蒜苗怎么留种?
蒜苗是用蒜头做种繁殖的。留种应选择茎秆粗壮．叶片浓绿．根系好．无病虫害．个大．壮实的蒜头做种。同时，注意适时收获。蒜球收得过早，蒜瓣不饱满，不紧实，来年种下去，发芽势弱，出苗不齐，且叶身卷筒不展；蒜过迟，蒜球外皮破裂，散瓣子多。 采收时间一般在蒜薹采收后25－30天为宜。采收时，地上部应有四．五片叶，蒜瓣子突起可数，外皮呈紫红色。 收获蒜球必须在隔蒜苗9厘米左右处开挖，挖后用一只手提住蒜苗茎基部，一棵一棵的起，以减少刀伤，确保蒜头完好，蒜球起后及时肃掉泥土，削除蒜蒂和须根，就地摊晒2－3天，要严防淋雨发黑。
蒜苗留种要选择生长健壮、外观完整的植株。在蒜苗顶部留下 2-3层叶子，剩下部分留 2-3 cm，将蒜苗拔起并清洗干净。 将蒜苗挂起阴干 1-2 天，然后把蒜苗分成单个蒜瓣。 将蒜瓣放在阴凉通风处晾干 2-3 天，然后存放在干燥通风处，等待下次种植。
种蒜苗的正确过程?
1挑选肥无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，选择优质高产的早熟品种，这样长出的蒜苗粗壮高 2选择适合的地块种植，按行距10--15厘米开沟，按株距3~5厘米将蒜瓣插入土中，深2-3厘米，然后覆土踏实。播种完毕后，浇水保湿。 3播种之后，温度和光线要适宜，在施足底肥、浇足底水的基础上，前期一般不再浇水追肥，当蒜苗长至15厘米左右时，可结合浇水和施肥。
种植蒜苗正确过程是需要选择土层深厚、土质疏松、光照充足的地块，种植前需将土壤深耕并施加底肥。 选择健康的大蒜种子，将其放在清水中浸泡2~3天，然后捞出放在湿润处催芽。 将种子按照一定距离栽种在土壤中，然后盖上一层薄土，最后适量浇水即可。
自己种的大蒜怎么留种才长得粗?
留种应选择茎秆粗壮、叶片浓绿、根系好、无病虫害、个大、壮实的蒜头做种。 同时，注意适时收获，蒜球收得过早，蒜瓣不饱满，不紧实，来年种下去，发芽势弱，出苗不齐，且叶身卷筒不展；蒜过迟，蒜球外皮破裂，散瓣子多。
蒜苗是如何种植出来的?
一、选种：挑选肥无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，选择优质高产的早熟品种，这样长出的蒜苗粗壮高产。 二、整地播种：选择适合的地块种植，按行距10--15厘米开沟，按株距3~5厘米将蒜瓣插入土中，深2-3厘米，然后覆土踏实。播种完毕后，浇水保湿。 三、养护：播种之后，温度和光线要适宜，在施足底肥、浇足底水的基础上，前期一般不再浇水追肥，当蒜苗长至15厘米左右时，可结合浇水和施肥。
首先需要选优良的品种，没有那种烂瓣的，和小的瘪的，选那种个头大，饱满的，然后选好土地，最好是先施上农家肥比较好，也就是那种发酵好的农家肥，然后把地翻一遍，再把大蒜瓣插进土里，把后尾巴与地面一平就可以，株距在十公分左右，行距在25公分左右，基本上就可以，最后把水浇足了，基本上就可以了，大约一周左右，基本上就发芽了，以上所回答，不知道正确与否，请参考。
红根蒜苗用哪种蒜瓣栽培?
有种蒜头叫2水早，它就是红根。 种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。 栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗，各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。 过去多用小瓣品种，如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低，但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时，用种量大，成本稍高，但产量很高，品质好，生长旺盛。 国内有培育蒜苗的专用品种，如广西的全州肉蒜，该种蒜瓣味淡但肥大，长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时，应选用休眠期短的品种，以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜
蒜苗腌制的六个方法?
1、选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜苗去根、去老叶后，用水清洗干净备用。 2、将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米长。 3、蒜苗切段装碗里后，倒入适量食醋，不需太多，一点点就好。 4、再倒入适量佐餐酱油，要是没有上好的佐餐酱油，就倒点生抽吧！ 5、再均匀地撒上一小勺细盐，放盐花可是必不可少的哦。 6、喜欢吃酱香味道的，还可以放点豆瓣酱，不喜欢的可以不放。 7、最后就是搅拌啦，将这些调味品搅拌散开，让所有的蒜苗都能沾上调料，再盖上盖子腌制1-2小时或者更久，就可以食用啦！
