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秋葵脆还有营养价值吗?
有 秋葵将其脱水制成秋葵脆的话是仍然含有营养价值的,只是其中的有些营养成分在脱水的过程中会有所流失,特别是像维生素C这种不耐高温的维生素在脱水的过程中就会遭到破坏。
秋葵的营养成分?
秋葵含有蛋白质、碳水化合物、多糖含量高,同时还富含维生素、矿物质、膳食纤维、黄酮等多种营养素。适量吃些秋葵有很多保健作用。
秋葵的营养成分?
秋葵粘液中含有丰富的蛋白质,还含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等成分,经常食用可以帮助消化、增强体魄,对于能量流失快的男人来说还能补充体力、消除疲劳。
你知道秋葵干有营养吗?
病情分析:秋葵干是有营养的,秋葵干营养价值很高,有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素、黄酮类化合物等。用秋葵制成的秋葵干,其营养依旧没有改变,泡水也可以溶出,也可以为人体日常活动补充营养。
你知道秋葵干有营养吗?
有营养。叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。 种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约百分之十五到二十,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。 咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
秋葵有何营养?
秋葵富含多种营养素,是一种营养价值很高的蔬菜。 秋葵中含有大量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E以及烟酸等多种营养素。此外,秋葵还含有丰富的膳食纤维、钙、铁、锌、钾等矿物质。