。 此外，河虾还可以作为配料添加到炒饭、炒面或者炒粉丝等菜肴中，增添海鲜的风味。根据个人口味和喜好，您可以尝试不同的方法烹饪河虾，创造出多样美味的菜肴。
河虾炒鸡蛋， 河虾100克洗净备用，鸡蛋200克打散 起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，用巾小炒熟岀锅 另起锅烧油，油热炒河虾，秒至河虾变红放姜沫，蒜沫爆香，放炒熟的鸡蛋，翻秒均匀的少许盐，生抽，蚝油调味后出锅撒上小葱花即可。
可以做香辣味的河虾 先把材料全部都准备好，锅中加入适量的油烧热，然后再把虾倒进去翻炒一下，加入一些花椒，干辣椒，等到香味炒出来以后，把泡椒，泡姜，生姜，蒜放进去继续翻炒均匀，添加一些白砂糖，酱油，料酒，等到出锅之前把葱丝盐放进去翻炒一下就可以了
虾米炒鸡蛋做法?
食材 主料 虾仁200克、鸡蛋5个、 配料 小葱20克、盐6克、白糖2克、淀粉3克、料酒3毫升 虾仁炒蛋的做法 1、首先我们来处理虾仁，虾仁洗净控干水分装入碗中，加入盐3克、料酒3毫升，搅拌均匀腌制10分钟。 2、鸡蛋5个倒入碗中，加入盐3克，用筷子搅拌成蛋液备用。 3、虾仁腌制10分钟后，加入淀粉3克、抓匀备用。 4、锅中倒入少许食用油，中火把油温烧到5成热，下入虾仁，把虾仁炒至红色。 5、锅中虾仁炒至变色后，下入搅拌好的蛋液，中火把蛋液炒至凝结。 6、锅中蛋液凝结后，关掉火，用锅中余热把蛋液炒熟，慢慢搅动锅底，炒熟后出锅装盘。
食材清单 鲜虾米 半斤 、 鸡蛋 五个 、 盐 少许 、 葱姜米 少许 、 白胡椒粉 少许 、 料酒 少许。 烹饪步骤 步骤1 鲜虾米洗净，控干水分，最好在手里攥一下午。 步骤2
原材料： 活河虾50克，鸡蛋1个。 调味料： 料酒、葱、姜、盐、植物各适量。 做法： 1.河虾洗净，鸡蛋打匀。 2.起锅热油，倒入河虾煸炒片刻。
食材用料 鸡蛋4个 油2勺 盐1勺 生抽1勺 料酒适量 蒜头适量 虾米适量 方法步骤 1.把虾米用水泡一下。 2.把蒜头切碎。
1.鸡蛋、虾米，大葱备用。 2.萝卜切片。（尽量切薄，我刀工不好，切的不均匀） 3.拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。 4.依次固定其它的花瓣。 ??
虾仁炒蛋的做法，虾仁炒蛋怎么做?
1、虾仁半斤、鸡蛋四个、油适量、香葱一勺、料酒适量、姜粉适量。 2、方法：拿牙签挑虾线，将虾肠挑出。3、挑完后加入料酒，搅拌均匀放置五分钟。鸡蛋打入碗中打散。 4、香葱切碎放入盘中。鸡蛋液中加盐，搅拌均匀。 5、虾仁加入蛋液中，加入姜粉，香葱末。锅烧热倒入油。
主料虾仁300g鸡蛋150g辅料油适量盐适量葱花适量鸡精适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油适量 步骤虾仁炒蛋的做法步骤11.虾仁在凉水中自然解冻，冲洗干净控干备用虾仁炒蛋的做法步骤22.加入适量淀粉、盐、鸡精虾仁炒蛋的做法步骤33.拌匀后看看淀粉的稠稀，能看到淀粉粘连着虾仁即可。放置几分钟虾仁炒蛋的做法步骤44.鸡蛋打散，加入葱花虾仁炒蛋的做法步骤55.热锅凉油虾仁炒蛋的做法步骤66.油烧至7成热时放入虾仁炸制稍微变色虾仁炒蛋的做法步骤77.炸好的虾仁捞出备用虾仁炒蛋的做法步骤88.再一次热锅凉油虾仁炒蛋的做法步骤99.倒入蛋液，来回转锅，使蛋液充分受热虾仁炒蛋的做法步骤1010.翻炒虾仁炒蛋的做法步骤1111.加入虾仁继续翻炒虾仁炒蛋的做法步骤1212.倒入少许蚝油提味虾仁炒蛋的做法步骤1313.装盘喽
葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克。
材料 主料：鸡蛋 辅料：虾仁、淀粉 调料：小农鸡蛋、食盐、食油 做法 1、买来的虾仁用少许盐和淀粉拌匀，稍腌制10分钟左右； 2、蛋打散，加少许盐，搅匀备用。
食材：鲜虾半斤 鸡蛋3个 小葱适量，老姜适量 调料：食盐、白胡椒粉、淀粉、料酒各适量 1、鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净加料酒、白胡椒粉、姜片、淀粉抓匀腌5分钟。 2、碗里打入3个鸡蛋，加一小勺清水，食用盐打散 3、切点葱花、姜丝备用 4、烧热锅，放油，放姜丝爆香，下虾仁炒至7分熟盛出待用
材料 韭菜300克 虾仁200克 蛋4颗 调味料 盐1小匙 胡椒粉少许 香油半大匙 作法一 先将韭菜切段、虾仁洗净沥乾水分、蛋打散拌入少许盐调匀备用 作法二
食材用料：娃娃菜1棵，虾仁50克，鸡蛋2个，食用油适量，食盐适量，葱姜蒜适量，耗油适量，生抽适量 做法步骤： 1，首先将娃娃菜清洗干净，切块，虾仁清洗干净，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 2，葱姜蒜切沫
食材 大虾100克、鸡蛋3个、葱花5克、淀粉少许、盐适量、白胡椒粉少许、生姜丝少许 做法 1、将鸡蛋磕入碗中放入盐，用打蛋器把鸡蛋液搅匀。 2、将大虾去壳，并用牙签从虾的中间部位挑去虾线 3、加点淀粉、料酒、胡椒粉抓匀去腥味，而且可以让虾肉更加滑嫩好吃。料酒不喜欢的话也可以不放。
用料：鸡蛋1个，虾仁100克 辅料：胡萝卜30克 调料：色拉油10毫升，食盐4克，葱5克，料酒少许 烹饪步骤： 1.将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用
步骤1?? 鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用 步骤2?? 鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花 步骤3?? 往蛋液中加入少许的盐 步骤4??
原料：鸡蛋、虾仁、盐、淀粉、料酒。 做法步骤： ?? 第1步、食材:鸡蛋、虾仁放入一点点盐和料酒抓匀腌制十分钟。 ??
－准备食材－虾仁150克鸡蛋2个青豆少许胡萝卜少许－步骤－1.剥好虾仁，抽去黑筋，用盐反复揉洗除去粘液2.挤干水分3.放入蛋清4.加点盐和橄榄油拌匀，放冰箱冷藏二小时5.鸡蛋打散6.先炒蛋7.青豆和胡萝卜岀下水8.锅内留油，放入虾仁，炒至七分熟，看上去还有点透明9.放入鸡蛋一起翻炒10.起锅
