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蒜蓉秋葵最正宗做法?
1.大蒜切成末,多点没关系。锅内倒油,稍微多点,放入蒜末,小火慢慢炒。炒的过程在稍微放点盐,增加点味道。 2.粉丝热水泡软,放入盘子里垫底。秋葵去根切成两半。浇两勺料酒。两勺生抽。 3.铺上蒜蓉,水开上锅蒸10分钟。出锅烧点热油浇上也行,我觉得油,省了这步,浇了明油更好看,更能激发食材的香味。
蒜蓉秋葵最正宗做法?
食材清单 蒜蓉 少量 、 辣椒 随自己哦 烹饪步骤 准备好秋葵10个左右,蒜头切成蒜末,辣椒随自己口味 1.洗净切两半,锅里水烧开加盐后把秋葵焯熟。 2.摆盘,上面放蒜末、辣椒段和酱油。再热油淋下~搞定!我没放辣椒,因为今天吃饭的人不吃辣,
蒜蓉蒸秋葵的做法?
食材清单 秋葵 400g 、 蒜 3瓣 、 油 一汤勺 、 酱油 适量 烹饪步骤 1/3 准备好食材
蒜蓉蒸秋葵的做法?
12分钟即可 1.首先我们准备一下食材:干粉丝60克,放入盆中用清水泡发,秋葵400克,清洗干净以后切去根部,切成两半备用,粉丝泡软以后,放在盘中垫底,上面依次摆上秋葵,大蒜30克拍扁剁成蒜末备用。 2.锅内烧油,倒入蒜末用勺子不停地搅动,开中火,把大蒜炒至金黄色时,倒出均匀地浇在秋葵上面。
秋葵最好吃的六种做法?
虾仁秋葵炒鸡头米 鸡头米和虾仁解冻。鸡头米放开水中焯煮2分钟左右捞出,虾仁放少量盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制,腌好可以放冷箱冷藏。秋葵洗净切成片,建议不要切太薄。热锅冷油,先炒虾仁,虾仁变色后再放入秋葵,接着放入鸡头米,加少许水,加盐,略翻炒一会就能出锅。 秋葵炖蛋 秋葵切成1厘米左右的薄片,土鸡蛋加少许盐打散,用筛网过滤,按1:1.5左右的比例加水调匀,把蛋液和水的混合物倒在一个浅口盘里,静置片刻让蛋液消泡,把切好的秋葵片放在蛋液上,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。锅里烧水,水开后,中火蒸七八分钟蛋液凝结即可出锅。
秋葵最好吃的六种做法?
食材:秋葵150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量 做法: 1、秋葵清洗掉表层绒毛,用刀将周边菱角去掉; 2、处理好的秋葵切段,放在沸水中焯烫两分钟,捞出沥水(其实,最有营养的做法是先焯水,然后再切段) 3、火腿肠剥去外衣,切成小粒; 4、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散;
秋葵不放蒜的家常做法?
做法: 1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。 2. 调料汁:把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里搅拌均匀。 3. 锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。 4.立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。 5.把秋葵码盘。淋上酱料,撒上熟芝麻即可。
秋葵不放蒜的家常做法?
可尝试以下步骤: . 准备秋葵:将新鲜秋葵洗净,去除较硬的部分,剪去尾部,保持秋葵的完整性。 2. 准备配料:选择一些适合秋葵的配料,如辣椒、花椒、酱油、盐、生抽等等。可以根据个人口味和喜好进行调整。 3. 烹饪过程:在锅中加入适量的油,等油热后加入秋葵翻炒,待秋葵变色后加入辣椒、花椒等配料继续翻炒。调入适量的酱油、盐、生抽,炒匀至秋葵熟透即可。 4. 完成作品:将炒好的秋葵装盘,桌享用。秋葵的口感应该仍然是略带嫩滑的,不过油炸的方式会让秋葵更加酥脆,所以此时的秋葵应该口感有点脆脆的。 这种家常做法的特点是简单易行,不需要复杂的工序和材料,能够保留秋葵的原汁原味。同时,这种做法也更加健康,因为没有添加蒜蓉等高油脂的调料。无论是独食还是搭配其他菜肴,这道秋葵都是一个不错的选择。
秋葵不放蒜的家常做法?
食材: 1. 秋葵300克 2. 生抽酱油1汤匙 3. 蚝油1汤匙 4. 盐适量 5. 食用油适量 6. 清水适量
蒜蓉白切秋葵的正宗做法?
1【准备】清洗秋葵;烧水 2【切蒜】烧水的同时,切蒜末备用 3【煮秋葵】将洗净的秋葵下锅,加少量盐和油,水再次沸腾后1分钟左右就可以捞出。 4【冷却秋葵】将捞出秋葵浸在冷水里 5【切秋葵】去掉根部,按自己喜欢的样子切成小段 6【调味】加入23勺生抽、香油、少量糖、蒜泥。不要着急拌开! 7【淋热油】将热油淋在蒜末上,立刻就有蒜香啦~【拌开】拌开之后尝味道,看看是不是符合自己口味,还可以适当加糖或酱油来调整哦~
蒜蓉白切秋葵的正宗做法?
步骤 1 切好蒜蓉 步骤 2 放水下锅,加点香油盐,放秋葵下锅煮2到3分钟。捞起备用。 步骤 3 下香油爆炒蒜 步骤 4
蒜蓉秋葵的正确做法?
工具/原料 秋葵 (100克) 蒜末 3克 蒸鱼豉油 10克 红辣椒 5克 食用油 13克 水 20克
蒜蓉秋葵的正确做法?
一、材料用量 秋葵10支、蒜头10瓣、盐少许、酱油少许、红辣椒15条、香油少许。 二、做法 1. 秋葵洗净,蒜瓣剁成碎末。备用 2. 开水煮开,放入秋葵烫一分钟。滤出过凉水。
蒜蓉秋葵的正确做法?
原料:秋葵、大蒜、盐、生抽、醋、香油。 做法步骤: ?? 第1步、秋葵去蒂,用毛刷轻轻刷洗干净。 ?? 第2步、锅内水热后,放入秋葵,再倒入适量盐、香油淖水,用筷子夹一下秋葵,淖至变软捞出。
蒜蓉炒秋葵正确做法?
1/4 秋葵浸泡清洗干净。 ?? 2/4 秋葵滚刀切小段,大蒜拍碎。 ?? 3/4 油锅烧热,辣椒大蒜爆香。 ?? 4/4 倒入秋葵爆炒断生,加入适量的十三香,鸡精,生抽和盐调味即可。
蒜蓉炒秋葵正确做法?
以下是蒜蓉炒秋葵的正确做法 1.秋葵洗净焯水,变翠绿即捞出,过凉水。 2.过凉水后的秋葵切成滚刀块儿。 3.大蒜切碎。 4.生抽,蚝油,盐,蒜蓉,加入适量水,搅拌调成汁。
蒜蓉炒秋葵正确做法?
用料:秋葵 半斤、蒜蓉 适量、辣椒1个、油适 量、盐1小勺、生抽1勺、蚝油 1勺 烹饪步骤: 步骤1 准备食材 步骤2 水烧开秋葵焯1分钟捞出,记得在水中,加点盐几滴食用油,可以保持蔬菜翠绿色。
蒜蓉炒秋葵正确做法?
蒜蓉炒秋葵是一道简单而美味的菜肴,下面是一种常见的做法: 材料: 秋葵:约300克 大蒜:3-4瓣 生姜:适量 辣椒(可选):适量