常德安乡的特产是什么呢?
常德安乡的特产是: 珊泊湖黑鲫，罗洲冬瓜，安乡多味鱼丸，安乡糯米甜酒，宫廷鱼糕，酱板鸭，安乡香芋，珊珀湖草鱼，珊珀湖花鲢
在常德钓鱼，有哪些好去处?
常德腊鱼钵子的做法?
第一步，首先最重要的当然就是挑选鱼品种了，虽然市面上鱼种类很多，但要说最适合做腊鱼的还是草鱼，相比于其他鱼类来说，草鱼的口感更好，再加上肉厚，即便是腌制晾晒后，吃起来都是非常过瘾的，这也是为啥湖南人做的腊鱼香辣入味不油腻的原因。 第二步，接着把买回来的草鱼用刀朝着背部一刀切到底，直接分成两半，挖去里面的内脏，再用清水冲洗干净，沥干表面的水分，另外准备一个小碗，往其中加入少许的八角，茴香，香叶，桂皮，花椒，陈皮，白寇，混合一起后用刀把将其碾碎。 第三步，然后把碾碎的香料和适量的食盐混合放到锅中进行干炒，直到飘散出香味后关火备用，再把沥干水分的鱼肉放到盆中，往里面加入适量的高度白酒，均匀的涂抹湿润，最后撒上炒好的料涂抹均匀，放到干净的坛子当中，盖上盖子，腌制3天左右，记得每天翻一次面，这样腌制更加均匀，腌制好的鱼肉取出用绳子挂在通风处，晾晒半个月左右即可。
以下是常德腊鱼钵子的制作方法： 所需材料： - 腊鱼 - 米粉 - 豆腐皮 - 青菜 - 辣椒
