螺蛳虾最正宗的做法?
首先把螺蛳虾煎去虾须，洗净，开背去除虾线备用。 座锅加油，到入螺蛳虾，炒至变色捞出。 锅中再加一些油，用蒜末，葱末，姜末炝锅，然后烹入料酒，加一袋番茄酱，加盐，鸡精，糖要多放一些，最后到人虾炒一会，等汤汁浓稠了，淋香油装盘即可。 番茄大虾做好了。
用料：螺丝虾500克、洋葱半个、葱姜适量、花椒一小把、干辣椒、十三香2勺、生抽3勺、盐1勺。 1、螺丝虾洗净，稍微控水备用。 2、起油锅，先爆香姜片。 3、接着小火爆香花椒和干辣椒，避免大火炒焦产生苦味。 4、改大火，下洋葱片一起翻炒约1分钟左右。 5、接着下螺丝虾一起翻炒至虾全部变色。
材料： - 螺蛳：适量 - 虾：适量 - 姜：适量，切丝 - 蒜：适量，切末 - 青蒜：适量，切段 - 干辣椒：适量 - 豆瓣酱：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 步骤： 1. 将螺蛳洗净，用清水浸泡一段时间，帮助螺蛳排除泥沙。然后用刷子刷洗螺蛳壳表面的污垢。 2. 将螺蛳放入沸水中焯水，焯水的目的是去除螺蛳壳上的异味和杂质。焯水时间约1-2分钟，至螺蛳壳变色。 3. 将焯水后的螺蛳捞出，用清水冲洗干净，备用。 4. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜丝、蒜末和干辣椒翻炒出香味。 5. 加入适量的豆瓣酱炒匀，然后加入适量的料酒炒散。 6. 将虾放入锅中翻炒至变色，然后加入螺蛳继续翻炒均匀。 7. 加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约10-15分钟，让螺蛳和虾入味。 8. 最后加入青蒜段，翻炒均匀，调入适量的盐调味即可。
螺蛳虾是一道具有浓郁地方特色的美食，最正宗的做法是将新鲜的螺蛳虾煮熟后，配以独特的调料和香料，如辣椒、姜蒜、豆瓣酱等，炒煮片刻，使其吸收调料的味道。 然后加入适量的清汤，煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花和香菜作为装饰。这样做出的螺蛳虾既鲜美又香辣，口感鲜嫩，是一道地道的家常菜。
材料：新鲜螺丝虾 八两 、 黄酒 三勺 、 盐 随意 、 糖 随意 做法： 1.选用新鲜螺丝虾，螺丝虾肉比河虾肉饱满。水烧开后， 2.螺丝虾下锅（瞬间就变红了） 3.虾入锅水再次沸腾后，加黄酒或料酒（多一点没关系），加好后立马关火！这样酒的味道会使得虾更香更入味，切记不要第一次水沸腾后倒入虾和酒一起煮，那样酒味都散了！！
南美虾吃田螺吗?
南美虾是杂食动物，但吃不了活的田螺。 南美白对虾自然栖息区为泥质海底，水深0～72米。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域，幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。南美白对虾属杂食性种，在人工养殖情况下，可摄食池塘中的有机碎屑，对饲料的固化率要求较高。南美白对虾对动物性饵料的需求并不十分严格，只要饵料成分中蛋白质的比率占20%以上即可正常生长。
不吃，南美蓝对虾。其生物学特性接近于南美白对虾，又名红额角对虾。最大体长为11.6cm，最小体长为9.4cm，平均体重为16.4克/尾。自然分布于拉丁美洲的太平洋沿岸，以墨西哥沿岸为主。2000年引进我国养殖。虾肉鲜美，甲壳较硬，保护性更强。耐力强，忍受离水时间比南美白对虾长，适合于长途运输。
虾虎可以和螺一起养吗?
不可以。 虾虎可以不同的品种混养，只要体形相差不大就可以，有足够的空间就没啥问题的，因为虾虎鱼是食肉为主的，所以混养不能养体形小的鱼，会被吃的，原生溪流里的一些鱼种也可以和它混养，比如小鲃，鳑鲏等都是可以的。 但是个人建议虾虎还是单养比较好的，能不混就不要混。
可以的，因为虾虎生活在水面上，螺生活在水底，一起养互相不会打扰，还有个同伴，吃的食物都是一样的，螺有壳保护自己，不会受到伤害，可以一起养
田螺吃虾吗?
田螺不吃虾。 田螺常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸等。 田螺属动物。常见个体壳高5-6厘米、壳宽3.5-4.0厘米。贝壳薄而坚固，圆锥形，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，边缘完整；由壳顶向壳口旋转，螺层6-7级，缝合线深；雄螺右触角变粗并卷曲，形成交接器，其末端为生殖孔，雌螺左右触角对称；壳钙质，厣角质
田螺吃虾。 田螺会吃病鱼和死鱼，生病的鱼游动不灵敏很容易就会被田螺抓住并杀死吃掉。 田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺为腹足类软体动物，喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中，特别喜欢群集在微流水的地方。田螺食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等，并且田螺喜欢夜间活动和摄食，生长最适宜温度为20到27摄氏度。
龙虾可以和田螺一起养吗?
不建议将龙虾和田螺放在同一个养殖池中，因为它们的生长需要的环境条件不同。 龙虾的养殖标准水温为20℃～28℃，PH值为6.5～8。龙虾属于杂食性动物，可靠藻类、鱼粉或者是代表鱼与虾类的混合饲料。 田螺对自身的生存环境要求较高，需要水质清澈、环境干净、水温适宜(一般在12℃～22℃之间)，pH值一般维持在7.2～7.8之间。
