河虾小豪根怎么做好吃?
河虾小豪根是一道美味的家常菜，下面是一种做法： 材料： - 河虾 300克 - 小豪根（亦称罗汉果） 200克 - 姜蒜 适量 - 青红椒 适量
私家御制清炒河虾仁的做法，私家御制清炒河虾仁怎么做?
1、准备虾仁400克，黄瓜半根、胡萝卜一根、罐头竹笋各50克，蛋清20克 辅料：葱花、姜末、鸡粉、淀粉、花生油、料酒、盐各适量 2、首先将虾放入清水中清洗，去掉虾头虾线，将剥出来的虾仁反复洗净，然后加一个蛋清、淀少量淀粉和盐拌匀备用。 2、接着将??黄瓜洗干净，去皮和籽，切成丁，胡萝卜削皮，切成丁，罐头竹笋切菱形片备用 3、将黄瓜丁，胡萝卜丁和竹笋??放入沸水略烫，捞出沥水备用。 4、然后往锅中倒一大碗油，烧至八成热，放入虾仁炸至金黄，捞出控油，可以用吸油纸吸干油。 5、把锅中虾油倒出，留少量虾油再次加热，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片炒透，再把炸好的虾仁倒入锅中快速翻炒2分钟，再放入葱花、姜末端炒出香味，加入少量料酒、鸡粉、盐调味，炒匀即可装盘食用。
主料： 河虾500g 辅料： 盐 7g 食用碱5g 干淀粉3g 小葱 2棵 油750ml 1河虾耐心地剥去外壳，取净肉，放入碗中洗净。 2沥干虾仁放入碗中，加入5g盐、5g食用碱，浸泡15分钟后冲水，去掉碱味。 3将冲水后的虾仁控干水分、加2g盐、1只蛋清和干淀粉搅匀，放入冰箱冷藏10分钟。 4炒锅中放油（实耗50ml）加热至温热（约3成热），调成中小火，放入虾仁滑油至颜色变白，捞出控油备用。 5炒锅留底油，中火加热至5成热时放入葱段煸出香味。 6放入虾仁翻炒，也可以加少许鸡粉，炒匀后淋入少许水淀粉水勾薄芡即可。
葱爆小虾的家常做法?
1/5准备食材，虾用牙签去除虾线洗净沥干水分备用，葱姜蒜切成小丁，洋葱尖椒切小块备用（一定要沥干水分） 2/5起锅热油，油热倒入葱姜蒜爆香 3/5锅爆出香味后，放入处理好的虾翻炒（此时油温很高，小心水渍溅入锅中），待虾两面变色后，倒入胡椒粉，料酒、生抽，蚝油，白糖、适量的盐和半小碗清水，盖上盖子小火闷8-10分钟左右
1· 虾剪去虾须，剪开虾背，挑去虾线，洗净沥干水分备用。 2· 葱姜蒜切成末，葱分成两份，一份腌制的时候用，一份做葱油用。 3· 将葱姜蒜、白酒、白砂糖、盐、生抽、芝麻油、花椒油、黑胡椒碎全部加入虾中，搅拌均匀，腌制半小时 4· 将腌制好的虾码放摆盘，香料、汁水一并倒入盘中。
食材清单 河虾 500g 、 葱 半根 、 花椒 一小把 、 五香粉 半勺 、 食盐 一勺 、 白糖 半勺 、 胡椒粉 少许 、 面粉 少许 烹饪步骤 1.河虾洗净，控干水分 2.均匀撒入一勺盐 3.少许胡椒粉去腥五香粉半勺，白糖半勺，搅拌均匀，腌制十分钟 4.准备葱段 5.锅中热少许油，总共用了也就一勺油 6.加入葱段花椒炸至焦干，油中有了葱香和花椒香，冷却 7.待油温降下来之后倒入一旁腌制的河虾，搅拌均匀注意因为腌制会析出水分，别把水也倒进去了 8.抖入少量面粉，使河虾表面裹上薄薄一层 9.继续腌制半小时后，均匀铺到炸锅当中 10.200度，20分钟左右，中途要多次翻炒河虾变色至金黄，有部分虾肉和虾壳分离说明就可以了
1/9主料：小虾处理好，洗净 2/9将姜，蒜瓣，葱切碎 3/9热锅冷油，这道菜的油量比平时炒菜的油要多一些 4/9爆香姜和蒜末，滴几滴白酒 5/9倒入小虾煸炒 6/9炒虾变红时加入盐 7/9加入少许糖，再给少许生抽
材料 九节虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒 做法 1.将新鲜的九节虾洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油，八成油温，将虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
原料：虾、葱、姜、酱油、糖、油。 做法： 1.虾去掉头和虾肠，背部剪开 2.酱油加糖调好汁，准备葱，姜，葱白和姜一起。 3.热锅下油，姜和葱头爆香。 4.倒入虾爆炒。最好爆炒到虾皮也酥香。 5.炒香虾后倒入酱油和糖的汁，马上放葱。翻匀，关火。
炒小河虾的家常做法有哪些?
食材：小虾100克，辣椒3颗，大蒜4瓣，生姜1块。 2、首先准备适量新鲜小虾。 3、将辣椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。 4、锅内加入适量色拉油烧至八成热时放入生姜并炸出香味。 5、将小虾放入锅内翻炒两下。
原料：河虾、食用油、十三香、料酒、蒜瓣。 做法步骤： 第1步、油热放蒜片，炒出蒜香。 第2步、放处理好的小河虾翻炒，加料酒喝和十三香。 第3步、翻炒至一点水分也没有。即可
食材： 小河虾250克、料酒1勺、轻盐酱油1勺、玉米面1勺、植物油适量 1 鲜活的小河虾清洗干净沥干水分，然后加入1勺料酒、1勺轻盐酱油。 2 颠几下，放入几片姜片，保鲜膜密封腌制十几分钟。 3
材料：青虾400g，油茶5克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克。步骤： 1、将油茶，糖，红烧酱油5克，原汁酱油，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。 2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。 3、倒入调料，加盖焖3分钟。
材料 小河虾300克，干辣椒5个，蒜蓉5克，姜米5克，香菜2棵，油，盐，红酒，辣椒油各适量 做法 1.小河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水；干辣椒斜切成小圈；香菜只取硬梗，切成小段。 2.坐锅热油，下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香，加大火力，下小河虾翻炒。
锅内放宽油烧至六成热，下入河虾250克拉油后倒出备用。2、锅留底油，下入蒜茸15克小火炒至金黄色，再下香葱花100克煸香，倒入调好的自制酱油100克，放入拉过油的河虾，烧开后即可装盘。
材料 河虾，青椒，姜，料酒，盐，鸡粉 做法 1.青椒洗净切块。 2.锅中倒油，烧热加入姜爆香。
食材：小河虾、葱、姜 爆炒小河虾 配料：酒，酱油 做法: 1、小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）。 2、锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香。 3、再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香。
食材用料 小河虾 200g，线椒 3个，蒜 3瓣，生抽 1大勺，盐 少许，小葱 3根，菜籽油 适量 做法步骤 1、晒干的野生小河虾用水洗净，沥干水备用， 2、蒜切丁，辣椒切碎，葱切葱花备用； 3、起锅倒入沥干水的小河虾，炒干水分，切记时间不要太久，水干就可以； 4、炒干水分的小河虾盛出备用；
1.小河虾清水浸泡，洗净沥干水分，青椒洗净去蒂切丝备用。 2.起锅烧油，河虾下锅翻炒，加入盐，糖，料酒。 3.加入青椒丝颠炒至软，河虾变色即可出锅。
用料 河虾 500克 姜 6片 大蒜 8瓣 料酒 4勺 花椒 20粒 青椒 4个 红色干辣椒 4个 郫县豆瓣酱 2勺 花生 熟的买了半盒 爆炒小河虾 家庭版的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 准备好上面说的相关调料: 姜片切丝，不喜欢吃姜的可以切片挑出 青辣椒扣掉籽，切条（小心不要辣到手，也不要立刻去揉眼睛） 花椒准备少许 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 大蒜切成沫沫，我偷懒用的工具辅助，但是真的很好用，安利这个 把河虾洗净，沥水。要买鲜活的河虾哦 大火，锅内放油，油热下河虾 刚放下去的时间可以盖住锅盖，避免油溅出来烫到 大概5秒后去掉锅盖，翻炒河虾 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 待河虾都被炒红，散发出钙香味盛出锅 步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 锅内再放油，不用烧热 依次下入上面准备好的 豆瓣酱 蒜末 生姜 花椒 步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 酱料炒红后再次下入河虾，翻炒 步骤 6 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 然后加入青椒和准备好的熟花生（我买的卤菜花生） 加入料酒，翻炒 加入少量水，盖住锅盖煮一下 步骤 7 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 我觉得不够辣，又加了一勺烧辣椒 这个看个人口味 步骤 8 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 2-3分钟收汁起锅，爆炒小河虾就OK啦！ 注意要观察锅内，不要烧干了，如果火太大可以调小一些 煮一会儿是为了让虾和花生入味 辣椒也可以烧烂一些，喜欢脆辣椒的可以辣椒迟点下锅哦
1/8 准备下食材！ ?? 2/8 把大蒜切片，姜切丝，辣椒切菱形，备用！ ?? 3/8 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！ ?? 4/8 把青辣椒和虾放入，大火翻炒！
湖南炒小河虾的家常做法 材料：新鲜的小河虾300克、青椒50克、姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、生抽 做法： 1、小河虾去掉头部，全部清洗干净沥干水 2、加少许料酒和胡椒粉腌制片刻
河虾可以炒哪些菜?
河虾炒鸡蛋， 河虾100克洗净备用，鸡蛋200克打散 起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，用巾小炒熟岀锅 另起锅烧油，油热炒河虾，秒至河虾变红放姜沫，蒜沫爆香，放炒熟的鸡蛋，翻秒均匀的少许盐，生抽，蚝油调味后出锅撒上小葱花即可。
河虾是一种富含蛋白质的食物还可以，还有丰富的钙可以和韭菜炒河虾，青椒炒河虾，豆角炒河虾，尖椒炒河虾，芦笋炒河虾，蒜蓉炒河虾
河虾是一种常见的海鲜食材，拥有鲜美的口感和丰富的营养。它可以搭配各种蔬菜一起炒制，以下是一些常见的河虾炒菜建议： 1. 青椒炒河虾：将青椒切成片状或块状，与河虾一起快炒，加入适量的盐和生抽调味。 2. 豆角炒河虾：将豆角切成段状，与河虾一起炒熟，可以加入蒜末和辣椒增加风味。 3. 尖椒炒河虾：将尖椒切成小段，与河虾一起炒制，可根据个人口味加入辣椒或其他调味料。 4. 芦笋炒河虾：将芦笋切成段状或斜片，与河虾一起炒制，加入蚝油等调味料，提升风味。 5. 西红柿炒河虾：将西红柿切块或切瓣，与河虾一起炒制，加入适量的盐和糖调味，营造酸甜口感。 6. 蒜蓉炒河虾：将河虾爆炒至鲜嫩，再加入蒜蓉炒匀，调味可根据个人口味适量添加。 7. 四季豆炒河虾：将四季豆切段或切片，与河虾一起炒制，可以加入一些蒜末和辣椒，增加风味。 这些是一些常见的河虾炒菜做法，可以根据个人口味选择适合自己的调料和配料进行炒制。炒河虾时注意火候不要过长，以保持河虾的鲜嫩口感。
可以做青椒炒虾。 青椒炒虾：将河虾和青椒一起切成块状，炒至虾变色，口感爽脆，可以搭配适量的辣椒增加风味。 此外，河虾还可以作为配料添加到炒饭、炒面或者炒粉丝等菜肴中，增添海鲜的风味。根据个人口味和喜好，您可以尝试不同的方法烹饪河虾，创造出多样美味的菜肴。
河虾是一种美味的食材，可以用来炒制多种菜肴。以下是一些常见的河虾炒菜的做法： 蒜蓉炒河虾：将河虾去壳，用蒜蓉、盐、胡椒粉腌制一段时间，然后用油炒至变色，最后加入葱花翻炒均匀即可。 干煸河虾：将河虾去壳，用盐、胡椒粉、淀粉腌制一段时间，然后用油煸炒至变色，加入辣椒、蒜末、姜末、豆瓣酱等调料炒匀即可。 麻辣炒河虾：将河虾去壳，用盐、胡椒粉、淀粉腌制一段时间，然后用油炒至变色，加入辣椒、花椒、姜末、蒜末等调料炒匀，最后加入麻辣酱炒匀即可。 豉汁炒河虾：将河虾去壳，用盐、胡椒粉、淀粉腌制一段时间，然后用油炒至变色，加入洋葱、青椒、红椒等蔬菜炒匀，最后加入豉汁炒匀即可。 除了以上几种做法，河虾还可以用来炒蔬菜、炒面条、炒饭等，根据个人口味和喜好进行调配。希望对你有帮助！
