新型猪流感病毒来了还吃猪肉吗

关于是否继续食用猪肉，关键在于了解新出现的猪流感病毒的具体特性、传播途径以及相关卫生部门的指导。通常情况下： 1. **科学研究和监测**：首先要关注的是，相关部门（如世界卫生组织、国家疾控中心等）会进行科学的研究和密切监测，以确定该病毒的风险水平。 2. **传播性与预防措施**：了解这种猪流感病毒是否易于在人之间传播、其传染性和严重程度。目前针对人类的感染案例、传播方式、潜伏期、症状以及预防措施都是评估风险的重要因素。 3. **食品安全指导**：依据权威机构发布的关于猪肉加工和烹饪的安全指导，如确保猪肉彻底煮熟以杀死可能存在的病毒或细菌。 4. **个体健康情况**：考虑到个人的健康状况，如免疫系统功能、年龄（尤其是老人和儿童）、慢性疾病等因素。如果有相关健康问题，在决策时应考虑咨询医生的意见。 总的来说，如果新出现的猪流感病毒风险可控，并且遵循正确的食品安全处理和烹饪方法，继续适量食用猪肉通常是安全的。重要的是密切关注官方信息和建议，采取适当的预防措施。