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农产品粗加工和初加工区别?
农产品粗加工指对收获的各种农新产品进行挑选清洗等简单处理。初加工指不涉及对农产品内在成分改变的加工，加工程度浅层次少，营养成分变化小的加工程度。′初加工包括去籽净化分类晒干剥皮沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动。
农产品初加工属于什么类目?
属于农产品加工行业。 农产品加工业是指对粮棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水产品、林产品和特色农产品等进行工业生产活动的总和。 农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。
农产品初加工与深加工的区别?
农产品初加工与精深加工分类标准及具体内容。农产品初加工是指对农产品的一次性的不涉及对农产品内在成分改变的加工。 农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工，主要是指对蛋白质资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。初加工使农产品发生量的变化，精深加工使农产品发生质的变化。农业部提出的发展目标是，到2005年，农产品加工的一次转化率要达到55%，二次以上深加工达到35%以上。
农产品初加工项目有哪些?
农产品初加工是一个最关键的环节。在社会生产中必不可少。只有进行初加工才能进入千家万户进入熟食流程摆上桌子。例如：水稻成熟的躯壳阶段，小麦成熟的去壳阶段以及谷子高粱青稞等等粮食作物的躯壳阶段收属于农产品初加工项目的环节。
农产品初加工包括哪些内容?
农场品的初加工是一项必不可少的重要环节。农产品粗加工包括：小麦脱粒、水稻脱粒、大豆脱粒等等许多许多，都属于农产品初加工范畴。
