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龙利鱼和多宝鱼有什么区别?
龙俐鱼的颜色是深咖啡色有的接近黑色，多宝鱼的颜色要淡不少，多为青灰色。 龙俐鱼的体型是长椭圆形，而多宝鱼更接近圆形。 龙俐鱼和多宝鱼都是属于比目鱼，2个鱼眼都长在一侧。烹饪方法基本差不多没什么区别。适用于龙俐鱼的就适用于多宝鱼。
多宝鱼和比目鱼有区别吗? 买鱼怎么挑?
多宝鱼也是比目鱼的一种,因体型近似菱形,学名大菱鲆.原产地欧洲,属冷水鱼.所谓的比目鱼是一大类,但我们通常所指的是褐牙鲆,又称为偏口,左口,牙片.此种鱼类产于黄海渤海,体型狭长现在市场上卖的大多是鲜活鱼,冷冻的死鱼尽量不要买,尤其是小规格鱼,大多是病死的鱼,在买鲜活鱼时.质量最好的是2斤以上的鱼,在国外2斤以下的鱼是没人吃的.,不过由于消费水平的问题,最畅销的是1斤到1斤半,挑选鱼时注意一下肥满度,牙鲆注意有没有破损就可以了
鳎目鱼与多宝鱼区别?
鳎目鱼(tonguefishes)是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科。 多宝鱼，是鲆科，菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称"多宝鱼"。 多宝鱼过去一直是欧洲贵族餐桌上的高档菜，因此这种鱼的味道是非常鲜美的。多宝鱼适合烹制干烧鱼，做清蒸鱼也不错，都很好吃。多宝鱼的营养价值非常高，多宝鱼鱼肉中富含多种蛋白质以及不饱和脂肪酸，还有人体必需的多种微量元素和维生素a和维生素e等。
左口鱼与多宝鱼的区别?
1、属性不同 左口鱼属于脊索动物门，辐鳍鱼纲，鲽形目；多宝鱼属于脊索动物门，硬骨鱼纲，鲽形目。 2、形态特征不同 左口鱼体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长5米。成鱼体左右不对称。两只眼睛都位于头部的左侧或右侧。嘴有点突出。鳍通常没有鳍刺。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不相连。 多宝鱼体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形。幼鱼的眼睛在身体两侧，成年鱼的身体左右不对称，一只眼睛逐渐向左或向右，两只眼睛都位于头部的左侧或右侧。嘴有点突出。鳍通常没有鳍刺。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不相连。
左口鱼与多宝鱼的区别?
多宝鱼词条的身体从侧面看扁平且接近圆形；左口鱼词条的身体则偏扁，看起来像是椭圆形。 多宝鱼身体的颜色浅，多数呈淡褐色；左口鱼身体的颜色则较深，有的甚至接近黑色
多宝鱼与武昌鱼区别?
多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。
多宝鱼和大菱鲆的区别?
大菱鲆和多宝鱼没有区别，是同一种鱼。大菱鲆是学名，多宝鱼是别名。大菱鲆是菱鲆科、菱鲆属鱼类。身体扁平，体形略呈菱形，由于背、臀鳍较宽，所以整体观又近似圆形尾鳍宽而短，背鳍与臀鳍无硬刺。 两眼位于头部左侧，有眼侧呈灰褐色、深褐色，有黑色和咖啡色的花纹隐约可见，会随环境变化而变更体色的深浅，体表有少量皮刺。无眼侧呈白色，光滑无鳞。 大菱鲆的皮下、鳍边含有胶质。头部较小，占鱼体比例小，口裂中等大，比牙鲆小，其牙齿细短而且不锋利。 鱼体中部肉厚，全身除中轴骨外无小刺，出肉率高。内脏团小，位于腹腔前位。 性腺位于腹腔下后方，成熟期性腺由后向前不断膨大，以致充满整个腹腔，而将内脏团挤于腹腔前位上方。
