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公刀鱼学名叫什么?
刀鱼是一种海产鱼，每年2～3月份由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。鱼身类似带鱼，但体型较为小巧。肉质鲜美，价格昂贵，过了清明就叫做老刀。 刀鱼和带鱼完全是不同的，刀鱼是淡水鱼，带鱼是咸水鱼。
刀鱼是不是海鲜?
刀鱼不是海鲜，而是淡水鱼。 刀鱼是一种非常常见的鱼，也是一种十分有名的食材。淡水鱼和海鱼是根据鱼类生活的水域进行分类的结果。 刀鱼属于淡水鱼，当它们在进行繁殖过程的时候，都是在淡水河流、湖泊之中进行的。刀鱼在我国的分布十分广泛，在长江、黄河、钱塘江等流域之中的刀鱼数量都特别多。而且，它们在繁殖时经常聚集在一起，场面比较壮观。
勾刀鱼是什么鱼?
鱼钩鱼也叫长江鮰鱼，这种鱼的身体呈现出淡粉色，而且没有鱼鳞，整个的形态是那种比较粗长的样子，尤其是它的腹部是微微的隆起，而它的尾巴则是呈现出侧扁性，属于长江流域比较有名气的一种鱼类，很多人都喜欢吃。 二、营养价值 这种鱼的营养价值可以说非常的高，因此受到人们的青睐，它所含有的蛋白质特别丰富，而且脂肪非常低，所以吃了不容易发胖，而且能够补充身体，所需要的多种维生素以及多种的微量元素，因此对于一些体弱多病的人来说，适当的多吃一点这种鱼类是非常不错的，可以说是一种滋补的佳品。另外这种鱼类还有一点是大家可能不太熟悉的，那就是它能够促进人体的新陈代谢，改善人体的细胞组织，从而能够达到抗衰老和美容养颜的效果。
刀鱼是什么样子的?
刀鱼外形特征如下： 1、侧扁而长，前后渐低 2、背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞 3、头短小，侧扁而尖，吻钝圆，突出 4、眼较小，近于吻端，口大，下位 5、辅上颌骨2块，鳃孔宽大 6、鳃耙细长，左右鳃盖膜相连，与峡部不相连
刀鱼是什么样子的?
刀鱼鱼体的颜色就像白银，形状就像一把锋利的匕首，外表狭长侧薄，它的体长约为12-25厘米，所以名为刀鱼。
