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胶州大白菜?
山东省青岛胶州市的李哥庄村盛产大白菜，大家都喜欢称乎胶州大白菜，这块地面积十亩左右，土壤是钾鳞土质，一颗白菜有七斤左右，手撕菜帮炖菜特别好吃，味清鲜口感滑嫩。
胶州大白菜指的是胶河两岸的白菜?
著名的胶州大白菜原产于胶州南关南三里河一带的田地。 它对肥水的要求极为严格，适于在湿润温和的气候下生长，而三里河周遭地势平坦，地下水位高，是土层深厚的粉沙质土壤，非常适宜白菜生长。随着种植面积不断扩大，胶州大白菜已遍布胶州市南、胶河、墨水河、胶莱河和大沽河岸畔，其品质则以南城 子河所产为最佳。胶州大白菜的品种类群主要有"大叶"、"二叶"、"小叶"三 个品系，生长期分别为110天、100天和80天。白白的、绿绿的、胖胖的。
胶州大白菜一棵长几斤?
胶州大白菜，一般能长20—30斤，如气候合适，水肥充足，选择大个、生育期长的品种，也可能长到40—50斤，个别的还可能更大，止笔。
