大蒜的产地分布?
大蒜主要生产地区有江苏、山东、四川、河南等地。 大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引进中国，世界各地均有栽种。 大蒜是百合科植物，具有刺激性味道，其中蒜叶、蒜头、蒜薹都可以作为蔬菜食用。 大蒜喜欢温暖、湿润的生长环境，适宜生长在疏松、肥沃的土壤中。
中牟大蒜和金乡大蒜哪个好?
中牟大蒜和金乡大蒜都很好，相比之下，金乡大蒜更好。 中牟大白蒜，河南省中牟县特产，中国国家地理标志产品。中牟大白蒜具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特点。 中牟大白蒜是1980年开始由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育的，1984年大面积推广，并开始出口。 2007年3月7日，原国家质检总局批准对“中牟大白蒜”实施地理标志产品保护。 金乡大蒜，产自山东省济宁市金乡县，具有个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、耐贮藏等特点。 1992年，在首届中国农业博览会上，金乡大蒜荣获了中国白皮大蒜类唯一最高奖——银质奖，也是迄今为止，全国白皮大蒜的最高奖。 1996年10月，金乡大蒜获得农业部A级绿色食品证书。 2006年，金乡县20000公顷大蒜基地被农业部批准为“全国绿色食品原料标准化生产基地”。 2007年，“金乡大蒜”被国家质检总局推荐为首批10个与欧盟互认的地理标志保护产品之一。 2015年，在中国品牌价值评价活动中，“金乡大蒜”品牌价值高达182.32亿元。 2017年，金乡县70万亩大蒜中，已有35万亩获得绿色认证、3.7万亩获得有机认证、近10万亩正处于有机转换认证中 金乡大蒜连续六年荣获国际有机食品博览会金奖。
晋南大蒜产地?
当地农谚云：“大蒜长得好，春管要抓牢。”地处晋南中条山下、伍姓湖畔的永济市赵坊、马铺头、吴村一带，是远近闻名、达600余年种植史的“马铺头贡蒜”生产基地
生吃大蒜的省份有哪些?
生吃大蒜的省份有黑龙江省，吉林省，辽宁省，内蒙古省，山东省，山西省，陕西省，河南省，河北省，应该说习惯吃生莱的地方都差不多能吃生蒜。不光吃生蒜，生葱，生辣椒，生茄子，生地瓜，生荸荠，生萝卜，生小白莱，生黄瓜还有很多很多季节性的小莱这些省份都乐意生吃。
生吃大蒜首选陕西省，生吃蒜头的习惯在河南山东等北方省份都非常普遍，并非河南一家独有的风俗，山东省，内蒙古！饺子就酒，越吃越有。吃面就蒜也算是河南山东地区的特色。不过其他地区也有哦！去年的电视剧《白鹿原》，张嘉译饰演的白家轩蹲在门口，吃着油泼面留着大蒜的镜头，相信大家都印象深刻。大蒜可以防止癌症，这是有数据表明的，生吃能有效降低患癌症率。也有人说了吃了生蒜满嘴味道，不太好闻。吃过蒜后可以嚼点花生或者茶叶渣能去除口中的蒜味！其实，吃大蒜，这在河南很常见，尤其是凉拌菜或者吃热面条的时候，大家都喜欢弄几个蒜瓣吃。河南人吃蒜我想这已经成为了一种习惯，更是一种文化了。 主要是大蒜的功能多加上大蒜便宜，所以颇受人们喜欢。据资料了解，大蒜能够预防癌症，抑制住癌细胞的增长，更能预防心脑血管疾病，大蒜能够疏通肠道，而且大蒜能够具有通便的功能。在老家有个土方子：如果拉肚子一直几天都不好的话，放在灶台里烧一个大蒜，吃了一天就会好。反正我是试过，确实很有效还有就是河南是大蒜的重要产地之一，在河南的乡村，可以看到很多种大蒜的田地，大蒜的经济效益高。
北方的省份和西部的省份都吃生蒜，只有南方的几个省份不吃生蒜。北方的黑龙江省，吉林省，辽宁省，河北省，山东省和河南省都吃生蒜，山西省也有吃的，蘸酱吃，腌糖蒜吃，做凉拌菜也加一些生大蒜片。 长江以南的湖南湖北两广和福建不吃生蒜，他们也不吃生的蔬菜，他们认为不干净，青菜都得做熟才吃。
喜欢生吃大蒜的地方基本上就是以面条为主食的地区了，我个人认为主要是东北、山东、甘肃、陕西、山西的很多地方，其他地方当然也有，但是并不是很普遍。而且我也不是很熟悉，没有长久呆过，只是匆匆而过并不能真正懂得当地的饮食风俗习惯。
全国最大的大蒜批发市场?
全国最大的大蒜生产批发基地是山东金乡，占出口的百分之六十五以上 ，我国大蒜的主要产地：河北永年县、河北大名县北部、江苏邳州市、河南省杞县、中牟县贺兵马村，山东省金乡县（济宁市）、商河县、苍山县、广饶县（东营市）、茌平县、成武县（菏泽市），江苏射阳县、太仓市，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江县、彭州市，云南大理及新疆等地。
湖北大蒜产地?
答： 湖北大蒜产地是鄂州市。 临江大蒜是湖北鄂州市华容区临江乡的特产。 【主要产地】湖北,鄂州,华容 挑选大蒜时宜选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的大蒜。用手掂量感到分量重，蒜瓣不发芽、无臭味、干燥者为好。大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。
