中国十大咸水鱼排名?
中国咸水鱼好吃的很多种，那么你知道中国常见的海水鱼吗，请看下面的介绍 1，多宝鱼，1992年引入国内，此鱼生长速度快，营养丰富 2，鲅鱼，又称蓝点马鲛 3，鳕鱼，肉质鲜美 4，带鱼，因裙带状的身体而得名 5，金抢鱼，营养丰富，肉质柔嫩 6，三文鱼
湄公河巨型鲶鱼 巨型淡水黄貂鱼 鳄雀鳝 暹罗巨鲤 密西西比匙吻鲟 哲罗鲑 欧洲巨鲶 尼罗河鲈鱼 澳洲淡水鳕鱼 巨骨舌鱼
中国5大鱼王?
鱼在我们生活中是很常见的一种食材，不过我们见到的都是人工养殖的普通鱼类，那些真正珍惜的鱼其实我们是很难遇见的，更不要说吃了，有着这样的5种鱼，在中国算是顶级的，很少有人见过，吃过三种以上的，不是渔夫就是土豪！ 1、长江刀鱼 长江刀鱼有着“长江第一鲜”的美称，学名为长颌鲚，所有吃过这种鱼的人都一致表示好评，其口味特点就是难以言喻的鲜嫩感，肉质非常的细腻。另外长江刀鱼的蛋白质含量其实也是非常之高的，吃了对人体也是好处多多。 2、松江鲈鱼 这种鱼最大的特点应该就是它的丑了，丑到什么程度呢？如果不是做出来的成品菜经过美化，你可能都下不去嘴去吃它，真的是不怎么好看！不过喜欢吃淡水鱼类的朋友们可以找机会吃上一次，因为这是中国四大淡水鱼之中的一种，味道还是相当不错的。 3、野生石蚌 算是比较高端的鱼类了，还有个名字叫做星点笛鲷，价格一般都是比较高的，卖到千元以上都是常有的事情，不过其肉质那真的是没的说，用于清蒸真的是让人移不开嘴，其鲜嫩稍有食材能比拟。 4、大理裂腹鱼 这是特产于大理洱海之中的鱼类，气鱼肉异常的厚实，脂肪含量较高，据说味道是相当好的，营养也是非常的丰富，而且其鱼卵也是可以食用的，不过现在野生的裂腹鱼已经是十分稀少了，已经是被划入国家二级保护动物的行列。 5、淮王鱼 淮王鱼又被人们称之为肥王鱼，这种鱼在安徽十倍划分为2级保护动物的，因为其数量现在其实已经是非常少了，这种鱼有着四个特点，分别是鲜、嫩、爽、滑，烹饪方式极多，不过有口福吃过的人，现在应该是不多了。
“鲟鱼王”重量达到32.60公斤、“水库鱼王”重19.05公斤、“草鱼王”重16.25公斤、“鲤鱼王”重11.10公斤、“鳟鱼王”重3.35公斤。
淡水十大鱼排名榜?
淡水鱼是指生活在盐度为3‰的淡水中的鱼类，我国现有鱼类近3000种，其中淡水鱼有1000余种，十种排名的分别是鳜鱼、河豚、鮰鱼、翘嘴鱼、刀鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、银鱼、黄骨鱼，
以下是淡水十大鱼的排名榜： 1. 鳟鱼：产于我国各地淡水湖泊，味道鲜美，营养丰富，是高档水产品之一。 2. 鲤鱼：我国常见的一种淡水鱼类，有很高的食用和药用价值。 3. 鳜鱼：一种贵族美食，营养价值丰富，是淡水鱼类中的佼佼者。 4. 黄颡鱼：产于我国各地的江河湖泊，是一种以美味著称的淡水食用鱼类。 5. 小黄鱼：生长在淡水中的小型鱼类，营养丰富，易于消化，适合全家人食用。 6. 青鱼：淡水鱼中的佼佼者，既美味可口，又营养丰富，被称为“鲜之王”。 7. 鲢鱼：我国江南地区常见的一种淡水经济鱼类，是美食佳品。 8. 鲮鱼：体型小巧，味道鲜美，可制作成多种美食。 9. 鳝鱼：我国南方常见的一种淡水食用鱼类，味道鲜美，营养丰富。 10. 鳎目鱼：生长于淡水和海水之间的鱼类，味美营养丰富。 以上是淡水十大鱼的排名榜，如有疑问，请随时向我提问。
是指在淡水中生活着的最具代表性和最受欢迎的鱼类。根据鱼类的体型、外观、美味度、养殖难易程度和繁殖能力等因素进行评选，十大鱼排名榜包括草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲤
淡水一级保护鱼类排名?
是中华鲟、达氏鳇、白鲟、新疆大头鱼。 1、中华鲟。中华鲟是我国特有的大型溯河洄游性鱼类，也是目前地球上现存最古老、最珍奇的幅鳍鱼类，它的祖先与恐龙同时代，被称之为“古生物的活化石”。它个体宠大，但摄食斯文，只吃浮游生物。主要分布于长江干流，珠江、钱塘江和闽江亦有分布。 2、达氏鲟。达氏鲟，又名长江鲟，俗称沙腊子，是一种淡水定居性鱼类。形态近似中华鲟，常在江河中下层活动，主要分布在长江中上游，亦进入大型湖泊。尤喜栖息于流速较缓、富腐植质和底栖生物的沙质底或卵石碛坝的河湾或深潭中。 3、白鲟。白鲟又称中华匙吻鲟，也称为中国剑鱼，是最大的淡水鱼类。因为其吻部长状如象鼻，俗称为象鱼、象鼻鱼，是最古老的鱼类，也是当今世界的珍稀动物。白鲟以鱼类为食，属凶猛性鱼类，主要分布于长江、钱塘江。 4、新疆大头鱼。新疆大头鱼又称“大头鱼”、“虎鱼”、“扁吻鱼”、“南疆大头鱼”等，属鲤科、裂腹鱼亚科、扁吻鱼属。它是中国的特产鱼类，也是世界裂腹鱼中的珍贵物种，有着极高的经济价值和学术价值。有古鱼类活化石之称，目前，仅存于塔里木水系，已在原最大产地博斯腾湖绝迹，被列入中国濒危野生动物红皮书鱼类部分中。
芝麻剑 芝麻剑，学名斑鱯，是一种非常珍贵的淡水鱼种，全身无磷，背鳍似剑，身上有芝麻一样的斑点因此而得名。它的生存能力和生命力都非常的强，但是由于其不能人工繁殖，加上过度的捕捞，数量也是逐年的减少。多分布于红河水域，是广西的名贵特产。芝麻剑第一眼看上鱼鲶鱼，钓友们千万要注意区分。
四大淡水名鱼排名?
第一名、松江鲈 松江鲈鱼，头扁平，黄、渤海和东海均有分布，为名贵的食用鱼类。 第二名、黄河鲤 黄河鲤如其名生长在黄河，属鱼纲鲤科鲤鱼属的鱼类，体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。 第三名、兴凯湖鲌 中国黑龙江密山。大白鱼，色白如玉，个头重达七八斤，体形颀长，鳍尾发达，以善游著称。大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼，绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”。
1.孟津黄河鲤鱼 [河南省洛阳市孟津区] “黄河三尺鲤，本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需 2.兴凯湖大白鱼 [黑龙江省鸡西密山市] 密山兴凯湖大白鱼，学名翘嘴红铂，俗称大白 鱼，鲤科；体长约50—60厘米，体重2—10公斤,浅棕色，银灰色，腹部白色,眼大,口偏上，下额坚厚突出而上翘，生活于流水及大水体的中上层，行动迅捷,善跳跃，性凶猛，以小鱼及挠足昆虫为食。 3.松花江鲑鱼 [黑龙江省哈尔滨延寿] 三文鱼，学名鲑鱼，是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。我国主要产地在东北地区叫大马哈鱼（1哈鱼）。中国以乌苏里江、黑龙江、松花江为最多，图们江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾省的大甲溪也有 4.松江鲈鱼 [上海市松江区] 松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，重不过二、三市两。
答：兴凯湖鲌、松江鲈、松花江鳜、黄河鲤并称中国四大名鱼。 1.兴凯湖大白鱼，中国四大淡水名鱼之一，它可是历代贡品，国宴珍品。 2.松江鲈鱼，被乾隆御赐为“江南第一名鱼”，一小条售价为300-500元，益筋骨，益肝肾，多吃对身体有很大的好处。 3.松花江鲑鱼，世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴。 4.黄河鲤鱼，民间流传有“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼”，这鲤鱼跃龙门，说的就是黄河鲤，它的肉质细嫩鲜美，体型优美，驰名中外。
中国四大名鱼是松江鲈、黄河鲤、兴凯湖鲌、松花江鳜这四种鱼。位列“中国四大淡水名鱼”之首的是松江鲈，被乾隆御赐为“江南第一名鱼”，是招待贵宾的佳肴。 松江鲈学名叫四鳃鲈，是因为腮帮子有两道橘红色条纹而得名。可是和我们平时菜场里买的鲈鱼，除了名字之外，在生物学上没有太紧密的关系。 松江鲈鱼貌不惊人，甚至有点丑，但据说肉质洁白似雪，肥嫩鲜美，少刺无腥，食之口舌留香，回味不尽。
中国四大淡水名鱼是： 1、松江鲈,松江鲈一般都是生长在淡水河川区域。并 非仅限于松江所产。黄、渤海和东海均有分布，为名 贵的食用鱼类。 2、黄河鲤，黃河鲤如其名生长在黄河。黃河鲤肉质 细嫩鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，是我国 的宝贵鱼类。有家喻户晓的鱼跳龙门的传说。菜谱有
