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竹荪山药排骨汤的做法?
排骨洗净，加点料酒焯烫一遍，洗去血沫。 2、重新加入水，姜片熬成汤。 3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。 4、山药去皮泡在水里面。 5、山药切成块，竹荪去根，头部切成段。 6、汤差不多熬好，山药，竹荪加入汤中。 7、烧开加盐，鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。 8、竹荪山药排骨汤加做好了。
竹荪红枣汤的做法?
一，竹荪萝卜汤 材料:竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。 做法:所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。 煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。 二，竹荪红枣银耳汤 材料:竹荪、红枣、银耳、水、蜂蜜各适量。 做法:红枣洗净，竹荪、银耳洗净泡发，竹荪最好用淡盐水泡发，可以去除怪味。 将竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。 锅中放入适量的水，竹荪，红枣和银耳，大火煮开后转小火。煮40分钟，温凉后淋入适量蜂蜜即可。
干竹荪汤最简单的做法?
先把干竹笙浸泡两小时，再把它清洗干净，锅中放入开水，放入干竹荪，把它煮滚，放入油研。基金调味再打入一个蛋花，撒漏葱花就可以出锅啦。
竹荪炖鸭做法?
原料 鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/2茶匙、味精少许。 做法 将干竹蒜用温水泡10分钟，洗净，切成一寸左右 1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段； 2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内；
竹荪排骨汤正宗做法?
主料：排骨几块，竹荪适量 辅料：纯净水若干 调料：葱小许，泡姜小许，食盐1g 做法步骤： 1. 取竹荪，剪段。
竹荪炖瘦肉汤最佳做法?
用料：竹荪适量、干贝7个、瘦肉50克、凉瓜适量 步骤：1.竹荪用温水加少许盐泡干净，大概泡二小时，中间换水三次，泡发干净后剪掉头尾 2.干贝提前泡一小时，凉瓜切滚瓜状，小香芹切粒，瘦肉切小块 3.把凉瓜，干贝、瘦肉加适量清水入电炖锅二小时 4.二小时后汤开加入洗净的竹荪在煲二十分钟（电炖锅火比较慢，如果用煤气煲的十分钟就够了） 5.加入适量盐撒上香芹 6.装碗上桌
