白泡椒的腌制方法?
材料： 青椒：适量 大蒜：适量 盐：适量 白醋：适量 白糖：适量 食用油：适量 步骤： 青椒洗净，去掉顶部的蒂和内部的籽，切成小段备用。 大蒜去皮，切成薄片备用。 在一个干净的容器中，将青椒和大蒜放入。 加入适量的盐，白醋和白糖。一般来说，盐和糖的比例可以按照3:1的比例调配，根据个人口味适量增减。 用筷子或者勺子充分搅拌，使盐、糖和青椒大蒜均匀混合。 盖上容器盖，放置在阴凉通风的地方静置一晚上，腌制入味。 第二天，再次搅拌一下，使得调料充分渗透进青椒和大蒜中。 锅中加热适量的食用油，烧热后冷却备用。 将腌制好的白泡椒装入干净的瓶子中，倒入冷却的油，确保完全覆盖住白泡椒。 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处保存，可长时间食用。
1. 将收好的辣椒风干; 2. 烧开盐水,将辣椒过水,捞起备用; 3. 准备好瓶子,加入小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒; 4.
泡椒大蒜正宗做法?
做法如下： 1.辣椒去蒂洗净，沥干水分； 2.大蒜去衣，洗净沥干； 3.辣椒大蒜晒干； 4.一层辣椒一层大蒜铺进干净的密封罐； 5.准备好酱油，将酱油倒入没有油的干净锅内，小火加热烧开； 6.酱油烧开加少许盐，少许糖，少许鸡精； 7.酱油放凉后倒入辣椒大蒜罐； 8.将密封罐密封阴凉处存放一个月即可。 注意：辣椒要先摘蒂洗净沥干水分，酱油要小火烧开，不参水，不沾油。
泡椒大蒜头怎么做又脆又好吃?
酱泡椒的腌制方法?
1· 首先把朝天椒洗干净，晒一下，晒干水分 2· 干了以后，去蒂，辣椒上用刀切个口子，放入玻璃瓶，玻璃瓶要无水 3· 放入姜片，蒜切片放进去，蒜可以切也可以不切，我喜欢切片 4· 最后加入酱油，我选的是老恒袋装老抽和生抽老抽少一点，生抽多一点，（以前用的海天袋装酱油，小时候好像没见过生抽，哈哈那种酱油没有老抽浓，没有生抽稀）我以前做还会加入熟的菜籽油炸花椒放进去，今年没有放油，喜欢的放一点，喜欢花椒的自己放，不会坏的，做好了放冰箱冷藏，几天就可以吃了
蒜蓉泡椒的正宗做法?
主料: 1小把 ??辅料: 蒜1头 ??姜5片 泡椒5个 ??糖1汤匙 ??生抽1汤匙 ??洋葱半个 ??油50ml ??— 烹饪步骤 — 1· 小葱洗净，切成段 2· 洋葱去皮洗净切丝 3· 锅里放入油，开小火，把洋葱和小葱放入油锅慢慢炸 4· 小火慢慢炸 5· 炸葱油的时候把蒜洗净切碎 6· 泡椒切碎 7· 油锅里的葱丝炸至焦黄，把葱和洋葱捞出来，油留在锅里，关火，让油温稍微降下来一些。 8· 把切碎的蒜放入温热的油里 9· 泡椒也加入锅中，小火慢慢加热，炸出香味 10· 加入糖盐生抽，拌匀 11· 超级百搭的葱香蒜蓉泡椒酱就做好了 12· 附赠一个如果一次性做很多，把酱料密封保存的办法。耐高温的瓶子洗净烘干，酱料做好以后趁热倒入瓶子里，盖上盖子，立刻倒扣过来 13· 等凉了以后翻过来，盖子就能密封上了
1 准备好红辣椒、生姜和大蒜，处理干净之后备用。 2 将大蒜、红辣椒和生姜块搅拌成末备用。 3 锅中加入适量的花生油备用。 4
