新鲜虾米怎么做好吃?
主料：小虾米350克、鸡蛋1个 配料：花椒3克、辣椒5克、葱10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙 制作： 1、 辣椒切段，葱、蒜、生姜切片。 2、 小虾洗净，加干淀粉、生姜片、胡椒粉、鸡蛋拌匀腌制5分钟。如图所示： 3、 起油锅，把小虾放入滑散，小火炒至浅黄色盛出。如图所示： 4、 另起油锅，放入花椒爆香，再放入干辣椒、蒜炒出香味。如图所示 5、 把小虾放入锅内继续翻炒至小虾成金黄色，小虾成6成干时，加入葱花炒匀即可出锅。如图所示：
油炸小虾米的做法?
方法/步骤分步阅读 1/6 准备新鲜的小虾米洗干净，沥干水分。 2/6 把小虾米装在一个容器里，加盐，胡椒粉，鸡粉，料酒，均匀的拌匀。 3/6 再撒上一点玉米淀粉，也是把它均匀拌匀。
材料： 菠菜 一小把 虾米 （海来）10g 鸡蛋 一个 油 8ml 盐 8g 制作步骤 1，准备好需要的材料。 2，虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。 3，蛋黄蛋清分开。 4，菠菜洗净，在沸水里烫一下。 5，捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。 6，泡好的虾米沥干水分。 7，热锅放油，爆香虾米。 8，加水煮沸。 9，加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。 10， 加入菠菜，加一点点盐调味即可。
1· 小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀 2· 稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了 3· 中小火、待油7-8分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、 4· 虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可
虾米丸子家常做法?
主料： 白萝卜、胡萝卜、煮好的米饭、虾皮、面粉 辅料： 葱花、姜末、盐、胡椒粉 第一步：
首先要把虾米去皮，去头，剔除虾线，然后充分洗净，沥干水份备用。 葱末，姜末放碗里，加水，泡成葱姜水备用。 虾米用刀拍成虾泥，然后用刀背剁成虾绒。装小盆里，加葱姜水，用手搅拌，然后加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀后，在盆里摔打上劲。 汤锅加水，等水中有小气泡时，用手把虾绒挤成丸子，下到水里，开锅煮五点钟捞出。 这样的丸子可以直接吃，也可以炒菜吃，都非常可口。
1/6 鲜虾去头去皮，用牙签挑出虾线冲洗干净 ?? 2/6 用刀背剁成泥 ?? 3/6 放人料酒、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉 ?? 4/6 用手将调料和虾肉顺时针方向搅拌上劲
将虾仁和虾米洗净，用刀剁成细蓉状。 将葱姜蒜切末备用。 在一个大碗中，将虾蓉、葱姜蒜末、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、料酒等调料混合均匀，搅拌至有一定的粘性。 锅中加热适量油，待油温升高后，用勺子将虾米丸子状的混合物舀入锅中，小火煎至两面金黄。 倒入适量的水，加入生抽、老抽和鸡精，盖上锅盖煮几分钟，直到虾米丸子熟透且汤汁浓稠即可。
虾米丸子是一道美味的家常菜，下面是一种常见的虾米丸子的家常做法： 材料： - 鲜虾仁：250克 - 虾米：50克 - 葱：适量 - 姜：适量 - 鸡蛋：1个 - 面粉：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 将鲜虾仁剁成泥状，可以使用刀背或者搅拌机。 2. 将虾米用清水浸泡至软化，剁碎备用。 3. 将葱和姜切成细末备用。 4. 将虾泥放入一个大碗中，加入葱末、姜末、鸡蛋、适量的盐、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀。 5. 将剁碎的虾米加入虾泥中，再次搅拌均匀。 6. 逐渐加入面粉，搅拌至虾泥成为稍微粘稠的糊状物。 7. 在平底锅中加热适量的食用油，待油热后，用勺子将虾泥糊挖成小球放入锅中。 8. 煎至两面金黄，表面变得酥脆，丸子熟透即可。 9. 可以用厨房纸巾吸去多余的油份，装盘即可。 虾米丸子可以作为主菜或配菜，可以搭配米饭或面条食用。根据个人口味，还可以加入蒜末、辣椒粉等调料进行调味。祝您做菜愉快，享受美食！
萝卜虾米丸子食材主料萝卜480g虾米30g辅料油适量鸡粉适量淀粉适量芝麻油适量步骤1.虾米用水浸泡3分钟，清洗干净。 2.放到厨房纸巾上沥干水分。 3.剁成碎末备用。 4.萝卜洗净后去皮。
虾米丸子的家常做法如下： 瘦肉与虾米一起剁碎，加入葱姜末，放入碗中，加适量盐，料酒，胡椒粉，生抽，朝一个方向搅拌，锅中加水，烧开后下入团好的丸子，加入菠菜，盐，开锅后两分钟后关火加入香油出锅。
鲜虾米做法?
这个配方是鲜虾米煎饼。工具/原料：鸡蛋 (3个)，虾米 (100g)，葱 10g，油 10ml，盐 少许。 1.讲虾米洗净备用，葱切碎 2.将鸡蛋打入碗中，打散后放入控干的虾米与切碎的葱花，放入少许盐，搅拌均匀 3.取平底锅，预热，放入少许油，七成热的时候倒入虾米蛋液，关小火 4.一面凝固后，翻面煎，煎好后装盘食用。
用料：鲜虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。 做法： 1.鲜虾米提前切碎。葱姜蒜洗净，均切成末。熟花生仁捣碎。 2.锅中倒油烧热，把葱姜蒜末倒入锅中炒香，再加入虾米、味精、白糖干炒。
