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茶树菇汤的做法大全

时间:2023-11-07 14:21:34

本文目录一览:

茶树菇瘦肉汤的做法?

准备食材: 新鲜茶树菇200g,瘦肉100g,葱花和香菜末适量,姜葱末适量,生抽,蚝油,料酒,鸡精,胡椒粉,淀粉适量。 做法: 1 新鲜的茶树菇放在家里食盐和淀粉的清水里浸泡15分钟,捞出冲洗干净,沥干水分,剁成末备用。

茶树菇瘦肉汤的做法?

茶树菇洗净后,撕成小块儿。猪里脊肉洗净后切成薄片,用料酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉,油腌制半个小时左右。 砂锅里放入茶树菇,大火煮开后,下入腌好的肉片儿,砂锅再次沸腾以后,加入盐调味后即可。

茶树菇瘦肉汤的做法?

材料: 1、生茶树菇200克,瘦肉100克,水适量(以上材料可根据个人喜好调配) 2、盐少许,化生油少许,胡椒粉或姜片少许 做法: 1、将瘦肉切片,生茶树菇洗净、切段备用 2、若用姜片,先切片备用 3、煲放清水加姜片烧开

茶树菇瘦肉汤的做法?

1、主料:金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g。 2、辅料:食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块。 3、瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用。 4、红萝卜去皮,洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用。 5、葱段洗净;芫茜洗净待用。 6、豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用。

茶树菇豆腐汤做法?

食材: 豆腐 200克、茶树菇 300克、蚝油、盐、姜、青椒 1个、胡萝卜 1根。 做法: 1、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净后备用,青椒切菱形片;胡萝卜切片;豆腐切片; 2、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出; 3、接着先爆香姜,然后放入茶树菇;再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀; 4、最后加入蚝油及适量的水,一起炒匀后用小火慢慢炖五分钟,再放入少许盐调味,最后再煮上两分钟即可出锅开吃

茶树菇红萝卜瘦肉汤的做法窍门?

把荸荠削皮洗干净备用。 茶树菇用清水泡发,挑出不好的不要。 把瘦肉净净切大块。 红萝卜削皮洗净切小段。 把所有材料放炖盅里,加1.5L升水,炖2.5至3小时。

茶树菇红萝卜瘦肉汤的做法窍门?

茶树菇红萝卜瘦肉汤是一道营养丰富且美味健康的汤品。以下是一些制作这道汤的窍门和步骤: 1. 材料准备: - 茶树菇:选择新鲜、质地脆嫩的茶树菇,洗净切片备用。 - 红萝卜:选择新鲜、口感脆甜的红萝卜,削皮洗净切片备用。 - 瘦肉:选择瘦肉,切成薄片备用。 - 其他调味料:生姜片、葱段、盐、胡椒粉等。 2. 烹饪步骤: - 预热锅,加入适量的水,放入瘦肉片焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 - 清洗锅,重新加入适量的清水,放入茶树菇片、红萝卜片、姜片和葱段,用中小火煮开。 - 煮开后,将焯水后的瘦肉片放入锅中,继续用中小火煮10-15分钟,直至瘦肉熟烂。 - 最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。 3. 窍门: - 焯水瘦肉:焯水瘦肉可以去除血水和腥味,使得瘦肉更加鲜嫩。 - 煮汤时间:茶树菇和红萝卜的煮汤时间不宜过长,以保持其脆嫩口感。 - 调味适量:根据个人口味适量调味,可以增加汤的鲜美度。 这道茶树菇红萝卜瘦肉汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质、纤维素和多种维生素,是一道营养均衡的汤品。希望你能成功制作出美味的汤品!

茶树菇红萝卜瘦肉汤的做法窍门?

关于这个问题,茶树菇红萝卜瘦肉汤的做法窍门如下: 1. 选购新鲜的茶树菇、红萝卜和瘦肉。新鲜的食材会让汤更加美味。 2. 将茶树菇、红萝卜和瘦肉分别清洗干净,切成适当大小的块状。 3. 提前将瘦肉用盐和料酒腌制片刻,这样可以去腥味并增加肉汤的鲜味。 4. 热锅加入适量食用油,放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 5. 加入适量的清水,将火调至中小火煮沸。 6. 将茶树菇和红萝卜放入锅中,继续煮约10分钟,直到食材变软烂。

茶树菇和什么做汤最搭配?

茶树菇也是一个比较有营养的食材了。茶树菇和排骨做汤,再放点枸杞子搭配比较好。当然,做的时候尽量不要放太多油。清淡点就可以了。

茶树菇和什么做汤最搭配?

茶树菇是一种营养丰富的食材,其口感鲜美,肉质细嫩,适合用来烹制汤菜。最搭配茶树菇的食材是鸡肉,因为鸡肉具有丰富的蛋白质和营养成分,与茶树菇的味道相得益彰,能够提高汤的口感和营养价值。 此外,还可以加入一些蔬菜和调味料,如胡萝卜、洋葱、姜片、盐和胡椒粉等,使汤更加美味可口。

茶树菇和什么做汤最搭配?

茶树菇和排骨煲汤最搭配。茶树菇富含氨基酸和B族维生素,可增强人体抵抗力,养阴补肾,健脾胃。排骨含有丰富的钙质,可补充人体钙质,促进骨骼生长。茶树菇和排骨一起熬汤,营养更丰富,口感更好。

茶树菇猪骨煲汤的家常做法?

步骤 1 猪骨加姜料酒焯水洗净备用 步骤 2 茶树菇冲洗干净后用清水浸泡约2小时,浸泡的水加入去煲汤,茶树菇后加入 步骤 3 红枣去核,食材洗净备用 步骤 4 全部食材(茶树菇除外)都放入锅中加入适量清水,大火烧开转小火慢慢煲约一小时 步骤 5 最后加入茶树菇煲20-30分钟 步骤 6 放盐调味即可食用