什么鱼没有刺?
鲶鱼没有刺，鲶鱼是在长见的鱼类之一，它喜欢生长在有腐食的河中，它们喜观吃腐食及小鱼小虾。对于自身生长的水质要求不高。
1、塘鲺：在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。 2、黄鳝：又名鳝鱼，是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。体细长呈蛇形，体长约20.70厘米，最长可达1米。各鳍不发达基本消失，全身只有一根主骨，肉嫩味美。 3、龙利鱼：是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼只有中间的脊骨，肉多且几乎没有鱼腥味。 4、龙头鱼：是龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类。是中国沿海常见食用鱼类。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，可食用。 5、鳜鱼：鳜鱼肉质优良，为名贵品种，也是垂钓的主要对象。鳜鱼生长快，品质优良。肉嫩无小刺，是分布很广的淡水鱼。
鱿鱼没有刺，无论淡水和海水都生存很多种类的鱼，大部分的鱼都是有刺的，有的刺多一些，有的刺少一些，刺是鱼的骨架，但也有没有刺的软体鱼。
鳜鱼没有刺 鳜鱼又称桂鱼，每年的3~4月是其最肥美的时节。从古诗 “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”就足以见得人们对春季鳜鱼的喜爱了。
哪些鱼类没有刺?
龙利鱼没有刺，只有中间的脊骨，无刺、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道最好。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。
什么鱼的刺少?
有鲶鱼、钳鱼、罗非鱼、鳕鱼、黄鱼、比目鱼。 鲶鱼鲶鱼有胡须、大嘴巴、牙齿，有较多粘液，鱼身除了主刺和鱼鳍，基本没有刺，清蒸肉质合适，稍微偏老，腥味较重. 钳鱼钳鱼是国外的鲶鱼品种，基本上和鲶鱼没有太大差别，刺都很少，清蒸味道极好。 罗非鱼罗非鱼源产自非洲，价格也是比较平价，我相信很多地方都能够买到，清蒸也是极好。
刺少的鱼： 1.大黄鱼：大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似。大黄鱼体大鳞片小，嘴大且圆；大黄鱼尾柄较长窄，刺少，肉厚坚实，易离刺。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 2.带鱼：体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。 3.鲳鱼：体侧扁而高，呈卵圆形，银灰色。成鱼体长可达40厘米左右。头小，口小，牙细，骨软、刺少。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。 扩展资料： 吃鱼的好处 1.促进发育 富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克)，可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。 2.延长寿命 吃鱼可以帮助人们长寿。鱼肉中的一种物质可以让我们的死亡率降低27%。 3.预防哮喘 儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
龙利鱼：又叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。 鳜鱼：其肉质细嫩，味鲜美，刺少肉多，营养丰富，是上等淡水食用鱼类之一。
