开心果和巴旦木哪个好?
两者营养成分不同营养价值也不同，无法直接比较哪种更营养。 巴旦木的首要养分成分是脂肪，含量大约为55%。脂肪也分好坏，而巴旦木中的脂肪就是好脂肪，因为它含有人体必需从食物中获取的必须脂肪酸。 开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来两个功效： 一、保护心脏 富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。 二、保护视力 开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
开心果是什么的果实?
开心果树 开心果是开心果树的果实，开心果树株高为5-7米，其果实在每年的7-8月份的时候成熟，且开心果成熟前为白色，成熟后为黄绿色或者粉红色，养殖开心果树时，需要定期修剪植株的枝叶，使开心果树生长的更为旺盛。
开心果是阿月浑子的树木的果实。阿月浑子这种树木属于小乔木，树体能够长到5米以上，阿月浑子树一般生长在温暖光照充足的环境，喜欢阳光，耐贫瘠能力强。并且这种树抗旱，抗寒。 一般在我国的新疆地区阿月浑子树会在每年的四月开花，八月份结果。果实一般需要120天左右才能够成熟。不过这种有一个特点就是生长的速度非常的缓慢，一般一棵树要生长十年左右才能够开花结果，生长25年左右才能够达到比较多的结果量。 开心果的中文名字叫做阿月浑子，从名字上就能够感觉的出来开心果的原产地不在我国，开心果还有一些别称，比如胡榛子、必思答、绿仁果等等，从胡榛子这个名字当中的胡也能够感受到开心果属于舶来品。 其实开心果的原产地在伊朗，也就是中东地区，主要分布在地中海沿海地区的国家，不过在我国新疆地区也是有种植的，而且长得还很好。 开心果的营养价值非常高，含有多种维生素和多种人体必需的微量元素，还含有烟酸、泛酸以及丰富的植物油脂。具有润肠通便、延缓衰老、增强体质、排毒养颜、保护视力等多种作用，另外还能让身材保持苗条。
开心果树的果实，漆树科黄连木属落叶小乔木。 开心果，又名必思答，绿仁果等，是一种干果。开心果树是一种隔年才会生长果实的食物，也就是说今年我们能吃到开心果了，第二年就不一定有了，要到第三年才可能会有。 开心果的种仁含油率高达45%以上，因此也常用来榨油，其所榨油不光是可以食用，还被广泛用于化妆品制作等，就是因为它炸出来的油是非干性的。
松子和开心果哪个好?
开心果比较好，因为开心果的营养成分比松子的营养成分要高，开心果的营养成分主要含有大量的磷酸物质以及矿物质，矿物质对人体的微量元素具有大量的帮助
松子要比开心果有营养，因为松子里面含有的物质要比开心果多。 松子的营养非常的丰富，含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质能给机体组织提供丰富的营养成分，可以强筋壮骨，消除疲劳，老年人相对体质会弱一些，如果多食用一些松子，对老年人保健有极大的益处。 松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，有抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化的作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。 在冬季，人们都喜欢买些松子来食用，这可以帮助改善食欲。因此对于哺乳期的妈妈来说，如果经常吃补品而导致自己食欲下降的话，可以吃些松子来改善，还可以补充营养。 开心果非常暖脾的，儿童是至阴至阳之体，脾往往就比较虚也比较娇嫩，多吃这种暖脾的果实，可以促进发育。开心果还可以止腹泻，所以脾虚便溏的人可以吃。 开心果有紫红色的果衣，含有花青素，是一种天然抗氧化物质。而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，不仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
松子和开心果相比较松子营养价值更高。松子含有不饱和脂肪酸，它可以软化血管，保护心脑血管疾病，增强脑力，松子还含有维生素E，有抗氧化的作用，女性朋友可以多吃点松子，但是松子含的油脂比较高吃多了容易肥胖。 开心果可以补中益气润肠通便健脾能够治疗神经衰弱贫血浮肿等。相比较而言松子的口感比开心果的口感更好。
