如何捕捉野生塘鲺?
塘鲺鱼可以用多种方法捕捉，包括网捕、杆捕、投饵等。 网捕是将一种大网扔进河中，等到鱼群经过时，快速拉网捕鱼。 这种方法适用于河流、湖泊等较大水域。 杆捕则是用一根较长的钓竿，插入水中，用鱼饵引诱鱼儿上钩。 此方法适用于深度较浅、水流较慢的河道。 投饵则是将一些食物投入水中，吸引鱼儿前来觅食，等到鱼群出现后，用手或者网捕进行捕捉。 这种方法适用于水流缓慢的溪流或者池塘。 总之，塘鲺鱼的捕捉方法因地区、水流等条件而异，需要根据具体情况选择合适的方法。
使用鱼饵和渔网进行捕捉因为塘鲺是以小型鱼类和昆虫为食的杂食性鱼类，在合适的水域中设立鱼饵，并使用渔网进行捕捉是较为可行的方法。 在使用鱼饵时可以选择活鲜饵料，如小虫、蚯蚓等，将其放在饵钩上，通过诱饵的方式吸引塘鲺靠近，再使用渔网进行捕捉。 若采用此方法，请注意勿在水域中投放过多的饵料以免引起水质污染。 此外，还可考虑使用鱼钩等其他捕捉方式。
四须鲶鱼是野生的吗?
四须鲶鱼既有野生，也有人工养殖的。 野生四须鲶鱼主要分布在长江水系和辽河水系，是我国西部地区重要的淡水鱼类之一。四须鲶鱼生活在水流湍急的底层，以小鱼、虾、昆虫等为食，其肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。由于四须鲶鱼生长缓慢，繁殖力低，加上过度捕捞等原因，野生资源逐渐减少，因此需要加强保护措施。 同时，也有四须鲶鱼的人工养殖。养殖的四须鲶鱼多以养殖池塘中的天然饵料为主食，也可以投喂人工饲料。人工养殖的四须鲶鱼生长速度快，繁殖力高，产量也相对较高。但人工养殖的四须鲶鱼品质可能不如野生四须鲶鱼，且可能存在饲料和水质等问题。 综上所述，四须鲶鱼既有野生也有人工养殖的。在购买和食用时，可以根据自己的需求和喜好选择。同时，也要注意保护野生资源，避免过度捕捞和破坏生态环境。
埃及塘鲺可以在零下几度生存吗?
低于5度就没办法生存了 塘鲺为热带鱼，盛产期:南方4至11月，北方5至10月，这个时候定期定量投入饲料更便于鱼儿生长， 因此鱼的最佳养殖水温在20至35度之间。湖南地区冬季水温低，水温低于18度塘鲺会死掉！ 本地塘虱鱼，学名胡子鲶，在分类上属鲤形目、胡子鲶科。体长一般20厘米以上，体重150～250克，最大约500克。 生活习性：生存温度7℃~38℃，最适生长温度20℃~33℃，杂食性，以动物性饲料为主，耐低氧、喜阴暗、合群穴居，有较强的逆水上逃习性，野生者体色较黄，两侧有斑点，人工养殖者体色较淡，多呈灰黑色。
可以的，但要做好越冬保温措施。胡子鲶（塘鲺）的迁徙能力很强，利用强壮的硬棘，在陆上支撑身体爬行，越过许多障碍物，从一个水体迁移到另一个水体去寻找新的生活环境。 胡子鲶属热带、亚热带性鱼类，耐低温能力差。当水温降到8～10℃,会造成冻伤，感染水霉病；当降到7℃以下时，则开始死亡。因此，胡子鲶在人工越冬期间，水温至少要保持在13℃以上
八须鲶北方自然环境下不能过冬的。 埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，埃及塘鲺，是一种原产于非洲尼罗河流域的淡水鲶类。原产于非洲尼罗河水系，我国1981年从埃及引进。埃及胡子鲶食性广、生长快、个体大、耐低氧。埃及胡子鲶体色发黑，共8须，头较扁。 埃及塘虱为热带性鱼类，对低温的耐受能力差于本地塘角鱼。水温在9℃仍能生存，6．5℃是致死水温。
有胡子有鳞片的淡水鱼?
有胡须的淡水鱼有红尾护头鲿、反游猫鱼、鼠鱼、鲤鱼、三道鳞等。塘鲺，鱼类，野生的不建议食用，学名胡子鲶，又称塘角鱼。在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，分布于我国南方各地。国内常见两个品种：本地塘鲺（胡子鲶），埃及塘鲺（革胡子鲶、埃及胡子鲶）。胡子鲶是江河池沼常见的野生鱼类。胡子鲶肉质幼滑，味道鲜美。营养丰富，是深受群众喜爱的名贵水产品之一。为南方常见的食用鱼，也是出口港澳的重要品种。
塘鲺鱼为什么钻泥巴
保命。 塘鲺鱼有一个“保命技能”，即使水中溶氧量极低，也可以探出水面呼吸氧气。不管下水道、粪坑，还是臭水沟里，只需要一点点水，它们就能大量繁殖。尤其是野生的埃及塘鲺鱼，体内往往携带大量细菌和微生物，再加上什么都吃，人们自然不敢放心食用。
野生塘鲺怎样煲汤?
塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化；适宜煲汤，焗或蒸炖，制作简易，价格也实惠。 塘鲺鱼又名胡子鲶，含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便的功效，特别适合体弱虚损、营养不良的人食用，也是妇女产后食疗滋补佳品。 材料： 塘鲺鱼、大蒜头(切片)、生姜（切碎）、豆豉、鸡精、酱油、花生油。 作法： 1.塘鲺鱼腹部剖开清理干净后，切块备用。 2.塘鲺鱼放入油锅中炸至金黄色捞出备用。 3.将蒜头、生姜、豆豉放入锅用油爆香加入鸡精和酱油。 4.再将炸好的塘鲺鱼倒入锅内翻妙一下，盖上锅盖，转小火焗4分钟左右即可上碟
