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自制酥脆炒五香花生米,五香花生米怎么做酥脆好吃?

时间:2024-06-26 04:56:19

五香花生米怎么做酥脆好吃?

做法如下: 1、花生米先用清水洗一下,再用清水浸泡两个小时。 2、泡好的花生米放到锅内,放入调味料加水煮二十分钟,再浸泡两个小时以便更入味。 3、泡好后取出沥干水份,捡出八角等调料。将花生米铺入烤盘。 4、放入预热好的烤箱,200度烘烤10分钟,再转150度烤15分钟,中途多次取出翻面,交换一下两烤盘的位置,使其烘烤受热更均匀。 5、烤好后水分是干的,如果水分不够干可等其晾凉后,再次放入烤箱150度烘烤十分钟。烤好后取出放凉自然就变酥脆了。烤好放凉后需密封保存!

脱油五香花生米?

我自己的做法,也不知道会不会不和你口味第一步: 1.把大蒜去皮捣碎,与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干。 2.将干净的砂粒放入锅内,用大火炒热后,倒入晾干的花生米,炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几种秒钟,筛去砂子即为成品

五香花生米的做法: 1.把大蒜去皮捣碎,与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干。 2.将干净的砂粒放入锅内,用大火炒热后,倒入晾干的花生米,炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几种秒钟,筛去砂子即为成品。

烘干五香花生米的做法?

做法如下: 步骤1 新拨开的干花生米。 步骤2 倒入随锅本的烤篮铺平。 步骤3 有油刷让花生米均匀裹上一层油。 步骤4 再锅内先放上烤架,再放入装有刷好油的花生米的烤篮。 步骤5 菜单键选择坚果,显示180度18分钟(根本用不了这么长时间可以自己设置180度5分钟),安开始键开始工作。

1.准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。 2.取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。 3.将炒勺倾斜,盛出花生米,去除盐末,放凉之后,花生米就变得非常酥脆了 很多人干炒出来的五香花生不是味道不对就是不脆,可能是由于配料添加的火候不对,或者顺序有误,不成功不要放弃,多次尝试你就会摸到门道,制作一道干炒五香花生,闲暇时刻与朋友、家人共享,岂不是美哉美哉的事情。花生那么有营养的食物,适宜大小孩子吃哦,吃干炒五香花生,身体棒棒哒!

食材明细:花生米、盐、五香粉、孜然粉。 1、花生米用水洗一遍,沥干水分。 2、花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀,腌1小时左右,让花生米入味。 3、花生米平铺在大平盘上,放进微波炉。 4、微波中火加热3分钟。高火火力太强,盘中间易烤糊。

五香花生的炒做全过程?

准备用料:花生米200g、八角1个、桂皮1片、香叶1片、盐大量 步骤一:花生米洗净,用水泡20分钟。 步骤二:泡好的花生放到煮锅里,加八角、桂皮、香叶,冷水开始煮,水开后再煮20分钟。 步骤三:将煮好的花生沥干水分,放到炒锅中,再加大量一点的盐。 步骤四:开小火不停翻炒,开始的时候盐都会挂在花生表面。 步骤五:继续炒,随着水分的蒸发,盐粒就都脱落在锅底了。继续炒到水分完全干了为止。 步骤六:用漏勺将盐过滤掉,晾凉了就可以吃了。

1、干花生米。 2、蒜瓣,不用去衣。 3、用清水洗干净。 4、电磁炉文火600瓦,凉锅直接倒入花生,将花生中的水分炒干。 5、水份炒干后倒入蒜头,炒一会儿。 6、倒入适量的油。 7、油无需太多,每颗花生米都沾上油就可以了。

怎样做酥脆五香花生米?

酥脆五香花生米是一款口感酥脆、香气扑鼻的小零食,下面是一份简单的酥脆五香花生米做法: 所需材料: 1. 花生米 200克 2. 盐 适量 3. 白糖 适量 4. 五香粉 适量 5. 食用油 适量 做法步骤: 1. 将花生米洗净,沥干水分,放入烤盘中。 2. 在花生米上撒上适量的盐、白糖和五香粉,均匀摇匀。 3. 在花生米上淋上适量的食用油,均匀涂抹。 4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制15-20分钟,期间需不断翻动,直到花生米呈现金黄色即可。 温馨提示: 1. 烤制时间需要根据烤箱的温度和花生米的大小来调整,以保证烤制均匀。 2. 在调味时需要根据个人口味来调整盐、白糖和五香粉的比例,以达到自己喜欢的口感。 3. 烤制期间需不断翻动花生米,以保证烤制均匀和防止烤焦。 4. 烤制好的花生米需要放凉后才能食用,口感会更加酥脆。