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蒜薹和蒜苔有什么区别?
蒜薹和蒜苔没有区别，二者是一样的。在南方部分地区称作蒜苗，包括花茎和总苞两部分，苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植。
蒜苔和蒜薹的区别?
它们两种是没有区别的，都是一样的，在南方部分地区一般称作蒜苔，包括花茎和总苞两部分，就是叫法不一样而已，其实两者就是一种蔬菜，一般都是用于炒菜味道很好吃，并且所含的营养物质也是很丰富的，还有杀菌的作用，对人体是很有好处的。下面一起来看看关于蒜薹和蒜苔有什么区别的更多相关信息吧！
蒜苔和蒜苗的区别?
蒜苗和蒜苔是不一样的，蒜苗是大蒜在生长初期到出苔前时的状态，蒜苔则是大蒜的花茎，有些地方又称为蒜芯。因为各地方叫法不同，所以有可能产生对蒜苗蒜苔的混淆性错误。 蒜苗和蒜苔的区别 蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，为人们喜欢吃的蔬菜之一，原为“蒜薹”，后被误写作“蒜苔”，在我国分布广泛，南北各地均有种植，逐渐成为了我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一，下面我们就一起来看一看蒜苗和蒜苔的区别吧！ 蒜苔是蒜苗经过很长的生长期长成熟以后在植株中间长出的花头下面的茎，成熟了提出来就是我们见到的蒜苔。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。简单来说，蒜苗就是大蒜的幼苗，而蒜苔是大蒜长到一定时期后从大蒜中抽出的花茎，这就是两者最大的区别。外观上，蒜苗是有头的，蒜苔是没有头的。
大蒜都有蒜苔吗?
不是 大蒜分为抽苔大蒜和不抽苔大蒜两种。 蒜苔是抽苔大蒜品种经春化后在鳞茎中央形成的花苔和花序，这种花苔在植株生长初期卷缩在鳞茎中央，只是在蒜苗植株发育到一定阶段才伸展出来。
大蒜都有蒜苔吗?
不是所有的大蒜都能长出蒜苔的呢，只有部分品种的大蒜在特定条件下才会长出蒜苔哦。一般来说哈，需要用到未分段且芽眼较多的大蒜作为种子，将其插入泥土中，经过相应的培育、护理和保养，大蒜会逐渐长出绿色的嫩芽，即所谓的蒜苔。
