冬季储存大葱什么时候刨?
冬贮大葱一般是在晚霜后，土壤封冻前是最适宜的收刨期。依照此时间来推算的话，东北寒冷地区，可在10月上旬进行收获，在我们山东地区，一般是在10月中旬至11月上中旬进行收获。 此时的大葱经过降温和霜冻，葱叶枯萎，心叶生长基本停止，水分含量少，叶肉变薄，下垂，养分大部分回流输送到葱白中，使得葱白充实，正是冬贮大葱的最佳收获期。 做鲜葱供应的大葱不能留作越冬干贮，要随收随上市销售。 收获时的注意事项 收获大葱时，用大叉从大葱垄一侧挖出葱白，用手轻拔，不可用手生拔大葱，以免因土壤紧固，葱白培土过高而伤皮断茎。 收获后的大葱，要抖净泥土，然后摊放地里晒一晒，使得葱叶变柔软，再捆扎成捆，利于保管和运输。有条件的可根据市场需求，严冬时在温室中作为发芽葱出售。 立冬前收获大葱时，要避开早晨的霜冻，因为大葱叶片受霜冻后，叶片挺直而脆硬，容易弄断。大葱叶片折断后，保存时水分损失严重，并且容易染病而腐烂。如果有霜冻时，可暂缓收获，等白天气温回升，葱叶解冻后再进行收刨。
冬季储存的大葱必须结实，需要晾晒吗？ 不是最好是9月底到10月底阶段齐大葱最为适合了。太晚了，起大葱的话不就是有洞了吗？就不好起了，在运输过程中还得做好防冻措施才可以运输吗？ 趁早起还是有一定好处的，没必要减少一些麻烦不是吗？
冬季储存大葱的最佳时机是在春节后的第一个月，也就是立春前后。在这个时候，大葱的生长已经停止，营养已经积累到最高点，同时天气也比较干燥，便于储藏。 刨葱的具体操作是先将大葱的叶子和根部去掉，然后进行清洗，用干净的布擦干水分，最后将大葱放进储存袋中，放在阴凉干燥的地方保存。刨葱的时机和方法都很重要，只有在适当的时间和正确的操作下，才能确保大葱的品质和食用期限。
冬季贮存大葱一般收获的时间应该在九月份。民间有这样的说法，八月的葱，九月空，十月不刨过一冬。因为大葱经过一个夏季的成长，到了九月份，已经完全成熟了，葱非常饱满，这时候应该立即收割，贮存过冬，如果过了九月份再不收割，大葱叶子就会变黄，茎干就会变空。吃起来口感也不好了。
过冬大葱什么时间收获?
华北地区冬储葱，一般六月份定植大葱，田间大冻前要及时收获大葱。根据每年的季节性变化，我这边消费者，一般选择立冬以后储存葱，事实情况是上冻（常温零下2℃）以后，大致在每年的11月初，是消费者存葱的的高峰期。种植户一般提前一个礼拜左右，开始收获储存大葱。
北方大葱最晚什么时候收获?
北方大葱一般要到十月份起采收。现在的大葱可以说周生产，周年供应，可随时采收上市。露地太葱秋季栽培在立冬前后收获。应该在农历8月最好，有句谚语8月大葱9月空的说法！大葱一般要到10月份可以采摘了。大葱采收的时间在每年的秋季，大约十一前后。
辽宁秋冬大葱什么时间采收适宜?
东北大葱采收时间一般10月1日以后，较为适宜。 秋大葱的收获既不能过早，又不能太晚。过早影响成熟度，产量下降，品质不佳;过晚也会影响大葱的产量、质量和品质。适时收获，即生理成熟期收获，产量最高，质量最好，品质最佳。 适期收获的标志是大葱充分成熟，有部分葱叶变成黄白色，但尚未干枯，一般在10月1日前后收获较为适宜。
秋季大葱的收获时间，根据栽种时间的早晚一般在10月中下旬前后采收比较合适。种植时间早的建议在10月中上旬采收，种植比较晚的可以适当推迟到11月份中上旬时采收。
冬储大葱什么时间刨最佳?
霜降季节。 大葱的收获时间 1、 可以根据市场的需求，随时即可收获并上市。 2、 华北地区9-10月份以鲜葱上市。鲜葱的叶绿质嫩，含水量大，只能即购即食，不能长久贮存。供越冬贮藏上市的大葱最佳收获期要尽量延迟。 3、 冬储大葱最佳收获期是在土地即将封冻前。气温下降至8-12℃，大葱地上部分生长明显停滞，产品已长足，管状叶内水分减少，叶肉变薄下垂时，应及时抢收。
正常情况下冬储大葱在立冬到小雪之间刨最佳，收刨时,用长窄条镢距葱5厘米处下镢,掀去培土露出葱白内,用容手抓住葱白下部向上拔出葱棵,顺手抖去泥土,晾晒约半日后分级,剔除病、残、弱小棵,将达到标准的大葱将根部摆齐,用稻草捆成5千克左右的捆,成捆出售。
