广西生姜露地亩产多少?
今年我们这片岭地的生姜长势良好,平均亩产3500斤左右,收入近60万元,单单生姜这一块的收入,就可以提高种植村民的收入水平和生活水平。
猫儿姜有哪些种植方法?
猫儿姜中药名称：黄花白芨，拉丁名：（Bletilla ochracea Schltr） 兰科白芨属，假鳞茎入药，作用同白芨。而且是四川特产。分布于甘肃、陕西、四川、湖南、湖北、云南、贵州、广西。见于河源自然保护区。生于海拔300-2600米的山坡草丛中或沟峪边石上。 高投入也让投资风险加大，一亩地仅仅种苗就需要1.2万株，目前苗子一株1.5元左右（前两年3元），光苗子价格就需要1.8万上下。白及生长年限长达4-5年，每亩投入在2-3万。如果种植10亩地，前期投入需要20-30万，对于普通农户根本无力承担如此高的成本，何况还要等4年以上才有收获。 白芨适合种植区域是云贵川等一些贫困地区，当地政府把白芨种植看成脱贫致富出路，全国上规模的白芨种植基地并不多，说几百亩的往往只有几十亩地。大的生产基地，多是由投资人建设，普通农户和合作社根本无法大规模种植。
猫儿姜怕潮湿，怕强光照射、不耐寒，特性喜欢温暖湿润的气候。适宜选择坡地或者阴凉的土质肥沃，透气性好，保肥保水力强的沙土地栽培，不建议连年栽培，会降低产量。 姜种应选择无病害、皮色光亮、肉色新鲜、质地硬、50到80克同时具有1~3个壮芽老姜作姜种为佳。在清明后，当环境气温在20~28度之间，姜芽长到1CM后即可种植。播种前一个小时土壤浇底水，使土壤湿润，每亩15公斤，25公斤复合肥做底肥，将肥料放入种沟内与土壤混在一起，将姜种平放于地面，姜芽尽量保持同向，并且用手轻轻按入泥中，覆盖湿润系统，6厘米左右,播种行距30到40厘米，株距25~30厘米，建议每亩播种500公斤即可。 猫儿姜生长期，注意防旱防涝，以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，早晚浇水降温。雨天及时排涝。
猫儿姜种植方法有： 1、精选姜种，促进早发： 选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。 适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。 播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。
精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。
猫儿姜特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。 严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。
广西仔姜腌制方法?
材料 嫩姜300公克，盐10公克，盐适量，细砂糖100公克，白醋200ML，水150ML 做法 1.去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。 2.将作法1的嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，腌约5小时，再以手揉出苦水，并沥干水分。 3.将作法2以冷开水浸泡约3小时，再将水倒出并沥干。 4.取一小锅，加水煮滚，再加入盐、细砂糖煮溶，待凉加入白醋调匀，取一玻璃罐，将作法3的嫩姜放入，再加入糖醋汁密封盖子，约10天即可。
广西仔姜是一道传统的腌制食品，制作方法简单。首先，选择新鲜的姜，去皮切成薄片或细丝。 然后，将姜片放入盐水中浸泡30分钟，去除姜的辣味。 接下来，将姜片捞出，沥干水分。 再将姜片放入干净的容器中，加入适量的盐、糖、醋和料酒，搅拌均匀。 最后，盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，腌制1-2天。腌制完成后，广西仔姜就可以食用了，口感酸辣爽脆，适合作为下饭菜或配菜。
