小米蕉多久才可以摘?
6-8个月。 小米蕉是海南的热带水果之一。海南岛亦为它的发源地，小米蕉为一年一熟，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。 主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。
小米蕉能冷冻吗?
小米蕉其实是可以放冰箱保存的。但是,小米蕉由于个头比较小,蕉皮比较薄,非常脆弱。所以说冰箱保存小米蕉的温度不宜过低,放入冰箱的冷藏室保存即可,温度为十一度到十三度最为佳。温度较低就会导致小米蕉的蕉皮冻伤,小米蕉肉质腐烂,口感就不会太好了,自然小米蕉本身也会失去营养,如果继续食用,会对人身体不太好。
答：可以，但要掌握冰冻方法和时间。香蕉直接剥皮后冷冻，或者剥皮后把皮盖回去再冷冻，拿出来趁没化冻就吃，的确特好吃，冰激凌一样。 香蕉连皮冷冻，拿出来如果没来得及吃，放那一天，皮和肉就都黑了烂了似的。其实就是冻坏了。
不可以冷冻。 小香蕉是可以通过冰箱冷藏的方式来保鲜的，建议保鲜温度在0-4度，温度不能过低，否则会冻坏香蕉。小香蕉还可以通过巧用保鲜膜来保存，只需要用保鲜膜把香蕉包裹住，这样稍微减少它的乙烯气体产出，也就减慢它的成熟度，所以可以多保存3-5天。
香蕉，芭蕉和小米蕉到底有什么区别?
外形不同： 香蕉较细长，像月牙； 芭蕉的比较短，中间部分较粗大； 小米蕉较小，中间大两端极小，形状像我们吃的小米。 颜色不同： 香蕉成熟后：表皮为黄色，带有黑色斑点， 芭蕉成熟后:表皮灰黄色，无斑点， 小米蕉成熟后：表皮为黄色，无斑点。 味道也有所区别： 香蕉成熟后：香甜无酸， 芭蕉成熟后：甜中带酸， 小米蕉成熟后：香甜无酸。
大小不同：小米蕉较短，长约10厘米左右，芭蕉弯曲弧度小，但果柄要比小米蕉长； 果皮颜色不同：小米蕉果皮为青绿色和鹅黄色，芭蕉果皮为灰黄色； 原产地不同：小米蕉产自海南、广东一带，芭蕉产自琉球群岛； 果肉颜色不同：小米蕉果肉是鹅黄色，芭蕉的果肉是乳白色。
广西小米蕉上市时间?
广西小米蕉上市时间一般在6到11月份。 广西小米蕉外形弯弯的，成熟后嫩黄嫩黄的，像天上的弯弯月，口感甜中带点酸，果实小巧，长约10厘米左右，成熟后，果肉超级细腻，入口即化，软糯香甜。 小米蕉别称粉蕉，未成熟时外皮为青色，成熟后呈鹅黄色，相当于我们平常见惯了的大个香蕉，小米蕉显得尤为娇小。小米蕉果小，皮薄，清甜芬芳，香甜可口。
广西的小米蕉一般是6至11月成熟上市。小米蕉的外观与其它香蕉小的时候很像，它的皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，酸甜可口，芬芳扑鼻。广西的野生小米蕉，又称西贡蕉，发布于山间，无人工干预，天然美味，香甜软糯！使用农家肥，不泡药水，每一个小米蕉都是原生态！
