黄刺鱼身上的粘液可以吃吗要不要洗掉?
要烫掉。 首先，我们普及一个小知识，这个粘液学名叫做黄颡鱼涎，其实是可以食用，但是如果要清理也是有好几种方法的： 1.我们可以让市场的人先把黄颡鱼进行简单的处理，到家之后把鱼用一个较大的容器装好，将盐涂抹在鱼的表面，腌制10分钟左右，然后用清水清洗干净，一边清洗的时候一边搓洗表面
昂刺鱼也就是黄颡鱼，这种鱼类表面淡黄色的粘液是可以吃的，被称为黄颡鱼涎，有一定的价值，但是因为味道比较腥，所以如果不喜欢吃腥味的人，可以将其清洗干净。黄颡鱼也叫黄角丁、黄骨鱼、河沙古、黄辣丁、刺黄股，想要清洗黄颡鱼的表面，其实十分简单，将杀好的黄颡鱼放到大盆里，撒上盐略微腌一会，随后放到水流下面清洗边搓揉，迅速就把黏液清除干净了。 清理好的黄颡鱼表面撒上一层干的小面粉，用力反复揉搓，再用清水冲洗干净，效果也是非常不错的。 把杀好的黄颡鱼放到70-80度的开水中烫一会，烫到淡黄色黏液掉色绽破，捞出来放到水流中手洗干净也是一个不错的方法。
黄骨鱼身上黄黄的黏液一般不需要洗掉。但如果不喜欢也能清洗，这样能减少黄骨鱼身上的鱼腥味和细菌。 想要把黄骨鱼身上的粘液清洗掉，可以把鱼放在清水中清洗掉，然后再拿清水进行冲洗就可以把粘液冲洗干净了。也可以用七八十度左右的热水直接冲洗鱼身，能有效的去除粘液，还能去除鱼身上的腥味
关于黄刺鱼身上的粘液要洗掉吗，黄色的粘液，只是鱼的唾液在分泌中弄到鱼身上的。我认为这个一般不是不需要去除的，只是味道有点腥，药用价值还想价值还是挺高的。要是想去除，就用小苏打和食盐在水中浸泡半个小时，用盐揉搓黄色的粘液。
黄骨鱼怎么清洗?
1. 可以使用面粉清洗：将面粉300克撒在黄骨鱼500克的身上，戴上橡胶手套进行搓洗，确保不被黄骨鱼刺划伤的情况下，用清水冲洗干净即可？ 2. 可以使用食用盐：将盐50克撒在黄骨鱼500克的身上，均匀的涂抹，等待15分钟以后再用清水冲洗干净即可，这样可以去除黄骨鱼的粘液。 3. 可以使用开水烫：1000毫升的开水烧到70度左右，将清理过的黄骨鱼500克，放入到盆子当中，把开水直接倒入其中，然后泡十分钟粘液，自动会凝固，再用剪刀刮掉即可。
黄骨鱼豆豆的做法?
主料：黄骨鱼350克，黄豆30克，眉豆30克，瘦肉100克 辅料：姜适量，盐适量，油适量，陈皮适量 步骤1.眉豆，黄豆各40克，黄骨鱼1～2条，猪肉100克，陈皮小片，生姜3片，油盐适量 2.黄豆眉豆浸泡洗净（没有时间可以不泡，直接洗净下锅煲汤 3.先将豆子，瘦肉，姜，陈皮放入砂锅，加适量清水（约2000毫升）大火煲着 4.黄骨鱼有些粘液，用盐搓下洗净，下锅煎下 5.黄骨鱼下锅两面煎黄，攒一点点水 6.如何将煎过的鱼和汤汁倒入砂锅里一起煲7.大火煲开改小火煲1.5小时，放盐调味
黄骨鱼怎么杀最快最干净?
黄骨鱼处理最快最干净的方法： 1、在宰杀前，先用面粉或食盐搓揉鱼身，清洗黄骨鱼身上的粘液，以免滑手。 2、将鲜活的黄骨鱼放在菜板上，用刀背拍晕。 3、一手掐住两侧鱼刺，将鱼腹朝上，另一手的拇指和食指掐断两腮连接的地方，用力往鱼尾方向拉，将黄骨鱼的嘴巴撕开。 4、先取腮，然后把黄骨鱼肚子里脏东西取出。 5、最后用清水清洗鱼身，还可以在鱼身上划两刀，这样烹制时更容易入味。
杀黄骨鱼最好用剪刀，首先要剪去黄骨鱼头上和两侧的角，然后从鱼鳃处用剪刀剪开，用手指捏住鱼鳃用力往外一拽，整齐连同黄骨鱼内脏一起都能拽出，其实黄骨鱼内脏很少，就一根肠和肝胆胃，里面也是非常干净的，如果拽断内脏可以用剪刀剪开肚子再清理。
黄骨鱼回收 说粘液可以做面膜 肉做成宠物饲料鱼饲料是真的吗?
不是真的。黄骨鱼养殖回收不是真的，是一种骗局。一般都是为了高价卖苗夸大养殖利润和养殖难度，只要养殖就能赚钱或是0元养殖包回收等，这些都是骗局的开始。先投资后收益，可是等你越投越多时，他会突然撤资，关掉所有联系工具，让你无法找到，投资的本钱空空的，这就是这些养殖促销等把戏。所以千万不要轻易相信以免造成损失。
昂丁鱼身上黄色的粘液要去掉吗?
要去掉 在鱼上面撒一些盐，然后搁置5分钟至10分钟后，再用清水冲洗一下，即能去除黄粘液。昂刺鱼一般指黄颡鱼。黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处， 营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处。去除昂刺鱼的黄色粘液，把鱼洗干净之后，用热水再把鱼烫一下，就可以去除表面的粘液，黄色也会变成黑色。
