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鹰嘴豆黄豆黑豆的区别?
1、外形不同：从外形上看，黄豆主要呈黄色，为近圆形或卵圆形；而鹰嘴豆则是黄白相间的颜色，为不规则椭圆形。2、生长地区不同：黄豆在全国各地普遍种植，而鹰嘴豆适宜生长在海拔约为2000-2700米的地区，如我国甘肃、青海、新疆等。3、食用方法不同：黄豆可以炒菜、炖汤、打豆浆、榨油等，而鹰嘴豆可以炒菜、煮粥、炖汤、煎饼、打豆浆等。
鹰嘴豆和黄豆的营养有区别有?
营养成分没有太大的区别。黄豆和鹰嘴豆的营养价值都非常的高，它们都含有很高的蛋白质和脂肪，以及钙，磷，铁等营养元素，对于我们身体的营养滋补来说，都能够起到很好的作用。
像花生的豆是什么豆?
八月豆。 尝过八月豆的人都难以忘记它的粒饱、味香、酥脆，成了“将军故乡”的一大特产。2013年，秋长八月豆制作技艺入选惠州市非物质文化遗产名录。 很多人可能分不清秋长八月豆和花生的区别，八月豆壳薄、肉粒饱满、酥脆，对比花生来说，长度较长，外壳较光滑，且“颜值很高”，成熟采收的八月豆剥开后内壳是深色的。
