云南大蒜产地在那里?
弥渡、通海、澄江、江川、东川、祥云、曲靖、宾川、大理、洱源等20多个县(市)。 大蒜，别称：蒜、蒜头、独蒜、胡蒜 界：植物界 科：百合科 属：葱属。以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。
云南省是中国的大蒜主产地之一，其中以昆明市和曲靖市的大蒜种植规模较大。 ??此外，云南省的大理、楚雄、保山、玉溪等地区也有一定的大蒜种植面积。这些地区的气候、土壤和地形条件都适宜大蒜生长，因此云南省的大蒜品质较好，产量也比较稳定。
云南大蒜的主要产地在曲靖市。 1.曲靖市是云南省一个主要的大蒜种植地区。 该市的气候和土壤都非常适合大蒜的生长，同时由于地理位置的优势，可以较方便地运输大蒜到其他城市。 2.事实上，云南省的大蒜种植面积从近年来的数据看，曲靖市对云南大蒜总产量的贡献率最高。 值得一提的是，云南大蒜不仅在国内广受欢迎，在国外市场也颇受青睐。 云南大蒜的种类有很多，比如洱北蒜、昭通蒜等，不同种类的大蒜也有不同的口感和用途。
云南大蒜产地具体在弥渡、通海、澄江、江川、东川、祥云、曲靖、宾川、大理、洱源等地区，这些都是产大蒜的地区，在通海地区大蒜的产量比较高。
独头蒜什么意思?
独蒜又叫独头蒜、独瓣蒜，当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6～10个蒜瓣，但部分大蒜只有一个蒜瓣，这样的大蒜就是独蒜。由于独头蒜无分瓣，蒜头为一整体，因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高，抑菌效果也更明显。 另外，独头蒜辣味浓郁，富含的营养成分高于普通分瓣蒜，因此独头蒜比普通的多瓣蒜更受人欢迎。
独头蒜------就是不分瓣的大蒜。 也表示网络用语“没瓣（伴）儿” 一般情况下，4～8瓣构成一头蒜。 若选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。
云南的独头蒜和北方的有啥区别?
云南的独头蒜和北方的独头蒜主要有以下区别： 云南的独头蒜是紫皮蒜，蒜头扁圆形或圆形，不分瓣，肉质乳白色，色泽一致，蒜味辛辣（比白皮大蒜辛辣）回甘，香味较浓。外观整齐、洁净，无离体碎皮，蒜头大小均匀，色泽一致，无明显缺陷。 北方的独头蒜是白皮蒜，通常有6-10个蒜瓣，但独头蒜剥掉蒜皮后，只有一个独立的蒜瓣。味道比紫皮蒜辛辣，但是没有紫皮蒜回甘。 总的来说，云南的独头蒜和北方的独头蒜在外观和味道上有所不同。
独蒜和多瓣蒜哪个好?
独蒜好 1.做蒜籽（蒜栽籽）：独头蒜大部分会比蒜瓣的体积大，所以在相同条件下，单株独头蒜做蒜籽成熟后的蒜头较大，但总产量没有普通蒜高。 2.食用价值和药用价值：独头蒜中营养成分明显高于普通大蒜
独头瓣的功效更胜一筹。 独蒜除了长相上的独特，它含有的大蒜素也要更多，独蒜有“地里长出的青霉素”之称，比起分瓣蒜来说，“孤身一蒜”的独头蒜所含蒜素更多，性烈温中，是杀菌解毒、治百病的天然药。大蒜头都是由一瓣种蒜长成的，如果长出来的是独头蒜，种蒜中的蒜素就没有分家，自然比分瓣蒜中所含蒜素更多。所以它在杀菌、消炎、解毒等方面的功效也要强于多瓣蒜。
独蒜好点 1、外观区别：独头蒜比多瓣蒜大，独头蒜为一瓣，而多瓣黑蒜有两种品种，十二瓣黑蒜和十四瓣黑蒜。 2、口感区别：独头蒜比多瓣蒜更甜更酸，而且比多瓣蒜好食用。 3、营养价值区别：因独头生蒜可以入药，独头蒜的营养价值比多瓣蒜高。
大理市种大蒜最多的地方?
湾桥镇。大理是全国独头大蒜的主要产地，境内光热资源丰富，雨量充沛，土壤有机质含量高，最适大蒜种植。生产的独蒜因品质好、辣味浓、个头大、果形和皮色好而远近闻名，深受国内外客商亲睐。大理独头大蒜为紫皮蒜，蒜头扁圆形或圆形，不分瓣，肉质乳白色，色泽一致，蒜味辛辣（比白皮大蒜辛辣）回甘，香味较浓。 外观整齐、洁净，无离体碎皮，蒜头大小均匀，色泽一致，无明显缺陷。
独头蒜是指什么呢?
独头蒜是指蒜头不分瓣，整个蒜头只是一个球形的蒜瓣的蒜头。独头蒜虽然蒜瓣大，但蒜头小，产量低，且没有蒜薹。但独头蒜有出口优势，因为其蒜瓣大，剥食方便，目前，在我国的四川、湖南等地方还专门生产独头蒜用于出口贸易。
独头蒜、独瓣蒜 1、我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6～10个蒜瓣，但部分大蒜只有一个蒜瓣，这样的大蒜就是独蒜。 2、由于独头蒜无分瓣，蒜头为一整体，因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高，抑菌效果也更明显。另外，独头蒜辣味浓郁，富含的营养成分高于普通分瓣蒜，因此独头蒜比普通的多瓣蒜更受人欢迎
独头蒜是指一串蒜头只有一个瓣的蒜 出现独头蒜的原因有以下几点：一是种植不当，如植株间距过宽，二是温度环境不适宜，三是未去蒜鳞 由于这些原因，独头蒜的产量、质量都大打折扣，所以一般不受肉质，市场基本不存在 一些农民也会将其栽种成吉祥物或者特殊的蔬菜，其价格也相对较贵，但成活率很低，因此种植独头蒜并不是一种划算的农业投资
独头蒜顾名思义就是不分瓣的大蒜，现在有理论说独头蒜是大蒜退化而成的，大蒜最多有8瓣，假设由8瓣开始退化，先退化至7瓣，再由7瓣退化至6瓣、5瓣、4瓣……在逐渐退化之下，递减至1瓣，称为独头蒜。一般来说，种植大蒜时，独头蒜产生的常年比率为5一10%，有时在一块地里成片大量出现，也有时在整块地里大量出现，也有时年度性地区域性大量出现，不仅造成减产，有时还造成毁产，给发展生产带来威胁，因此对于大部分蒜农来说都是不太乐意见到独头蒜的。
独头蒜是指农业生产过程中形成的没有分瓣的大蒜，因大蒜顶芽最内层鳞片膨大，而外层鳞芽分化不良，不能形成蒜瓣或植株不能抽薹而形成。
独蒜是绿通吗?
独蒜是绿通 鲜活农产品运输绿色通道，最初于1995年组织实施，主要内容为在收费站设立专用通道口，对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策。 2010年12月1日起，绿色通道扩大到全国所有收费公路，而且减免品种进一步增加，主要包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶等。鲜活农产品运输车辆通过安装ETC车载装置，在高速公路出、入口使用ETC专用通道，实现不停车快捷通行。
