竹荚鱼是油桐鱼吗?
不是。 竹荚鱼在中国也称马鲭鱼、巴浪、刺鲅、山鲐鱼，体呈纺锤形，稍侧扁，一般体长20～35厘米、体重100～300克、脂眼睑发达、体被小圆鳞，侧线上全被高而强的棱鳞，所有棱鳞各具一向后的锐棘，形成一条锋利的隆起脊。 Mackerel学名叫鲭鱼，我们这里俗称油桐鱼，通身像个圆锥，有的身上会有很好看的花纹。
海里的鱼有多少种?
据《全国渔业资源调查和区划》统计，我国海洋鱼类有1694种．其中硬骨鱼类有1519种，占89.7％；软骨鱼类有175种，占10.3％。 在我国整个海域，鱼类种数的分布里南多北少的趋势，南海种类最多，黄、渤海种类最少。 黄、渤海区的鱼类约有291种，其中常见的鱼类159种，主要经济鱼类约50种，如大黄鱼、小黄鱼、带鱼等。 东海大陆架海区的鱼类有727种，主要经济色类有近百种，如大黄鱼、小黄鱼、带鱼、海鳗、灯笼鱼、石斑鱼、金色小沙丁鱼等。 南海北部大陆架海域的鱼类有1 064种，其中经济鱼类有125种，如大黄鱼、带鱼、竹荚鱼、金线鱼、鳗鱼、石斑鱼、金枪鱼等。 南海大陆坡海域的鱼类有205种，南海诸岛海域的鱼类有523种。主要种类有短鳍拟飞鱼、鲣鱼、旗鱼、金枪鱼、箭鱼、鲨鱼以及众多的珊瑚礁鱼类。
海洋鱼类约有1.2万种,为鱼类中最繁盛的类群。 海洋鱼类从两极到赤道海域，从海岸到大洋，从表层到万米左右的深渊都有分布。生活环境的多样性，促成了海洋鱼类的多样性。但由于生活方式相同。产生一系列共同的特点：具有呼吸水中溶解氧的鳃，鳍状的便于水中运动的肢体，能分泌粘液以减少水中运动阻力的皮肤。此外，在体型结构、繁殖生长、摄食营养、运动等方面都有其特点。
海洋鱼类约两万种。 常见食用的有带鱼、大黄鱼、小黄鱼、沙丁鱼、鲅鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲑鱼、秋刀鱼、海鲈、凤尾鱼（不是那种观赏孔雀鱼的别称，是一种食用鱼）、多宝鱼，还有一些观赏的，比如倒吊、炮弹、雀鲷、隆头鱼、一些虾虎鱼、鲀鱼、海马、海龙，还有鲨鱼，比如柠檬鲨、黑鳍鲨、白鳍鲨、护士鲨、虎鲨、大白鲨、世界最大的鱼——鲸鲨。
两周内的宝宝吃什么鱼好?
两周内孩子吃鱼要注意骨头，所以从食用安全的角度，无肌间刺的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、带鱼等。 从生物链重金属富集来看，最好选择中等以下个头的鱼类，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积聚的污染元素越多。家长在给孩子选择鱼类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼，如：竹荚鱼、鲅鱼、沙丁鱼等鱼类，DHA含量都很高，蛋白质含量也高，而且肉多味美。怕鱼刺卡到宝宝的家长，可以选择罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼等，这些鱼肉中几乎没有小刺。
鲳鱼，属于硬骨鱼纲，鲈形目，鲳科动物，包含镜鱼、平鱼、白昌、鲳片鱼等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。
假马鲛鱼是什么鱼?
假马鲛鱼是竹荚鱼。 竹荚鱼（mackerel），日语称：あじ（アジ）也称马鲭鱼。广泛分布于我国沿海及朝鲜、日本沿海等水域。这种鱼为中上层洄游性鱼类，游泳迅速，喜欢结群聚集，有趋光特性。 竹荚鱼，鲈形目，鲈亚目鲹科鱼类。侧线全部被棱鳞体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克、头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和跨骨有牙、体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹、腹部白而略带黄色、背鳍2个相距较远，第一背鳍鳍棘9－10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍；尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊；胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。
假马鲛鱼是棘鰆鱼。 棘鰆鱼，背部蓝绿色，侧边银色，带有深蓝色纵带，体长可达200公分。台湾各海域皆产，尤其是东部及南部海域。 棘鰆的外型酷似马鲛鱼，且鱼肉切片在外观上更是相近，但风味可说是天壤之别。马鲛鱼的常见假冒者除了日本马加鰆、旗鱼、鲨鱼外，就是以棘鰆占最大宗;现今廉价的马鲛鱼羹，许多也是用棘鰆代替。
