发芽大蒜正宗做法?
发芽大蒜是一道营养丰富、味道独特的家常小菜。其做法简单，只需将大蒜洗净晾干，将蒜头切掉后用刀剁碎，放入盐水中浸泡4-6小时，然后捞出晾干备用。 在锅中加入适量的植物油，放入葱姜蒜炒香，再加入肉末煸炒，最后将浸泡好的发芽大蒜放入锅中翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。这样做出来的发芽大蒜既香又脆，入口回味无穷，是一道颇受欢迎的下饭小菜。
就做糖醋蒜吧，或者直接放到家里的醋瓶子里，炒菜用特别好吃。剥好的发芽大蒜，放到罐头瓶子里，加入食醋，少许盐，还可以加入几颗冰糖，放到阴凉处就可以了。
蒜种子如何催发芽?
1. 控制温度 想让大蒜快速的发芽，温度上必须要控制好，一般适合大蒜发芽的温度是在16-18度左右，要是过高或是过低对大蒜的发芽都是有影响的。有些地区喜欢在秋天种植，此时的温度大概是在30度左右，由于温度过高，所以影响到了大蒜的发芽时间，哪怕是天天浇水，也要一个星期左右才可以发芽，而且长出来的芽也不整齐，夏天就更不用说了。因此种植大蒜必须要控制好温度，适宜的温度才可以让大蒜尽早发芽。 2. 蒜瓣去顶 这是帮助大蒜快速发芽的主要措施。很多种植户在掰蒜瓣时，底部都会带顶，因为蒜顶很坚硬，要是没有去顶的话很不利于大蒜的发芽，所以一定要把蒜顶去除。如果在掰的过程中感觉很难去掉，可以把蒜瓣放在水里泡一下，这样去除起来就比较容易了。但在去顶的过程中，千万不要把大蒜的胚芽给弄伤了，这样对大蒜的发芽影响也是很大的。 3. 清水浸泡 在播种前，应该先把蒜种泡在清水里浸泡，做好催芽的工作，这样可以使大蒜的发芽时间更快。在掰好蒜种以后，直接放在没有污染的清水里，大概泡两天的时间后捞出来，然后放在湿润的细沙里，或是用细土盖上三天左右的时间，等到蒜种的根芽部有一半以上露白，就可以进行播种了。只要经过了这样的方式处理后，播种后五天左右就可以长出幼苗，速度要比不浸泡快很多。
为什么大蒜会发芽?
大蒜发芽是自然现象。大蒜发芽会消耗其中的营养物质，同时也会降低食用口感，甚至导致腐烂。大蒜贮藏方法1．架藏：预藏方式和挂藏一样，编组成辩，但场地要求高，通常选择通风良好、干燥的室内场地，有通风设备的室内场地更好。室内放置木制或竹制的梯架，架形有台形梯架，锥形梯架等，梯架横隔间距要大，以利空气流通。将编好的蒜辫分岔跨于横隔上，摆放不能过密，周围不能接触地面和墙壁。贮存初期每隔2～3天上下倒翻一次，并随时剔出腐蒜、病蒜、注意通风，忌受潮湿。 2．窖藏：贮存窖多数为地下式或半地下式，贮存原理是利用地下温度，湿度受外界条件较小影响的特点，创造一个比较稳定的鲜藏环境。窖址一定条选在：干燥、地势高、不积水、通风好的地方。窖内的温度由窖的深浅决定，窖的形式多种多样，采用较多的是窑窖、井窖，新大蒜在窖内可以散堆，也可以围垛。最好是窖底铺一层干麦秆或谷壳，然后一层新大蒜一层麦秆或谷壳，不要堆得太厚，窖内设置通风孔，要经常清理窖，及时剔出病变烂蒜。 3．挂藏：采收后的新大蒜、要选以蒜瓣肥大、色泽洁白，无病斑无伤口的贮藏，蒜发黄、发软，茎盘变黄，霉烂蒜瓣都要剔出。在阳光下晒2～4天，使叶鞘，鳞片充分干燥失水，促进蒜头迅速进入休眠期，这个过程叫预藏。然后每40～40个蒜头编成一组，每两组合在一起，切忌打捆。在阴凉、干燥、通风好的房屋或阴棚下支架，将新大蒜辩挂在架上，标瓣不要接触地面，四周用席围上，不能靠墙，防止淋雨或水浸。这种方法，简单易行，贮藏期间不倒动，管理粗放。
大蒜发芽的原因是： 1、大蒜有球茎，里面储存有足够的养分，可以供其到蒜叶伸展，再进行光合作用。 2、种子发芽是正常的现象。大蒜每年6月收获，在炎热的夏季进行休眠，到了天气转凉的秋季，就从休眠中醒来，发芽生长。 3、有水分、温度、空气等条件种子就会发芽。
蒜怎么种发芽最快?
1. 控制温度 想让大蒜快速的发芽，温度上必须要控制好，一般适合大蒜发芽的温度是在16-18度左右，要是过高或是过低对大蒜的发芽都是有影响的。有些地区喜欢在秋天种植，此时的温度大概是在30度左右，由于温度过高，所以影响到了大蒜的发芽时间，哪怕是天天浇水，也要一个星期左右才可以发芽，而且长出来的芽也不整齐，夏天就更不用说了。因此种植大蒜必须要控制好温度，适宜的温度才可以让大蒜尽早发芽。 2. 蒜瓣去顶 这是帮助大蒜快速发芽的主要措施。很多种植户在掰蒜瓣时，底部都会带顶，因为蒜顶很坚硬，要是没有去顶的话很不利于大蒜的发芽，所以一定要把蒜顶去除。如果在掰的过程中感觉很难去掉，可以把蒜瓣放在水里泡一下，这样去除起来就比较容易了。但在去顶的过程中，千万不要把大蒜的胚芽给弄伤了，这样对大蒜的发芽影响也是很大的。 3. 清水浸泡 在播种前，应该先把蒜种泡在清水里浸泡，做好催芽的工作，这样可以使大蒜的发芽时间更快。在掰好蒜种以后，直接放在没有污染的清水里，大概泡两天的时间后捞出来，然后放在湿润的细沙里，或是用细土盖上三天左右的时间，等到蒜种的根芽部有一半以上露白，就可以进行播种了。只要经过了这样的方式处理后，播种后五天左右就可以长出幼苗，速度要比不浸泡快很多。 4. 低温处理 温度高的情况下，对大蒜的发芽是很不利的，所以要对其进行低温处理，打破大蒜的休眠期，这样才可以使大蒜尽快的发芽。低温处理时，要把蒜种放在凉水里泡七八个小时，捞出来后放在袋子里面，并放在低温的环境当中，大概需要一个星期左右的时间，在这期间也要多观察，等到有一半以上的蒜种有露白现象，就可以进行播种了。也可以放蒜种直接平铺在阴凉潮湿的环境当中，厚度大概是在十厘米左右，并经常喷水翻动。
大蒜发芽后会变成什么?
大蒜发芽后会变成蒜苗。 把这些蒜瓣放一颗一颗的竖直放在盘子上面，里面添一些水，大概淹没1/3的蒜瓣即可，之后它就能够逐渐的长出蒜苗。 当然在这样的环境里面长出来的蒜苗通常比较细弱的，那么我们有什么办法能让它长得健壮一点？当然就是加一点土。 大家都知道，万物土中来，大多数的植物在土中生长时比在水培长得要更健壮一些，正是正是因为在土壤里有很多的元素。
发芽后会变成蒜苗 大蒜发芽会变成蒜苗。大蒜发芽后再栽培一段时间,就会长出蒜苗。蒜头发芽是可以吃的,大蒜在温度适宜的时候就会出现发芽现象,发芽之后大蒜就会变成蒜苗,蒜苗中不含有有毒物质,同时比蒜头含有更多的维生素和膳食纤维。
大蒜发芽的过程怎么写?
大蒜发芽的过程可以这样写： 首先，介绍大蒜的特点，它是一种蒜头，通常被用作调味料。接着，讲述发芽的过程，通常在室温适宜、水分适当的情况下，大蒜会开始发芽。蒜头上的绿色芽点会逐渐出现，这意味着新的生命已经开始生长。随着时间的推移，蒜苗会从蒜头中逐渐长出，它是一种新鲜的植物，叶子绿色，带有清香。最后，可以描述一下大蒜发芽的环境，例如阳光是否充足，温度是否适宜等，这些因素都会影响大蒜的生长速度和最终的发芽结果。 在描述过程中，可以使用生动的语言来描绘出大蒜发芽的过程，让读者能够更好地理解和感受到这个过程。
一颗发芽的大蒜种到盆里会长成蒜苗，但会长出大蒜吗?
一颗发芽的。 大蒜种在花盆里， 当然可以长成大蒜， 就算是不发芽的， 种在花盆里， 它也能长成大蒜的。
