大竹荚鱼和池鱼的区别?
1、科属区别：大竹荚鱼和池鱼是不同的两种鱼，类别不同，大竹夹鱼是鲈形目鲭科鲭属，而池鱼则是鲈形目鲭科鲐属，有差异，不能混同。 2、颜色区别：大竹夹鱼和池鱼虽然背部颜色和腹部的颜色比较接近，但二者鱼鳍的颜色有差异。大竹荚鱼的鱼鳍基本都是灰黑色的，池鱼的鱼鳍很多是淡黄色的，还有粉红色的。
大竹荚鱼和小竹荚鱼区别?
1、体形不同 大竹荚鱼体形短粗，普遍在15公分左右，鱼体高，横截面是椭圆形状； 而小竹荚鱼则细长，横截面是呈圆形状，常见的在三十公分以上，个别的都在。 2、花纹不同 大竹荚鱼身上有青绿色的花纹，腹部淡黄色； 小竹荚鱼身上灰黑色，长有黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。
东北市场有卖竹荚鱼的吗?
有卖的 竹荚鱼是常见的海洋经济鱼类，别称巴浪、刺鲅、山鲐鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、竹荚鱼属鱼类的统称，广泛分布于西北太平洋区，产量较大，肉质尚佳，可鲜销、腌制或制成干品。
竹荚鱼是海鱼吗?
竹荚鱼是海鱼。 竹荚鱼，鲈形目，鲈亚目鲹科鱼类。侧线全部被棱鳞体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克、头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和跨骨有牙、体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹、腹部白而略带黄色、背鳍2个相距较远，第一背鳍鳍棘9－10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍；尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊；胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。
竹荚鱼做法?
用料 竹荚鱼 4～6条 青葱 6根 生姜 适量 料酒 少许 干辣椒 5个 盐 适量 胡椒 适量 糖 适量 香油 适量 酱油 2勺 糖 少许 香油 1小勺 水 2小勺 竹荚鱼的做法 1、将鱼尾巴和鱼头切掉，去内脏。（去内脏时先竖切，然后取出内脏）将鱼身内部整体洗净。 2、青葱切半，将下半段铺到鱼的底下（上半段切成丁最后留用），再将生姜磨成泥状或者切成碎渣铺到鱼身，撒上胡椒，浇上点料酒，放到锅上去蒸 3、用强火上锅蒸4分钟。（将水煮沸有热蒸汽冒出再将鱼放入国内蒸） 4、干红辣椒过油。将红辣椒过油，看到锅内有反应就可捞出，防止辣椒发呵呵变糊。辣椒捞出后将油加热到10分热 5、酱油2勺，糖少于，香油1小勺，水2小勺调好料汁 5将滚烫的食用油浇盖在蒸好的鱼上，最后将调好的料汁倒入有余热的锅内过一下，再浇到鱼身上。这样香味可口的清蒸竹荚鱼就完成了
竹荚鱼和鰤鱼的区别?
区别如下： 一、种属 1.竹荚鱼为鲹科、竹荚鱼属鱼类。 2.鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属，是一种温水性深海鱼类。 二、形态 1.竹荚鱼体呈亚圆筒形而稍侧扁。吻尖。脂性眼睑发达，前部达眼之前线，后部达瞳孔后缘附近，留下一个半圆的缝隙。上下颌各有一列细齿，锄骨、腭骨及舌面皆具齿。胸部完全具鳞。侧线由起点至第二背鳍起点下方几乎呈直线，而后斜下至第二背鳍第7-9鳍条下方起至尾柄又成一直线；侧线上全被棱鳞，棱鳞高而强，是本属重要之特征。背部另有一副侧线，沿着背鳍的基底一直延伸至第二背鳍基部起点之下方。无离鳍。体背蓝绿色或黄绿色，腹部银白色。鳃盖后缘上方具一黑斑。背鳍暗色，胸鳍淡色，其余各鳍黄色。 2.鰤鱼，卵浮性，直径1.15—1.44毫米，刚孵出的仔鱼全长3.5毫米，大量出现在水温19—21℃和氯度为1.91%—1.93%的水域中。仔鱼一般随着黑潮及其支流向北漂流，并集中在海洋锋区，常附着在随波逐流的海藻上。当鰤鱼长至15厘米时，离开漂流的海藻，营自由游泳生活。4厘米以下的鰤鱼主要摄食哲水蚤之类的桡足类及甲壳动物，随着生长，开始摄食幼鱼和其他小鱼类。长至15厘米，则以沙丁鱼、鲭、乌贼等为食。鰤鱼的寿命为7岁，最大个体为96厘米，体重13公斤。
竹荚鱼和巴浪鱼区别?
两者区别如下 1.外形不同，巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。鲈形目鲹科圆鲹属的一种。体纺锤形，稍侧扁。脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝。 2.叫法不同，竹荚鱼在我国的叫法有很多，有些地区会直接叫竹荚鱼，而有些地区会叫刺鲅鱼、巴浪鱼等，或者是叫马鲭鱼。这种鱼并不是很常见，主要是分布在我国的一些沿海地区，有着比较高的经济价值。 3.蛋白质含量不同，竹荚鱼蛋白质含量高，血红素含量丰富,脂肪含量中等，此外还含有较多的钙、锌等微量元素
