不能养殖的海鱼请问现在什么海鱼品种不能进行人工养?
目前还没有证明哪种海鱼品种不能进行人工养殖。 因为随着科技的不断进步，海洋养殖业发展的越来越成熟，很多之前不能进行人工养殖的海鱼品种，比如金枪鱼、深海鱼等，现在已经有了成功的养殖案例。 当然，海洋环境的复杂性和成本等因素也会对养殖的难度产生一定的影响，但不能养殖的海鱼品种目前没有被明确的证明过。 值得一提的是，养殖海鱼需要保护好海洋环境，以避免海洋污染等环境问题的影响。
哪种鱼人工养殖的比野生贵?
1、鲅鱼 也称为马鲛鱼的鲅鱼，一般在每年四五月份和秋冬季是旺季。鲅鱼饺子鲜美到让人恨不得留在山东青岛，一点海腥味都没有，特别是野生海捕的鲅鱼，肉质格外鲜美，所以懂行的青岛人都会等在码头旁，渔船上岸就冲去买鲅鱼。鲅鱼属于洄游性鱼类，所以很难实现人工养殖，即便是人工养殖的鲅鱼，也因为成本太高、经济效益太低、以及鲅鱼的成活率太低而很难坚持下去。所以现在我们在市场上买到的鲅鱼都是野生海鱼，尽量挑选鱼眼睛发亮的鲅鱼，比较新鲜。吃鲅鱼也有诀窍，并非全身都好吃，鱼尾巴鲜嫩，头部鱼香味浓，而中间段最适合拿来剁馅包饺子，或是做成鱼丸。不用觉得鱼肉被浪费，因为鲅鱼的价格实在便宜，拿来做饺子或鱼丸也不会心疼。 2、巴浪鱼 海鱼中最朴实无华的鱼，应该是巴浪鱼，既能晒干吃，也能煮熟吃。在闽南地区，渔民认为巴浪鱼全身都是氨基酸，最好吃的方法是在巴浪鱼表面抹上一层粗盐，上锅蒸熟，不用去掉内脏就可以食用。巴浪鱼的产量非常大，而且价格低廉，因此没人愿意养殖巴浪鱼来卖。在闽南地区的确有巴浪鱼的养殖基地，但养殖的巴浪鱼价格太高，和野生的巴浪鱼对比起来根本不划算，买账的人不多。更何况，巴浪鱼的组氨酸含量非常高，如果远程销售很容易腐败，有些人吃了过夜的巴浪鱼会出现过敏性中毒的症状，因此巴浪鱼只在沿海地区出现，而吃巴浪鱼的首要条件一定是新鲜。 3、带鱼 我们现在吃的带鱼，都是正儿八经的深海鱼，因为目前为止都还没实现人工大规模养殖带鱼，养殖出来的带鱼价格非常贵，别说比普通带鱼贵10倍，以上都不止。所以人们在市场里看到带鱼完全可以放心挑选，都是深海捕捞的。我国的捕鱼业中，带鱼应该属于捕获量最大的鱼类，因为过于稳定的数量，所以不需要养殖。带鱼的分布也极广，渤海、黄海、东海、南海都能见到带鱼的身影，不过长得虽然差不多，仔细分辨还是有一些不同，并非同一个品种。
现在市场上供应的巴浪鱼不仅有野生的，还有人工养殖的。从价格方面来看，人工养殖的巴浪鱼一斤能够卖到25元。要比野生的贵多了。人工养殖的巴浪鱼成本高。所以最终的市场售价肯定会贵。而且和野生的相比，人工养殖的巴浪鱼在肉质和口感上更优秀。是因为人工养殖的方式。能够成为巴浪鱼提供充足的食物。所以肉质更肥美，在口感上要比野生的好。
东山岛巴浪鱼哪里吃?
东山岛野生海鲜馆(东水路店)的推荐菜: 东山养殖鲅浪鱼 很东山的一家店，确实能在福州吃到家的味道?? 必点的感觉是「东山养殖鲅浪鱼」，养殖的巴浪鱼肉很肥美，撒上厚盐的做法也很地道（不过挺贵的）
哪些海鱼清蒸比较好吃?
海鱼清蒸的有好多种类: 银鲳鱼石斑鱼，带鱼，鲈鱼，多宝鱼，金钱鱼，银鲳鱼，龙利鱼，鲶鱼，桂鱼，巴浪鱼等等，但是清蒸一定要掌握好火候。
第一种是海鲈鱼 海鲈鱼也是一种身份适合清蒸的鱼类，将鱼改刀放入盘中撒上调料上锅清蒸即可，蒸出来的鲈鱼浇上一层热油滋味鲜美肉质细腻。 第二种是带鱼 其实带鱼并不是只有我们常见的油炸和红烧两种做法，清蒸带鱼也是一种十分鲜美的美食，清蒸以后的带鱼滋味鲜美肉质肥厚，带鱼一直都是老年人最喜欢的海鲜之一。
1、清蒸带鱼 带鱼的肉质特别细嫩，本身富含油脂，用它来清蒸非常适合，吃起来口感非常好。尤其是配上一点咸齑卤一起蒸食，滋味更加完美了。 2、蒸梅童鱼 梅童鱼的体形比较小，周身细嫩且无磷。梅童鱼的鱼肉吃起来特别细嫩，非常适合清蒸。蒸好的鱼吃起来非常鲜美，入口即化。
、银鲳鱼 银鲳的肉质洁白细腻，两侧都是厚实紧致的鱼肉，只有中间的一根主骨和鱼刺，其余地方几乎没有毛刺，很适合老人和小孩食用。而且银鲳有较高的营养价值，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，备受人们的喜欢。目前银鲳只有极少数的人工养殖，绝大多数都是野生捕捞的，所以价格并不便宜，一般要60至140元一斤，品质上乘的更是达到了300元一斤。 2、海鲈鱼
