自己家的奶牛,能直接开店卖鲜牛奶吗?
我家养奶牛,可以卖纯奶吗?需要什么手续呢?
奶牛的纯鲜牛奶是可以到市场上去销售的，现在流行的“奶吧”，只不过就办理一个简单的工商登记手续，如果销售乳制品（不包括原奶）需要由国家审批手续。
奶牛小公牛养大了好不好卖?
答案是；好卖。 奶牛的公牛犊可以当做肉牛育肥售出，国内一般当做奶牛的牛，也就是乳用品种的黄牛，养殖户一般会将健壮的公奶牛培育成种奶牛，而其余的大部分则被当做肉牛饲养，因此将奶牛公牛犊当做肉牛育肥，是完全可行的。
养奶牛卖鲜奶需要什么手续?
1、牧场的证件 很多城市除了自己店里需要办理证件，也需要牧场提供证件，有营业执照、动物防疫证、冷链运输证。 2、营业执照 只要开门店，都需要办理，开门店办理个体户就行，在当地工商局办理。 3、健康证 只要是店里的从业人员，都必须办理，在当地疾控中心办理。 4、食品经营许可证 所有跟吃的有关的行业都必须办， 不管你是自己生产，还是代卖，都需要办理这个证件。提前在食品药品监督管理局咨询，看办理哪种类型的证件。 5、门头审批证 这个是很多人忽略的一个证件，在城管大队或者是当地政务大厅办理。
奶牛的肉能吃吗?
奶牛的肉的可以吃的，牛肉为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。注意事项： 1、不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。 2、内热盛者禁忌食用。 3、不宜食用熏、烤、腌制之品。 4、不宜用不适当烹制方法烹制食用。 5、与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症。扩展资料当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。
公奶牛育肥后屠宰，牛肉品质中等，可以吃，瘦肉偏多。 产奶母牛屠宰有几种情况是可以上市的 1、老龄牛沁乳下降淘汰； 2、适龄牛沁乳不达标淘汰； 3、受伤淘汰病牛屠宰后只能以熟制品上市，不能卖鲜肉。 奶牛平均每天产奶量多的有100公斤，少的10公斤。
当然能吃了，有些公奶牛就会被当作肉用牛的。公奶牛不产奶，是用来交配的，除留下少数体态强壮无病的做种牛外，其余的都当肉用牛处理。
农村自己养奶牛自己卖鲜奶可行吗?
可以的！自己饲养的奶牛有多余的牛奶可以以个人的行为进行市场的售卖，这是符合农村经济的发展要求的，最好是在市场售卖。
可行。 因为自己养奶牛自己卖鲜奶可以减少中间环节，节约成本，鲜奶也具有高附加值，可以获得更高的利润。 同时，在农村地区，奶牛的饲料和场地成本也较低，也更容易获得当地市场的信任和认可。 但是，需要考虑奶牛的品种选择、饲料管理、卫生条件、销售渠道等多方面问题，并需要有足够的专业知识和经验。
个人养奶牛，是不应许随便出售鲜奶的，必须经过有关部门进行卫生化验，质量检验，才能出售给奶制行业，不允许随便对外出售，更不允许，带奶牛边挤边买！请审核！
