淮猪的生产利用，土淮猪的毛是什么颜色的?

土淮猪的毛是什么颜色的?

土猪有那些品种?

武泰闸大市场卖的都是老猪肉?

不是的。武泰闸市场卖的是东海老淮猪，是我国古老而著名的华北型猪种，具有适应性强、耐粗饲、杂交优势明显、肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点，是优质、高档的绿色有机食品。 其近似野猪，肉含生产蛋白质的安基酸较多，食之口感鲜美，壮体美容。