太空蒜和大青稞蒜种植时间一样吗?
不一样， 种植青蒜一般都是选春秋两季进行的，春季大概是2-4月份之间，秋季选9月中下旬到10月初之间，这两个阶段的气候环境适宜，种下之后可保证很好的生长，也方便管理。其中新大蒜有3个月的休眠期，一般都是选秋季播种。
大明蒜种和大青稞蒜种哪个好?
各有特点，都很好。 大青棵蒜种具有高产耐寒等特点。其蒜苔亩产量在900-1400斤左右，蒜头亩产量在4000斤左右。它也是一种具有很强抗旱能力的大蒜品种，在相对少雨的地区，也能够正常生长 大明大蒜，主要表现为根系发达，生长势强，茎秆粗壮，叶面宽厚浓绿，抗寒抗病性强，蒜薹鲜嫩，甜辣适中，耐老化，不易断薹，蒜薹直径粗0.5厘米，长达60-70厘米,每亩产蒜薹600-1000公斤
高原青稞做法?
1、普通大米50克，青稞50克，水适量。 2、青稞加水浸泡3-4个小时。该浸泡步骤极为重要，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。 3、加入淘洗好的普通大米，一起混煮。 4、如果是煮粥，加水比例1:10，煮1~2小时至粘稠。 5、如果是煮饭，加水比例3:7，电饭煲熬制完毕自动跳保温，即可达到最佳香滑口感。
1、青稞面搓鱼儿 青稞面搓鱼儿的作法是；把青稞磨成细面，用蓬灰水或者碱水，揉和成不干不湿的面团，放在案板上，用手使劲搓成鱼儿似的。人们给它起了个名字叫"搓鱼儿"。 如今，大多数人家，用黄蒿籽儿泡水和成的面，搓成鱼儿。把它放进滚水锅里，随着沸腾的水犹如鱼儿在水．中邀游，"游"熟了，用漏勺捞出，盛在碗里，调上醋、酱油，再拌上清油炸蒜和辣椒，这是素吃。要是用炒肉拌着吃，则更有一番风味。 2、青稞酒 藏族人都是酿青稞酒的好手，先把洗净的青稞放入锅里，再倒进不少于青稞容量三分之二的清水，用大火熬，等八成熟时，凉上20~30分钟的时间，这时锅中的水已被青稞吸收干了。 趁青稞温热时，摊开在已铺好的干净彩条布上，然后就在上面撒匀酒曲（或酵母粉，帮助发酵）。撒完酒曲之后，再把青稞装在木桶里，用棉被等保暖的东西包起来放好发酵。 发酵好后，需要在木桶里注入适量清水，再盖上盖子闷一两天，青稞酒就算大功告成了。当然饮用青稞酒前，需要对酒进行过滤。也有直接在木桶下部安上水龙头的，这样打开水龙头，青稞酒就直接流出来了。 3、青稞粥 青稞粥有着神奇的功能，能够治疗慢性腹泻，而且做法简单，确实是养生推荐首选。 步骤1：青稞米炒熟。 步骤2：取熟青稞米，加入适量清水煮粥。 步骤3：煮至粥熟后即可食用。
青稞馒头的做法 1.面粉和青稞粉混合，酵母溶于水 2.用水和面粉，成面团 3.常温发酵1个小时 4.排气，分成50克一小剂 5.搓圆，稍压扁，用剪刀在表层中间剪出十字形，用玉米叶垫在下面防粘锅 6.放入蒸锅后，二次发酵20分钟，开火，大火二十分钟即，关火焖五分钟揭盖
大青稞蒜什么时候出苔?
大青稞蒜四月下旬，五月上旬时候出苔 大青稞蒜种一般在小满的前3天开始收获，而大名蒜种一般要比大青稞早成熟4到5天，而太空蒜种又比大名蒜种早成熟5到7天，所以很多蒜农为了错开刨蒜的时间，一般选择种植两个品种； 对于那些没有种植经验，还想追求高产的蒜农来说，可以选择大青稞，苗壮还高产，对于那些追求大蒜品质和卖相的，在比较 容易发生气蒜和马尾蒜的地块来说，可以选择一部分大名或者太空蒜种，对于那些常年重茬，病害严重的地块来说，建议种植抗病性好，还高产的大青稞蒜种，
