本文目录一览：
山药干的制作方法?
1.把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。 2.锅内放水，放上蒸架。水开以后放入山药段。 3.大约蒸15分钟就可以了，不要蒸的太烂。 4.蒸好的山药，待其冷却，我们可以用刨子去其皮。 5.去了皮的山药，把它切成片状。用筛子把它铺开，放在阳光下晒，如果天气好的话，4到5天就可以晒干 6.晒干的山药，可以用塑料袋密封起来，随吃随用
山药干的制作方法?
（1）将山药切片，不要太厚也不要太薄。大概厚度为4毫米左右吧——由于我以炮制为主，没有切过，所以只是估计的。 （2）将山药晒干——注意要防止下雨和受潮。 （3）取黄泥土，用水滤，取很细的粉末状的——搜索这个过程我也说不清楚，你做到亮点就行，一是把黄泥弄细，二是没有沙子，就行了。 （4）用干的黄泥粉末和山药片一起炒几分钟。 按照这样的方法做出来的山药，药效要比药店的好得多。
山药栽植方法?
1、种植时间 山药一般于春季种植为宜，当地温上升到10℃以上就可以播种，在2月下旬至4月上旬播种。 2、种块处理 种植前20-25天选符合栽培特征，无病块，根上端较硬的一段进行药剂浸种，用50％的多茵灵可湿性粉剂300倍浸合液浸5分钟，然后晾干备播。
山药栽植方法?
1.选地选种 应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致。目前市面上可供选择的山药品种不少，传统种植九斤黄、日本白、 牛腿山药等等，可以根据浅生槽长度及市场行情选择效益好的品种种植。 2.种植时间 一般每年3月中下旬栽种，10月收获，生产周期1-2年。据了解，因地区温度的不同，种植时间也不一样，华东地区一般在每年的清明前后种植。 ??
山药几种加工方法?
山药几种加工方法？ 山药干山药采挖时，要保护山药块茎的完整性。块茎运回后，应及时加工。先洗净块茎，泡在水中，用竹片或玻璃片刮去外皮，压干水分；再把山药平放在光滑的桌上搓圆，然后晒干。 山药干片选择外形圆整、表面光滑、瘤少、无病虫害、无冻伤的山药块茎放在水中浸泡10—15分钟，刷去泥土等杂质，用清水冲洗2~3次，轻轻刨去山药表层，切成厚度为3~4毫米的薄片。将山药片一块块铺在烘筛上，经干制机在45oC温度下干燥7~8小时。应注意，山药片暴露在空气中较长时间会吸湿回潮，应放入干制机中再次干燥。 山药粉将洗净去表皮的山药或加工山药干片所遗留的不合规格的残片，送入磨浆机内磨浆。将磨细的浆粉他别用80目粗筛和100目粗筛筛两次，筛下物送入离心机，再将沉淀粉放入烘干机，在40oC~50oC温度下烘干，至水分含量达10%左右即可。
