中国四大名鱼什么时候评出?
早在明代时，太湖银鱼、松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼并称中国四大名鱼！ 春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。宋人有“春后银鱼霜下鲈”的名句，将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。
鲈鱼产于哪里_我国的四大名鱼之一的鲈鱼产于哪里?
鲈鱼产于中国。 因为鲈鱼是中国的四大名鱼之一，主要分布在中国南北沿海和内河中下游的淡水中，如长江、黄河、珠江、辽河等地区。 由于其口感鲜美，营养价值高，因此在中国的餐桌上非常受欢迎。 此外，鲈鱼也是世界上比较有代表性的食用鱼类之一，在日本、韩国、欧美等地也有分布。 在野外，鲈鱼生活在河口、河流、湖泊和海岸等多种生境，属于群居的鱼类，有很高的经济价值和研究价值。
鲈鱼主要产自太平洋西部，我国沿海均产，以黄海、渤海较多，渔期为春、秋两季，每年的10-11月份为盛渔期。 常见的鲈鱼主要包括四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。
1、四大名鱼的鲈鱼是松江鲈 产地在中国北自渤海、南至江苏、浙江、福建及台湾海峡沿海均有出产，列为中国四大名鱼之首的松江鲈鱼肉质鲜嫩，味道特别鲜美。2、相传，神仙吕洞宾一次在松江秀野桥小饭馆品尝后，觉得这副丑陋长相有点憋屈，叫店小二从水缸里捞起一条鲈鱼，笔蘸朱砂，在鱼的两颊各抹一条红色印记，放生水中。
分布于北海道、符拉迪沃斯托克（海参崴）、朝鲜到雷州半岛以西。在黄海流域仅见于济南以东黄河下游，沿长江曾见于江西省九江。鲈鱼为近海及河口附近中上层凶猛鱼类，亦进入淡水河内索食，以虾蟹及小鱼等为食。
鲈鱼产于中国，是我国的四大名鱼之一。 中国是一个拥有丰富水资源的国家，鲈鱼在中国各地都有生产，尤其是南方的江南水乡，以及近海渔场，产量比较大。 同时，鲈鱼在我国的餐饮文化中也有重要地位。 除了鲈鱼，我国的四大名鱼还包括草鱼、鲤鱼和鲫鱼。 这四种鱼在我国的养殖和野生产量都非常大，并且在我国的饮食文化中也有着重要的地位，广泛地应用于各种菜肴和烹饪方法中，深受人们的喜爱。
鲈鱼产于中国沿海地区，是我国的四大名鱼之一。 其中以福建、浙江、广东、台湾等地的鲈鱼品质最佳。 鲈鱼属于肉质鲜美、营养丰富的深海鱼类，多被用于高档宴席料理。 在中国饮食文化中，鲈鱼也有着悠久的历史和文化渊源，是不可或缺的重要元素之一。
鲈鱼产于中国沿海地区和江河流域。 我国的四大名鱼之一的鲈鱼主要分布在东海、南海和黄海等沿海地区，同时也分布在长江下游的江河流域中。 鲈鱼是我国很有名的水产资源，鲜美可口，营养丰富，市场需求量大。
产于中国东海岸和南海地区，特别是福建、广东、浙江等地。 鲈鱼是我国四大名鱼之一，因其肉质鲜美、肉质细腻、肉质多汁而广受欢迎。
1、鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。 2、鲈鱼是我国四大淡水名鱼之一，我国最为出名的鲈鱼就是松江的鲈鱼。鲈鱼的营养价值丰富，而且没有腥味，所以遭到了很多养殖者的热捧。一般来说，鲈鱼的体长在30-40cm的样子，体重是400-1000g。
我国的四大名鱼之一的鲈鱼产于长江流域。 我国鲈鱼主要分布在长江流域、黄海与渤海沿岸、东海及南海一带，其中长江流域是鲈鱼分布最广、数量最多的区域之一。 长江流域不仅是鲈鱼的主要产区，也是我国重要的水生生态系统和经济区域之一。 该区域的保护和治理对于保障鱼类资源的可持续利用和维护生态环境，具有重要的意义和挑战。
鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。个体大，最大可长至30～50市斤，一般为3～5市斤。
银鲳鱼和燕鱼的区别?
燕鱼外表色彩斑斓。鲳鱼外表银白色。平鱼，是我们常说的银鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。 而燕鱼则属白鲳科、燕鱼属。燕鱼的身体则是菱形的，比较宽平鱼，是我们常说的银鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。 而燕鱼则属白鲳科、燕鱼属。燕鱼的身体则是菱形的，比较宽平鱼，是我们常说的银鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。 而燕鱼则属白鲳科、燕鱼属。燕鱼的身体则是菱形的，比较宽
银鲳鱼即白鲳，为经济鱼类，栖息深度在10-30米左右，体型较像圆形，侧扁而高，主要分布在印度洋和太平洋。 燕子鲳鱼：学名为燕尾鲳，栖息深度在30-70米左右，无腹鳍，尾鳍分叉深，分布在日本以及中国国南海、台湾海峡、东海等海域。
长江有哪些保护鱼类?
金线鲃属所有种，芦鲤属所有种，魾属所有种，细鳞鲑属所有种，茴鱼属所有种，七思鳗属所有种均列入重点保护名录。
