羊尾巴怎么做好吃?
红烧羊尾巴的做法 羊尾是油包着的.. 一般烧. 可以用刀剃掉一些油.. 然后在它们一节节连着的部位. 用刀切开.. 非常容易就搞定. 如果切不动. 就是位置不对. 全部切好后.. 放入冷水锅中. 放入几片姜.. 煮开.. 煮开后. 再煮5分钟. 捞出洗净沥干水分. 锅里放少许油. 把羊尾放下去煎... 一面煎好后. 翻面... 顺道准备好材料. 该洗洗. 该切切. 煎好羊尾后. 取出.. 锅里的油. 把花椒放下去爆香后取出丢弃. （忘记拍照） 再把大葱段和大蒜放下去煎香. 记得翻面.. 后面生姜片也放入... 爆香后. 把这些取出装好放一旁备用. 锅里放冰糖. 融化变色后. 从大泡变小泡时.. 把羊尾放下去快速翻炒上色.. 放入花椒.桂皮.香叶.干辣椒. 还有之前取出的生姜.大蒜.大葱. 再淋二汤勺左右的啤酒. 盖上锅盖焖半分钟.. 开盖翻炒均匀.. 放入生抽.白胡椒粉.. 放入剩下的啤酒. 也可以用开水.. 烧开后. 转小火. 盖上锅盖焖. 焖至一半汁时.. 放入盐. 翻炒均匀后. 再盖上锅盖焖几分钟. 到自己想要的熟烂度后. 放入孜然粉.. 大火收汁 一直翻炒至收干汁. 一定要大火. 火大才颜色好看.. 关火前放鸡精. 我这是全部收干了.. 撒上熟白芝麻！
做法：首先，我们需要把羊尾切成一段一段的，然后洗干净，放到锅里焯水煮熟，再将其捞出。 然后，我们准备一口高压锅，放入适量的清水、老抽、盐巴，如果对羊尾上可能会有腥味不太放心的话就再放一点胡椒、麻椒等佐料，然后盖上锅盖，大火压大概半小时的时间。等到高压锅能打开了，再加入我们预先洗好切块的白萝卜，再大火煮半小时，就可以出锅了。美味的羊尾萝卜汤就制作完成啦。
羊尾巴怎么挑选?
羊尾巴应该挑选尾部呈方桃形的。 从尾形上挑选，挑选尾形具有品种特征的母羊，即尾部呈方桃形，也说扇型，但应注意尾部要偏轻薄而小。通常尾部大而厚重的多为生产能力不高的母羊，其多表现为一年一产、一胎一羔。
绵羊尾巴能吃吗?
绵羊尾巴能吃，绵羊尾巴上都是羊脂肪，也称为羊油，它可以吃由其是烤羊肉串的很喜欢这种羊油，用它合羊肉配合起来烤羊肉串很好吃，有香味道好，是烤羊肉串不可确少的一部分，用它还可用烤烧饼，烤出来的烧饼香苏很好吃。
可以吃就是很膻的,只要你吃的惯就吃 很多人就很喜欢吃那玩意 那就是一块油而已 入口又腻又滑又膻,但是也有一种独特的味道
羊有尾巴吗?
有尾巴的。 羊尾巴作用： 1.他们的尾巴会遮挡他们的生殖器。因此雌性的生殖器会很潮湿，容易滋生细菌。 2.在生殖器潮湿的前提下。动物交配时所靠的气味也容易产生。就如狗一样是闻着味找异性。 3.防止性骚扰和制止强奸。四肢行走的动物，强奸只能是后背式，而雌雄性动物的尾巴就成了制止雄性动物强奸的无法去除的屏障。雌性动物把尾巴一夹，任凭雄的无论如何也只能望尾兴叹。 4.是拍打蚊虫。尤其是马牛虎狼等动物，在夏天它们的尾巴不停地拍打身上叮咬的蚊虫。 5. 是擦屁股。动物便前的第一步是把尾巴高高撩起，待完事后总要用尾巴扫一扫，擦一擦屁股。
羊尾巴的好处和坏处?
好处，羊尾是羊身上非常有营养的一部分,它的温补功效要强其他部位。羊尾巴除了骨头和肥油外还是有不少肉的,并且羊尾巴富含胶质,因此,它的肉质比其他部位更加鲜嫩好吃 坏处:羊尾饱和脂肪含量高,能量高,过多食用会导致肥胖，血脂高等。
草原人为什么喜欢吃羊尾?
在我们国家蒙古族人喜欢吃羊尾巴，因为 羊尾里含有丰富的胶质，对人体非常有好处，一般拿来做汤，或放入砂锅中食用，但不能长期吃，因为羊尾里脂肪的含量很高，过多的食用，会给身体增加脂肪，造成负担，一般家里来了客人首先会给最尊贵的客人品尝的。都是最好在冬季食用。
