花生和腰果那种好?
1、腰果的营养价值 腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。 腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生。腰果含丰富的维生素A。腰果还具有催乳的功效。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增加体重等作用。 2、花生的营养价值 花生中含有25%～35%的蛋白。花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。 花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。
花生和腰果哪种好？ 个人是这样认为的，花生和腰果当然是腰果好了，腰果的价格都要贵一些，而且口感更好，更香一些，腰果他也比较少，也有这种说法，物以稀为贵，花生是比较普遍的了，它的营养价值也是很高的，所以我认为正确的答案就是花生和腰果应该要果更好一些，因为腰果的价格也更高，口味也更好
个人觉得花生更好些 生花生可以起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。水煮花生的好处：水煮花生相对比生吃花生，口感会更好一些，营养价值也会更高一些。如果是肠胃不适的人，就比较适合吃水煮花生，并且水煮花生的红衣会比较好的保留下营养。如果是炒的或者是油炸的花生，就破坏了表层红衣的营养，所以更适合吃水煮花生。
花生＞腰果 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素B6、维生素E，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%（每100克中含21.7），含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。 腰果营养十分丰富，含脂肪高达47%，蛋白质21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
腰果和松子哪个营养价值更高?
腰果营养价值更高一筹 腰果中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及膳食纤维、维生素A、维生素E等成分，也含有一定的蛋白质、脂肪、维生素，以及镁、钙、磷等物质，两者之间的营养成分相差不大，中的脂肪含量相对较高，腰果中的维生素A含量相对营养价值更高。
吃腰果对人体的好处与弊端?
吃腰果的好处是，能为人补充蛋白质和植物脂肪，因为腰果属于坚果，里面含有丰富的蛋白质，还有不饱和脂肪脂肪。。能为人补充各种微量元素。钙，铁，磷，钾等。 弊端是腰果含脂肪较高，不能过多食用。。
这个问题问得好！值得学习与回答，吃腰果的好处有可以补充维生素，蛋白质，因为腰果属于坚果，里面富含了多钟营养的物质，弊端就是腰果脂肪较高，要适量的吃才对身体好。
