孔雀蛋糕做法?
鸡蛋3个 低筋面粉40克 食用油30克 牛奶35克 细砂糖20克 辅料 细砂糖5克 1. 将牛奶、食用油和5克细砂糖一起放入奶锅加热并不停搅拌，直到锅里液体沸腾，关火。为了让液体适当冷却，端起奶锅摇晃液体，大约晃80圈。 2. 低筋面粉过筛后尽快加入奶锅 3. 不断搅拌直到固体液体完全混合成烫面团 4. 蛋黄蛋白分开装入容器。等到烫面团不烫手时，将蛋黄倒入烫面团，搅拌均匀 5. 搅拌好的蛋黄液 6. 接下来的步骤和一般戚风一样。用电动打蛋器打发蛋白。装蛋白的容器要绝对无水才容易打发。20克细砂糖分2次加入蛋白，将蛋白打发到有直立尖角的状态。全程大概需要2分钟。 7. 将打发后的蛋白分2次与蛋黄液混合，搅拌时要左右搅拌，不要绕圈搅拌 8. 将搅拌好的蛋液装入蛋糕模具 9. 烤箱预热后，上下火165度，将模具放入烤箱中下层烤35-40分钟。 10. 出炉后将蛋糕模倒扣在冷却架上，冷却后脱模切块即可食用。
准备好材料，把蛋白和蛋黄分离装入打蛋盆。 蛋黄中加入水和30克糖，搅拌均匀后加入玉米油搅拌均匀。 筛入低筋面粉，用手动打蛋器拌均匀。拌好的面粉非常顺滑。 蛋白用电动打蛋器打至起粗泡时加20克细糖。后再分两次加入细糖。打发至有个直的小尖角即可。 用三分之一法将蛋白和蛋糊拌均匀。 将面糊从高处倒入模具中，用力在桌子上震几下，震出里面的空气。 COUSS 85L大烤箱CO-8501，上下火140度预热后模具放入最下层，烘烤60分钟。
孔雀的蛋有多大?
孔雀蛋要比鸡蛋大，一个孔雀蛋的含硒量相当于700个鸡蛋，孔雀蛋的价格大约30～50元左右一个，但因质量、市场、季节等不同价格有差异。 孔雀蛋为钝卵圆形，正常蛋的纵径75毫米、横径55毫米左右。孔雀种蛋蛋形指数在1.35左右时可获得较高的孵化率。
孔雀苗也十分受欢迎，一个受精的孔雀蛋价格是40~50元，食用的孔雀蛋一个蛋也能卖到30元。每只孔雀蛋有50~60克，个头要比一般鸡蛋大不少。而且，陈德行说由于蓝孔雀的抗病率很高，孵化出来的小孔雀存活率基本在95%以上，寿命也有20~25年左右。
孕妇可以吃孔雀蛋吗?
在怀孕期间孕妇吃孔雀蛋是比较好的。因为孔雀蛋营养价值比较高，含有比较多的蛋白质，而且胆固醇含量比较少，吃了之后能够为孕妇补充充足营养，促进胎儿生长发育。 但吃的时候一定要注意吃熟食，不能吃生的孔雀蛋，以免导致出现寄生虫感染。除了吃孔雀蛋之外，还要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，做到营养均衡。
可以，但不要吃太多，因为根本不知道是否安全。孔雀蛋比较稀少一般人是不容易吃到的按正常分析：孔雀蛋也属于蛋类，也应该含有高蛋白质，孕妇应该可以吃的。但是另一方面考虑到：如果是动物园养育的孔雀，饲料中是否添加有激素类成分，所以我建议您还是吃普通鸡蛋为好
怀孕可以吃孔雀蛋吗?
可以 在怀孕期间孕妇吃孔雀蛋是比较好的。因为孔雀蛋营养价值比较高，含有比较多的蛋白质，而且胆固醇含量比较少，吃了之后能够为孕妇补充充足营养，促进胎儿生长发育。 但吃的时候一定要注意吃熟食，不能吃生的孔雀蛋，以免导致出现寄生虫感染。除了吃孔雀蛋之外，还要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，做到营养均衡。
可以，但不要吃太多，因为根本不知道是否安全。孔雀蛋比较稀少一般人是不容易吃到的按正常分析：孔雀蛋也属于蛋类，也应该含有高蛋白质，孕妇应该可以吃的。但是另一方面考虑到：如果是动物园养育的孔雀，饲料中是否添加有激素类成分，所以我建议您还是吃普通鸡蛋为好。
