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菌种与菌株概念上的区别,酸奶菌种和菌粉有什么区别?

时间:2023-11-02 18:27:34

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酸奶菌种和菌粉有什么区别?

酸奶菌种和酸奶菌粉都是制作酸奶时需要的材料。酸奶菌种是指从已经制作好的酸奶中提取的活性菌种,通常以液体形式出售。而酸奶菌粉则是将活性菌种制成粉末状,方便保存和运输。 酸奶菌粉中的菌种通常会比酸奶菌种更加纯净和稳定,而且可以精确地控制菌种的含量和比例。因此,在制作酸奶时,酸奶菌粉更加方便和易于使用。

菌株与菌种的区别?拜托了各位,谢谢?

菌株是一种菌类系列中一个品种。而菌种则是用于繁殖的种子。例如有个叫做“2026”的品种就是平菇系列中的一个菌株。而用于栽培接种用的种子就叫菌种。

益生菌菌株和菌种区别?

1. 定义不同:益生菌菌株是指某一种菌群中具有特定遗传特征的一组单元体,可以通过基因分型等手段进行鉴定;而益生菌菌种则是指同属于一个科、属,具有相似形态、结构和生物学特性的一组细菌种类。 2. 特征不同:益生菌菌株在遗传水平上具有独特的基因组序列和表达方式,它们可能表现出不同的生长速率、代谢途径和对环境因素的响应;而益生菌菌种则通常具有相似的形态特征,如形态、大小、颜色等,并能够通过培养方法和生化检测方法进行鉴定。 3. 应用范围不同:益生菌菌株在医学、农业、环境等领域中都有应用价值,可以被用来治疗多种疾病、增强动物健康或改善土壤质量;而益生菌菌种则主要应用于食品工业中,如发酵制作乳制品、腌制食品等。 4. 鉴定方法不同:益生菌菌株可以通过分子生物学技术(如PCR扩增、序列分析)进行鉴定,也可以通过传统的培养技术和形态观察方法进行鉴定;而益生菌菌种则通常需要经过多个鉴定阶段,包括形态观察、代谢特性检测等。

益生菌菌株和菌种区别?

属性不同。益生菌的菌株是经过菌种培养生长出来的,菌种要在适宜的温度与湿度,在一定的环境下由技术人员管理,而发育成菌株。

益生菌菌株和菌种区别?

益生菌的“菌株”和“菌种”是两个不同的概念。 菌株(Strain)是一种特定的微生物群体,可以通过从单一细胞分离并在实验室中进行培养来获得。 菌种(Species)是由具有共同特征的微生物组成的一类分类单位,具有一定的形态、生理生化、生态和遗传特征。根据国际微生物学协会制定的细菌命名规则(Bacteriological Code),一个菌种应该同时满足以下几个条件: - 形态学特征相似 - 生长条件相同