干果包括哪些?
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。 生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、橡果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
碧根果，核桃，开心果，瓜子，松子，榛子，腰果，花生，板栗，杏仁，夏威夷果，巴旦木等这些都属于干果，我们每天都坚持适量的吃一些你喜欢的干果，对身体是有好处的！
世界五大坚果?
腰果 开心果 夏威夷果 大杏仁 美国山核桃 1 /5腰果它的营养十分丰富，含脂肪高达47%，蛋白质21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。 经山东带皮腰果生产公司研究，腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。 2 /5开心果我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷。 开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。 由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。由于开心果非我国原产，传入我国也仅在边远地区，故内地多不熟悉，而在叙利亚等国则很普遍。开心果为带壳类坚果，开袋即可食用，香脆可口，易剥壳，仁质酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休闲食品!建议保存在密封的玻璃瓶或者塑料包装袋中，储藏在阴凉、干燥的环境下，低温低湿情况下可以延长保质期。 3 /5大杏仁大杏仁，在新疆地区一般是带壳销售(被称为巴旦木)。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。 4 /5夏威夷坚果夏威夷坚果，也叫澳洲坚果，有些人以为是大榛子，但壳很厚，没有专用工具，很难打开。味道也完全不同于榛子，熟制的果仁味似葵花子仁，但更加浓香。
1.核桃 无论是核桃的零食还是奶制品中，都会加入有益于大脑发育和身体健康的核桃，所以核桃也是公认的益智果和长寿果，对于预防冠心病和老年痴呆有着显著功效。而且核桃在世界各地都有种植，主要是在亚洲、欧洲和美洲。 2.榛子 榛子中含有人体所需易吸收的大量不饱和脂肪酸、维生素和蛋白质，所以对于保护视力和降低血糖血脂血压效果明显，除此之外榛子的优质还能抗氧化防衰老，对于肾脏有着益气补血的作用，日常生活中可以炒菜煮汤和煲粥吃。
榛子、核桃、杏仁、腰果、松子，被们称为世界五大坚果。 它们的共同特征，有坚硬的外果皮，里面包含着油质的可食种子。有较丰富的营养价值。在我国均有栽培。 榛子属桦木科榛属植物。我国榛属植物有8个种两个变种。其中平榛野生资源分布广，量大。 核桃又名胡桃，它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果";在国内享有"万岁子"、"长寿果"、"养人之宝"的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
每天一把坚果的好处?
补脑健脑，坚果中含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸以及优质蛋白质等营养成分。可直接作用于大脑细胞，有助改善脑部营养，起到补脑健脑之作用。
坚果的分类?
坚果类分别有：核桃、巴旦木、榛子、腰果、开心果、碧根果、松仁、葵花籽、杏仁、西瓜籽、夏威夷果、碧根果、花生等。如果按照种类来分的话，可以分为树坚果和种子类坚果，如核桃、榛子等都是树坚果，而葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生则是种子类坚果。榛子、核桃、腰果和杏仁并称为世界四大坚果，产量位于世界前列。
坚果种类比较多，常见的品种有榛子、杏仁、核桃、板栗、腰果、开心果、松子、瓜子、花生等。坚果营养价值很高，富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质，对人体生长发育有好处。老人孩子都喜欢吃。在我们日常生活中最常见的有榛子、核桃、瓜子花生，这些也是我最喜欢吃的。
