大竹荚鱼和黄鰤鱼的区别?
大竹荚鱼是鲹科、竹荚鱼属鱼类。体呈亚圆筒形而稍侧扁。吻尖。脂性眼睑发达，前部达眼之前线，后部达瞳孔后缘附近，留下一个半圆的缝隙。上下颌各有一列细齿，锄骨、腭骨及舌面皆具齿。胸部完全具鳞。侧线由起点至第二背鳍起点下方几乎呈直线，而后斜下至第二背鳍第7-9鳍条下方起至尾柄又成一直线；侧线上全被棱鳞，棱鳞高而强，是本属重要之特征。背部另有一副侧线，沿着背鳍的基底一直延伸至第二背鳍基部起点之下方。无离鳍。体背蓝绿色或黄绿色，腹部银白色。鳃盖后缘上方具一黑斑。背鳍暗色，胸鳍淡色，其余各鳍黄色。 黄獅鱼外观最大的特点就是黑色眼影和身体上那条贯穿头尾的黄色带子。
大竹荚鱼和小竹荚鱼口感?
小竹荚鱼才是真正的竹荚鱼，大竹荚鱼只是长得像而已。 竹荚鱼是很早就有的鱼料，各种做法都有，从烤、炸、煎、腌几乎全都有。作为寿司料，既有醋腌渍过的，也有生吃搭配姜和葱。口感易化，油脂丰厚的会像大腹肉。 野生的（大竹荚鱼）缟鯵通体呈粉色，油脂肥美但不腻口，有超越大多数白肉鱼的鲜味；养殖的缟鯵积累了大量脂肪，体色更白净，口感依旧出色。
冬竹荚鱼是咸水还是淡水鱼?
竹荚鱼是海鱼。 竹荚鱼是鲹科、竹荚鱼属鱼类的统称，别称巴浪、刺鲅、山鲐鱼等，广泛分布于西北太平洋区，我国南海、东海、黄海、渤海均有分布，产量较大，肉质尚佳，可鲜销、腌制或制成干品。 竹荚鱼在太平洋、大西洋均有分布，现已成为世界主捕鱼种之一，其有三大支群：北太平洋西部竹荚鱼，在我国南海、东海、黄海、渤海均可捕获；大西洋竹荚鱼，在南非和西非的撤哈拉、毛里塔尼亚、塞内加尔沿海集群；智利竹荚鱼也称东南太平洋竹荚鱼，体呈长圆筒状，与我国东海产竹荚鱼相比，其体形细而长。在东南太平洋的秘鲁和智利水域（南纬7～50°）均有分布，但主要在智利水域，在智利经济区外的公海海域资源量也很大。
竹荚鱼是海鱼。 竹荚鱼，鲈形目，鲈亚目鲹科鱼类。侧线全部被棱鳞体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克、头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和跨骨有牙、体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹、腹部白而略带黄色、背鳍2个相距较远，第一背鳍鳍棘9－10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍；尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊；胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。
答：是淡水鱼。因为竹荚鱼为中上层洄游性鱼类，游泳迅速，喜欢结群聚集，有趋光特性。广泛分布于我国沿海及朝鲜等水域。 竹荚鱼，也叫沙丁鱼，俗称巴浪、刺跋、山台鱼、黄鳟、王占、竹签、吹鱼、大目龊、阔目池、阔目巴浪、刺巴、黄占、山船丁鱼、麦穗、扁鲫、泽鱼、姑鱼、河尖、沙梭、沙钻、了头等。隶属鱼纲，贮科。体延长，稍侧扁，长约40厘米。其背部多呈黑褐色，腹部为银白色。体被圆鳞，侧线全部由大型梭鳞覆盖。
竹荚鱼属于暖水性集群中层生活的海水鱼，产卵期1-5月，集中在2-3月份，主要以甲壳类，沙丁鱼，多毛类生物为食。大眼睛，侧线处有明显的棱鳞，是竹荚鱼的主要特征。个头可以达到40cm左右，渤海、黄海，东海、南海，朝鲜半岛，日本沿海等地区都由分布。竹荚鱼的产量每年还是很可观，从古至今沿海地区人民都在食用。
竹荚鱼是海鱼。竹荚鱼是鲹科、竹荚鱼属鱼类的统称，别称巴浪、刺鲅、山鲐鱼等，广泛分布于西北太平洋区，我国南海、东海、黄海、渤海均有分布，产量较大，肉质尚佳，可鲜销、腌制或制成干品。 ??竹荚鱼体呈亚圆筒形，稍侧扁；吻尖；上下颌各有一列细齿；胸部完全具鳞，侧线由起点至第二背鳍起点下方几乎呈直线；侧线上全被棱鳞，棱鳞高而强；无离鳍；背鳍2个；臀鳍与第二背鳍同形；胸鳍镰刀形；腹鳍短，胸位；尾鳍叉形；体背蓝绿色或黄绿色，腹部银白色；鳃盖后缘上方具一黑斑，背鳍暗色，胸鳍淡色，其余各鳍黄色。
竹荚鱼和寒鰤鱼的区别?
区别如下： 一、种属 1.竹荚鱼为鲹科、竹荚鱼属鱼类。 2.鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属，是一种温水性深海鱼类。 二、形态 1.竹荚鱼体呈亚圆筒形而稍侧扁。吻尖。脂性眼睑发达，前部达眼之前线，后部达瞳孔后缘附近，留下一个半圆的缝隙。上下颌各有一列细齿，锄骨、腭骨及舌面皆具齿。胸部完全具鳞。侧线由起点至第二背鳍起点下方几乎呈直线，而后斜下至第二背鳍第7-9鳍条下方起至尾柄又成一直线；侧线上全被棱鳞，棱鳞高而强，是本属重要之特征。背部另有一副侧线，沿着背鳍的基底一直延伸至第二背鳍基部起点之下方。无离鳍。体背蓝绿色或黄绿色，腹部银白色。鳃盖后缘上方具一黑斑。背鳍暗色，胸鳍淡色，其余各鳍黄色。 2.鰤鱼，卵浮性，直径1.15—1.44毫米，刚孵出的仔鱼全长3.5毫米，大量出现在水温19—21℃和氯度为1.91%—1.93%的水域中。仔鱼一般随着黑潮及其支流向北漂流，并集中在海洋锋区，常附着在随波逐流的海藻上。当鰤鱼长至15厘米时，离开漂流的海藻，营自由游泳生活。4厘米以下的鰤鱼主要摄食哲水蚤之类的桡足类及甲壳动物，随着生长，开始摄食幼鱼和其他小鱼类。长至15厘米，则以沙丁鱼、鲭、乌贼等为食。鰤鱼的寿命为7岁，最大个体为96厘米，体重13公斤。
1、外观形状不同： 寒鰤鱼，是一种温水性鱼类，它外观最大的特点就是黑色眼影和身体上那条贯穿头尾的黄色带子，幼鱼和成鱼的体型变化较大， 竹荚鱼又叫红甘鱼，体型呈长圆形，稍侧扁，腹面圆，鱼背呈灰蓝色或橄榄色，有时还有粉色珠光。 2、生活环境不同： 竹荚鱼主要分布在热带和亚热带海域，栖息区域比较大，水深在18～360公尺之间，全世界本属种共9种，
竹荚鱼和池鱼王的区别?
大竹荚鱼和池鱼王的区别：大竹荚鱼又称池鱼王。清甜，脆爽，非常经典的白身鱼。 质量好的池鱼，有发亮的光泽，鳞片完整，不易脱落。质量差的池鱼，体表光泽差，磷片不完整，易脱落。 “池鱼――Boston Mackerel”，是当地老华侨，或者粤语中的名称。查询了一下，真正的“池鱼”，叫青鳞鱼；学名蓝圆鲹，别名刺巴鱼、巴浪鱼、棍子鱼、黄占、池仔等，是鲈形目鲹科圆鲹属的一种。 海洋中上层鱼类，体纺锤形，稍侧扁；而且，在香港，很多带有“Mackerel”的鱼都被叫做巴浪鱼。
